Potraviny na chudokrvnosť

Aké potraviny na chudokrvnosť zahrnúť do vašej stravy

Anémia je stav, ktorý, hoci je častý u žien, má príznaky, ktoré môžu z každodenného života urobiť skutočnú skúšku. Ak je koncentrácia hemoglobínu nízka, orgány nie sú správne okysličené a funkcie tela sa začínajú znižovať. Medzi príčinami anémie je najbežnejší nedostatok železa, ale môže to byť aj nedostatok vitamínu B12, genetické dedičstvo, dojčenie, strata veľkého množstva krvi, napadnutie parazitmi v žalúdku alebo v čreve alebo dokonca faktor. Vek.

Príznaky anémie sú niekedy ťažko identifikovateľné a môžu byť spojené so stresom, problém však môže objasniť jednoduchý krvný test. Niektoré z nich sú:

- nadmerná únava;
- letargia;
- ťažké dýchanie;
- palpitácie a artritída;
- citlivosť na chlad.

Či už ste v rodine mali anémiu alebo nie, diéta s jedlami, ktoré zabraňujú tomuto stavu prostredníctvom výživných látok, ktoré obsahujú, je povinná, aby sa predišlo nepríjemnostiam pri ich vzniku.

Tu sú najlepšie jedlá na chudokrvnosť:

1. Špenát

Možno vám nedá nadľudské sily poraziť protivníkov, ako v prípade námorníka Popeyeho, ale špenát vám pomôže v boji proti skutočnému nepriateľovi vášho zdravia: anémii. Pridaním vitamínov, vlákniny, beta karoténu, ale najmä železa, môže špenát celkovo zlepšiť vaše zdravie. A pretože je nízkokalorický, môžete si ho do svojej stravy bezstarostne pridať čo najčastejšie, buď surový, do šalátov alebo varený, vo forme polievky alebo jedla. Jediným prípadom, keď by mala byť konzumácia špenátu obmedzená, je ochorenie obličiek, ktoré si pred zaradením do stravy vyžaduje návštevu lekára.

2. Červené mäso

Železo sa nachádza v hojnom množstve v jahňacine, hovädzom mäse a iných odrodách červeného mäsa. Dobrá správa je, že tento druh železa je pre telo ľahšie absorbovateľný ako rastlinné zdroje. Konzumujte najmä orgány týchto zvierat (pečeň, obličky a srdce) a nebudete mať problémy s anémiou. Ak je tento stav už spustený, mali by ste tieto dobroty zaradiť do svojho jedálnička najmenej trikrát týždenne.

3. Arašidové maslo

Zdá sa to neuveriteľné, ale lahodné arašidové maslo, jedno z našich previnení, je dokonca označované ako potravina pre chudokrvnosť. Tajomstvo sa však má konzumovať vo veľmi malom množstve (maximálne dve čajové lyžičky). Obsahuje železo a aby sa jeho priaznivý účinok urýchlil, môžete ho konzumovať s pomarančovým džúsom, najlepšie ráno.

4. Ouale

Vajcia sú zázračným produktom a ak sa nekonzumujú nadmerne, prinesú telu iba výhody. Okrem obsahu bielkovín sú bohaté aj na antioxidanty, ktoré pomáhajú ukladať vitamíny, ktoré sú také dôležité, keď trpíte anémiou. Veľké vajce obsahuje 1 mg železa, čo je bonus v boji proti tomuto stavu. Ak venujete pozornosť svojej postave a bojíte sa, že by vajcia mohli narušiť vaše úsilie, zistite, koľko majú kalórií podľa toho, ako sú tu pripravené, aby ste si vybrali správne.

5. Sója

Nie nadarmo vegetariáni konzumujú veľa sóje: bobule tejto rastliny sú skutočným pokladom výživných látok, ktoré bojujú proti mnohým chorobám vrátane anémie. Medzi strukovinami je sója najbohatšia na železo a bielkoviny a má nízky obsah tuku, preto by nemala chýbať v jedálničku nikoho. Dôležitou súčasťou je vedieť, ako správne pripraviť toto zázračné jedlo. Aby ste ich konzumáciu využili naplno, musíte sójové bôby nechať cez noc v horúcej vode, aby ste znížili hladinu kyseliny fytovej, ktorá v nich znižuje rýchlosť absorpcie železa. Potom už stačí do šalátu pridať asi hrsť varenej fazule, aby ste skonzumovali polovicu odporúčaného denného množstva železa.

6. Ryby a morské plody

Najlepším zdrojom železa sú zvieratá a ryby a morské plody sa odporúčajú nielen v strave na boj proti anémii, ale aj v strave každého, kto chce mať závideniahodné zdravie. Losos a tuniak, ako aj mušle a mušle sú produkty bohaté na železo, ktoré si organizmus ľahko osvojí. Preto si do svojho jedálnička zaraďte aspoň tri porcie tučných rýb alebo morských plodov týždenne, ktoré môžu nahradiť červené mäso, pokiaľ z toho nie ste blázon.

7. Pistácie

Pokiaľ sa na pistácie doteraz hľadelo skôr ako na previnenie, dobrou správou je, že sa odporúča aj pre chudokrvných ľudí kvôli vysokému obsahu železa: 15 mg na 100 g. teda nielen že do nasledujúceho jedla získate stav sýtosti, ale telu dodáte aj zdravú porciu železa.

Žehlička z potraviny na chudokrvnosť môže pochádzať zo živočíšnych alebo rastlinných zdrojov. Zatiaľ čo ten z prvého zdroja je oveľa ľahšie asimilovateľný, ten z rastlín môže byť ľahšie absorbovaný telom pomocou vitamínu C. Preto existujú riešenia na prevenciu alebo liečbu anémie bez ohľadu na kulinárske preferencie. Pokiaľ sa budete starať o to, čo a koľko jete a budete mať pravidelné testy, chudokrvnosť, ale aj iné zdravotné problémy, nebudú sa vás týkať.