Ako schudnúť s varenými a pečenými zemiakmi
Dr Mencinicopschi vysvetlil výhody zemiakov. Jedzte s mierou, varené alebo pečené zemiaky pomáhajú chudnúť.
"Zemiak je hodnotná potravina, ktorá je jedným z mála zdrojov potravy so silným alkalizujúcim účinkom na vnútorné prostredie, ak sa konzumuje varená alebo pečená. Vyhýbajte sa hranolkám, najmä na olejoch citlivých na teplotu (napr. Slnečnicový olej), stáva sa zdraviu nebezpečným, pretože: je nasiaknutý karcinogénnym spáleným tukom, objavujú sa neurotoxické zlúčeniny, získava veľmi vysokú hustotu energie (viac ako 300 Kcal/100 g), nám môže pomôcť zhodiť pár kíl v prospech postavy, “vysvetlil doktor Mencinicopschi.
Okrem toho sú to potraviny najbohatšie na draslík.
Americký lekársky inštitút povzbudzuje ľudí, aby užívali 4 700 mg draslíka každý deň. Pôsobí proti škodlivým účinkom nadmerného príjmu solí a udržuje krvný tlak v normálnych medziach. A 227 gramov pečených zemiakov obsahuje 1 000 mg draslíka.