Potraviny so zázračnou liečivou silou Mobilné
Konzumované potraviny zohrávajú mimoriadne dôležitú úlohu, pretože majú schopnosť predchádzať chorobám, dokonca aj liečiť niektoré choroby, alebo ak sa nešťastne rozhodnú, ochorieť pomaly, ale isto.
Tu je to, čo by sa malo vo vašej strave nachádzať častejšie, podľa portálu Caring.com:
Toto malé, ale výživné ovocie má veľa vitamínu C, dvojnásobné množstvo pomarančov, čo pomáha predchádzať rakovine, srdcovým chorobám a dodáva vynikajúci tón. Má viac vlákniny ako jablká a viac draslíka ako banány. Zmes fytonutrientov, vitamínov a minerálov tiež predchádza chorobám dýchacích ciest a mozgovej príhode.
Kiwi má schopnosť riediť krv, ale bez vedľajších účinkov, ako sú napríklad účinky aspirínu, udržuje optimálnu hladinu cholesterolu a krvného tlaku.
Niekoľko štúdií preukázalo, že redukuje oxidačný stres a pomáha bunkám pri opravách. V čínskej medicíne sa dokonca používa na urýchlenie hojenia rán.
Snažte sa jesť kivi alebo dva denne. Čím je ovocie zrelejšie, tým viac antioxidantov bude mať.
Čerešne majú nespočetné množstvo liečivých síl, málo kalórií a neuveriteľne veľa výživných látok. Majú tiež látky, ktoré bojujú proti zápalom v tele a rakovine, ako je napríklad quercitín alebo kyselina ellagová. Tieto dve zložky inhibujú rast nádorov, dokonca podporujú samodeštrukciu nádorových buniek bez toho, aby spôsobovali poškodenie tela. Čerešne majú tiež antivírusové vlastnosti.
Antokyanín spôsobuje nižšiu hladinu kyseliny močovej v moči, čím sa znižuje riziko dny. Vedci sa domnievajú, že antokyanín tiež znižuje riziko rakoviny hrubého čreva. Tieto zlúčeniny fungujú ako prírodný ibuprofén a znižujú zápal a bolesť. Ich pravidelnou konzumáciou znížite riziko srdcového infarktu a mozgovej príhody.
V čínskej medicíne sa používajú kvôli vysokej hladine železa v prípade reumatizmu, dny, artritídy alebo anémie.
Nejedzte ich iba v sezóne, zásobte sa čerešňami v mrazničke a rozmrazte ich, keď máte chuť na prírodný dezert. Môžu sa pridávať do jogurtov a obilnín.
Fazuľa a iná príbuzná zelenina sú skutočne zázračné, znižujú hladinu cholesterolu, regulujú tvorbu cukru v krvi a inzulínu a chránia pred rakovinou. Majú tiež vlákninu, bielkoviny a antioxidanty.
Ukázalo sa, že kombinácia fytochemikálií vo fazuli zabraňuje tvorbe alebo množeniu rakovinových buniek. Vedci z Harvardu tvrdia, že ženy, ktoré konzumujú fazuľu najmenej dvakrát týždenne, sú o 24% bezpečnejšie z rakoviny prsníka ako ostatní a riziko srdcových chorôb, cukrovky typu 2, vysokého krvného tlaku a rakovina hrubého čreva.
Bez ohľadu na typ je fazuľa vynikajúcim zdrojom vlákniny, bielkovín a železa. Obsahuje tiež tryptofán, ktorý reguluje vašu chuť do jedla, pomáha vám ľahšie zaspať a zlepšuje náladu. Prospeje vám tiež slušné množstvo draslíka, horčíka, vitamínu B1, B2 a K.
V čínskej medicíne sa fazuľa používa na liečbu alkoholizmu, otravy jedlom, vysokého krvného tlaku, hnačiek, zápalu hrtana, obličkových kameňov a reumatizmu. Je dobré jesť aspoň dve porcie týždenne.
Šťavel je nielen plný živín, ale je aj najnižší v kalorických potravinách. Poskytuje 4-krát viac vápnika ako mlieko s 2% tuku, ale tiež viac vitamínu C ako pomaranče a viac železa ako špenát. Má tiež veľa vitamínu A, K a karotenoidov a fytochemikálií. Jeho živiny chránia pred rakovinou a makulárnou degeneráciou, posilňujú imunitný systém a kosti. Predchádzajú tiež rakovine pľúc a pažeráka.
V čínskej medicíne je o šťaveľu známe, že redukuje nádory, zlepšuje videnie v noci, stimuluje tvorbu žlče, problémy s močením, bolesť hrdla a zápach z úst.
Ak je to možné, konzumujte macris každý deň, je ľahké ho nájsť v lete a na jar. Rastie tiež v skleníkoch, takže je možné ho nájsť v supermarketoch a v chladných ročných obdobiach.
Mnoho ľudí vie, že špenát je dobrý, ale len málo ľudí vie, aký dobrý je. Chráni pred chorobami očí a dokonca pred stratou zraku, predchádza rakovine hrubého čreva, prostaty a prsníka, ale aj srdcovým chorobám, mŕtvici a demencii, znižuje krvný tlak a je protizápalový.
Má neuveriteľne vysoké množstvo výživných látok, medzi ktoré patrí vitamín K, vápnik, vitamín A, C, kyselina listová, horčík alebo železo. Špenátový karotenoid nielen zabíja nádorové bunky prostaty, ale tiež im bráni v množení. Špenát tiež znižuje riziko demencie, kardiovaskulárnych chorôb a mozgovej príhody. Znižuje riziko rakoviny vaječníkov, prsníkov alebo hrubého čreva a konečníka. Vitamín C a betakarotén pomáhajú zdraviu mozgu, najmä u dospelých.
Špenát obsahuje vitamín K, ktorý pomáha kostiam, ale má tiež veľa luteínu, ktorý pomáha zraku a predchádza makulárnej degenerácii.
Vložte niektoré listy špenátu do ovocných a zeleninových štiav, pripravte si šaláty, polievky a prívarky. V ideálnom prípade by sme mali jesť špenát každý deň.