Potraviny obsahujúce škodlivý palmový olej; Doktor Express

Odborníci z rady vyššieho zdravotníctva v Belgicku odporúčajú vyhnúť sa nadmernej konzumácii palmového oleja, aby ste predišli zdravotným problémom.

obsahujúce

Je to v skutočnosti olej bohatý na nasýtené mastné kyseliny, ktoré zvyšujú riziko srdcovo-cievnych ochorení v dôsledku zvýšeného zlého cholesterolu.

Palmový olej sa často skrýva pod všeobecným pojmom rastlinný olej. Jedzte s mierou nasledujúce produkty, ktoré sú bohaté na palmový olej: pečivo, polotovary, pizza, sušienky, čokoládové tyčinky, niektoré nátierky a margarín. Obmedzte spotrebu mliečnych výrobkov, ako sú maslo a smotana. Zdravý a aktívny dospelý človek môže bez problémov skonzumovať až 20 - 30 gramov masla denne.

Na varenie používajte iné druhy rastlinných olejov, ktoré obsahujú nenasýtené mastné kyseliny, ako napríklad: olivový olej, arašidový, kukuričný, slnečnicový, sójový, repkový, vlašský alebo sezamový olej.