Potraviny, ktoré zvýrazňujú pocit hladu - CSID Čo sa stane Doktor
Si hladný? Potom by ste mali prestať myslieť a jesť. Čo ak máte hlad potom, ako ste vstali od stola? Je to oveľa bežnejšia situácia, ako by ste si mysleli. Hlad je výsledkom zložitých procesov, ktoré prebiehajú v žalúdku, črevách, mozgu, pankrease a krvnom obehu - teda okruhu, ktorý sa dá ľahko zvrátiť. Zistite, akým potravinám by ste sa mali vyhnúť, keď cítite potrebu jesť.
Pri konzumácii občerstvenia, najmä v blízkosti hlavného jedla, je možné, že konzumované jedlo potom zvyšuje vašu chuť k jedlu a neznižuje ho, tvrdí doktorka Belinda Lennerzová, endokrinologička a výskumná pracovníčka na Harvarde, poznamenáva Mediafax.
„Vôňa, chuť alebo dokonca pohľad na jedlo môže zvýšiť chuť do jedla, stimuly v mozgu to vnímajú ako budúce jedlo. Niekoľko dúškov jedla zároveň vyvoláva túžbu konzumovať viac, čo sa nedá uspokojiť pár čipsami alebo banánom, “hovorí Lennerz.
Tu sú štyri jedlá, vďaka ktorým sa budete cítiť ešte hladnejší:
1. Čipsy, chlieb alebo sušienky
„Zemiakové lupienky, rovnako ako chlieb alebo sušienky patria do kategórie spracovaných sacharidov. Pri konzumácii tieto potraviny vedú k zvýšenie hladiny cukru v krvi, čo spôsobí, že telo bude produkovať viac inzulínu, “uviedol Lennerz s tým, že to neskôr povedie k väčšiemu pocitu hladu.
2. Koláče a sladkosti
Cukor v rôznych formách vyvoláva väčšiu chuť do jedla ako to vedia iné zdroje energie, zistili vedci z Yale University. Mozog v podstate povedie telu, že nie ste unavení, takže na upokojenie tohto pocitu budete musieť jesť viac jedla, hovorí doktor Robert Lustig, endokrinológ z Kalifornskej univerzity.
3. Nízkotučný jogurt
Ukázalo to niekoľko štúdií niektoré druhy jogurtov môžu spôsobiť väčší pocit hladu, najmä tie s nízkym obsahom tuku. Vysvetlenie je také, že tieto zvyšky obsahujú viac cukru alebo spracovaných sacharidov, čo bude mať za následok vyššie uvedené účinky.
4. Šťavy a občerstvenie bez cukru s umelými sladidlami
Nedávna štúdia austrálskeho tímu zistila, že keď umelé sladidlá prídu do styku s jazykom, stimuly tu pošlú mozgu myšlienku, že telo v blízkej budúcnosti prijme veľké množstvo energie (kalórií). Keď tie kalórie neprídu, mozog sa snaží vyvážiť rovnováhu a prinúti vás to jesť viac jedla, aby ste to kompenzovali.