Potraviny nalačno, ktoré vám dodajú energiu; DR.
Aj keď mnohí pripisujú pôstu iba náboženskú konotáciu, treba si uvedomiť, že sa predpokladalo, že je prospešný pre telo a vytvára rovnováhu vo výžive. Tento typ duchovnej a fyzickej detoxikácie je skutočnou pomocou pri udržiavaní dobrého zdravia.
Pôst všeobecne spočíva v eliminácii živočíšnych produktov (mäso, mliečne výrobky, vajcia) a ich hojnom nahradení zeleninou a ovocím. Aj napriek tomu, ak nie je strava počas pôstu správne zvolená, existuje riziko únavy a slabosti, pretože živočíšne produkty majú tú vlastnosť, že poskytujú energiu a podporu. V nasledujúcom texte predstavíme niektoré potraviny, ktoré je možné konzumovať počas pôstu a ktoré sú indikované, pretože majú vysoký obsah vitamínov a minerálov, a tým zabezpečujú výživovú a energetickú podporu, ktorú telo potrebuje.
Ovocie kaki
Orientálne ovocie tomel je vynikajúcim zdrojom látok s antioxidačnými vlastnosťami, preto sa jeho konzumácia odporúča na posilnenie obranných systémov tela. Plody kaki obsahujú značné množstvo vitamínu A. Ak skonzumujete 100 g tohto ovocia, získate tretinu odporúčanej dennej dávky vitamínu A. Je tiež potrebné dodať, že antioxidačné vlastnosti tohto orientálneho ovocia pochádzajú z dôležitého obsahu vitamínov C a E (dva ďalšie vitamíny s antioxidačnou úlohou). Aby ste však čo najviac využili vitamíny tohto ovocia, odporúča sa ich konzumovať spolu so šupkou.
Akékoľvek jedlo, ktoré obsahuje vitamín C.
Najlepším zdrojom vitamínu C je ovocie a zelenina. Strava bohatá na ne teda denne poskytuje primerané množstvo vitamínu C. Zelenina, ako je paprika, petržlen, zelená listová zelenina (špenát, kapusta, brokolica), cesnak, zemiaky, mrkva a karfiol patria k najlepším zdrojom kyseliny. askorbový. Rovnakým spôsobom ovocie prinesie extra vitamín C. Z nich spomenieme, že najlepšie zdroje: citrusové plody, kivi, papája, bobule, melón, marhule, čerešne, hrozno a ovocie tomel. Diéta založená na 3 až 5 porciách ovocia alebo zeleniny teda pomôže telu správnym príjmom vitamínu C.
Vlašské orechy, mandle, semená a lieskové orechy
Vzhľadom na to, že pôst spočíva v eliminácii živočíšnych bielkovín, je zrejmé, že musia byť nahradené, aby nedošlo k nerovnováhe. Vlašské orechy, mandle a lieskové orechy sú mimoriadne dôležitým zdrojom rastlinných bielkovín, navyše k nim pridávame Omega-3 a -6 mastné kyseliny a minerály, ktoré spoločne poskytujú energiu a nepopierateľnú výživovú podporu počas pôstu. Môžu sa jesť ako také alebo sa dajú pridať do každého šalátu.
Sója, mlieko a sójový jogurt, sója a tofu sú len niektoré z možností, ktoré môžu byť súčasťou jedálnička tých, ktorí sa postia. Toto jedlo je v tomto období nevyhnutné, pretože skutočne pomáha pri ochrane kardiovaskulárneho systému. Tráviaci trakt tiež profituje z derivátov sóje, pretože sú bohaté na vlákninu. A v neposlednom rade je sója zdrojom bielkovín rastlinného pôvodu, takže je užitočná počas pôstu.