Potraviny, ktoré znižujú vašu chuť k jedlu

Či už hovoríme o doplnkoch, ktoré majú ťažko vysloviteľné prísady, alebo o diétach založených na ovocných alebo zeleninových šťavách, mnohí hľadajú magické riešenie, ako zbavte sa kíl navyše. Chudnutie niekedy môže pozostávať z niekoľkých úprav denného stravovania a zavedenia jedál, ktoré fungujú pre vás a nie proti vám.

Aj keď tieto potraviny nie sú tajomstvom ani riešením s účinkami cez noc, po zavedení do denného menu vám dajú „eso“, ktoré vám pomôže kontrolovať chuť do jedla a zbaviť sa nežiaducich kilogramov.
Ďalej sú uvedené niektoré z najpopulárnejších jedlá, ktoré znižujú vašu chuť k jedlu.

Avokádo

Avokádo obsahuje zdravé tuky, ktoré chránia srdce, a 9 kalórií na gram - takmer dvojnásobok sacharidov alebo bielkovín - prispieva k pocitu sýtosti.

Štúdie navyše hovoria, že keď ľudia jedia potraviny bohaté na kyselina olejová (avokádo obsahuje bohatý zdroj tejto kyseliny), majú pocit hladu oveľa neskôr v jedle a pri nasledujúcom jedle konzumujú menej kalórií. Podľa vedcov zapojených do štúdie oleoyletanolamid syntetizovaný z kyseliny olejovej vysiela signál do mozgu, aby navodil pocit sýtosti (1)

Je dobré vedieť, že kyselina olejová sa nachádza okrem avokáda aj v olivách a olivovom oleji. olivy, ORECHY a semienko. Pozor však na porcie, pretože tieto produkty obsahujú veľa kalórií. (1, 2)

Feferónka

kapsaicín obsiahnutá v feferónkach je kľúčovou ingredienciou, ktorá jej dodáva „pikantnosť“. Okrem chuti táto látka pomáha znižovať aj chuť do jedla. Podľa experimentu ľudia, ktorí jedli feferónky po raňajkách, pocítili pred obedom zníženú chuť do jedla, tentoraz konzumovali menej bielkovín a tukov. (3)

jačmeň

Bohatýv sacharidy, jačmeň je prírodný prostriedok na potlačenie chuti do jedla kvôli vysokému obsahu vlákno. Štúdia ukázala, že ľudia, ktorí jedia jačmenný chlieb najmenej tri dni, majú výrazne zníženú chuť do jedla. Rovnaká štúdia navyše ukázala, že je stimulovaný metabolizmus a jačmeň prispieva k zníženiu hladiny cukru v krvi. Podľa vedcov zapojených do experimentu jačmeň obsahuje dva špeciálne druhy vlákniny, betaglukán a arabinoxylán, ktoré sa raz metabolizujú, prispievajú k zvýšeniu hladín hormónov, ktoré regulujú chuť do jedla. (4, 5, 6)

Jačmeň sa môže používať v prírodnom stave na raňajky, do polievok alebo ako náhrada ryže v pilafe.

Polievka ako a predjedlo znižuje chuť do jedla, zvyšuje pocit sýtosti a znižuje celkový počet kalórií jedla. S obsahom polievky však buďte opatrní - musí obsahovať chudé kuracie mäso alebo nakrájanú alebo pretlačenú zeleninu na zníženie chuti do jedla.

Štúdie tvrdia, že polievka pomáha konzumovať až o 20% menej kalórií na obed, keď je to prvý chod. (7)

Čo také zvláštne je na polievke? Má vysoký obsah vody, málo kalórií a poskytuje sýtosť. Konzumácia potravín bohatých na tekutiny podľa vedcov zapojených do štúdie spomaľuje vyprázdňovanie žalúdka a predlžuje tak pocit sýtosti. (7)

Štúdie navyše tvrdia, že výber misky polievky namiesto kalorického občerstvenia pomáha udržiavať sýtosť až do nasledujúceho jedla, na rozdiel od komerčných sladkých alebo slaných výrobkov, ktoré vás lákajú jesť viac. (8)

špenát

Existuje niekoľko štúdií o výhodách špenátu pre ľudí, ktorí chcú schudnúť.

Pre začiatočníkov obsahuje špenát látku tzv tylakoid, ktorý uľahčuje fotosyntézu a pomáha znižovať požitie porcií. (9, 10)

Jedna štúdia zistila, že ľudia, ktorí jedia tučné jedlo s jedlami obsahujúcimi tylakoid, majú vyššiu hladinu sýtosti a vykazujú zníženie grelínu, hormónu zodpovedného za stimuláciu chuti do jedla. (9, 11, 15)

Ďalšia štúdia ukázala, že jedlá, ktoré kombinujú sacharidy s potravinami bohatými na tylakoidy, pociťujú menšiu potrebu sladkého občerstvenia. Ďalšou výhodou konzumácie potravín obsahujúcich tylakoid bola ľahšia strata nadbytočných kilogramov. Pre tieto výsledky musíte skonzumovať najmenej 100 g špenátu. (12, 13)

Ostatné potraviny bohaté na tylakoid sú obyčajná kapusta a kel, brokolica, šalát a iná zelená listová zelenina. (14)

Ľanové semená

Ľanové semená sú bohaté na dva prvky, ktoré znižujú chuť do jedla: Omega 3 mastné kyseliny a VLÁKNA. Štúdie ukazujú, že ľudia, ktorí konzumujú ľanové semiačko ráno pred jedlom, majú na obed oveľa menšiu chuť k jedlu. (15)

Aby ste sa vyhli mierne nepríjemnej chuti po ľanových semiačkach, môžu sa pridávať do cereálií, smoothies, posypať jogurtom alebo ako náhrada múky pri príprave palaciniek (semiačka sa musia vopred zomlieť, aby sa z nich stala múka).

Zeleninový šalát

Podobne ako polievka, aj zeleninový šalát ako prvý spôsob zvyšuje sýtosť, znižuje celkový počet kalórií v jedle a pomáha znižovať objem a kalórie nasledujúceho jedla. Štúdia ukázala, že ľahký šalát pozostávajúci zo šalátu, mrkvy, paradajok, uhoriek a nízkotučného syra znižuje chuť do jedla a dodáva pocit „plného“. (16, 17)

Kuracie mäso

Jedlo, v ktorom bielkoviny predstavujú najmenej 30%, poskytuje sýtosť a znižuje chuť do jedla, pokiaľ ide o ďalšie jedlo. Vedci tvrdia, že 300-kalorické raňajky, ktoré obsahujú najmenej 30 g bielkovín, dávajú pocit sýtosti a odkladajú hlad až na poludnie. (18, 19)

Tofu a sójové výrobky obsahujú genisteín, izoflavón, ktorý znižuje chuť do jedla a znižuje počet spotrebovaných kalórií. Okrem toho môžu byť sójové výrobky alternatívou pre vegetariánov k živočíšnym bielkovinám. (20, 21, 22)

vajcia

Vajcia sú jedným z najdôležitejších zdrojov živočíšnych bielkovín. Štúdia zverejnená v časopise European Journal of Clinical Nutrition dospela k záveru, že ľudia, ktorí raňajkujú vajcia, konzumujú po zvyšok dňa až o 438 menej kalórií a majú výrazne zníženú chuť do jedla. (2. 3)

arašidy

Arašidy sú bohaté na nenasýtené tuky, vlákno a bielkoviny - táto kombinácia prvkov reguluje hladinu cukru v krvi a spomaľuje tráviaci proces, vďaka čomu sa spotrebitelia cítia dlhšie sýti. Navyše, nedávna štúdia ukázala, že tri polievkové lyžice arašidového masla (alebo 40 g arašidov) konzumované spolu s celými zrnami a pomarančovým džúsom pri raňajkách znížili chuť do jedla najmenej 12 hodín po jedle. (24)

Spotreba určitých potravín môže krátkodobo znížená chuť do jedla, ale účinky na váhu nebudú viditeľné, ak neurobíte dlhodobé zmeny, pokiaľ ide o životný štýl - odborníci na výživu odporúčajú opakovane, používať vyváženú stravu bohatú na živiny, aby sa zabránilo výskytu nedostatku minerálov a vitamínov a úvod v dennom rozvrhu fyzickej aktivity (na začiatok stačí aj 10 minút).

Potraviny, ktoré môžu zmierniť úzkosť
Chrípková diéta (čo jesť a čo piť)
Gadgety a kuchynské náradie pre zdravšie varenie
Stravovacie návyky - priaznivé účinky zdravej výživy
Aké ryby by som mal jesť? Vrchol najlepších rýb a tých, ktorým sa treba vyhnúť
Vrchol z najalergénnejších potravín
Mrazené potraviny - čo je dobré a čo nechovať v mrazničke
Tipy, ako udržať ovocie a zeleninu dlhšie čerstvé
Možno to nebude tak, ako ste si mysleli - Mýty o varení
Ako ľahko pridať vlákninu do svojho jedálnička
Odporúčania občerstvenia (medzi jedlami)
Najlepšie tipy na najlepšie jedlo
Aké mäso si vyberieme?
Expirované jedlá - čo je a čo nie je rizikové jesť
Časté chyby, ktoré vám vrátia pôvodnú váhu (po chudnutí)
Skryté zdroje soli v strave
Najzdravšie šalátové dresingy
Čo mám jesť, keď darujem krv?
Pred darovaním krvi mám dovolené jesť?
Čo znamená vyvážená strava?

Chuť do jedla je založená na komplexnom mechanizme, ktorý zahŕňa fyzickú potrebu jedla aj.

Strata chuti do jedla nie je nezvyčajná u chorých ľudí, najmä u pacientov s.

Prvá štúdia u ľudí ukázala, že obmedzenie stravovania na prvú časť dňa sa znižuje.