Potraviny Spor o logo potraviny

Logo výživy bude v budúcnosti zdobiť jedlo v tejto krajine. Ale ktorá? Teraz by o tom mali rozhodnúť spotrebitelia. Štúdie roky ukazujú: Na semafore sa darí najlepšie. Politici však váhajú - na veľkú zlosť odborníkov.

potraviny

B. Ministerka poľnohospodárstva Julia Klöcknerová nie je v súčasnosti v dobrej pozícii, pokiaľ ide o dôležité výživové problémy. Nechce sa rozmaznávať priemyslom? Chce ísť politicky príkladom? Alebo nepozná vedecké štúdie? Toto sú otázky, ktoré si kritici kladú, keď sa hovorí o „potravinovom semafore“. Potraviny by mali byť označené tak, aby spotrebitelia na prvý pohľad videli, čo je zdravé a čo nie.

Nemecko v tejto disciplíne zaostáva. Na celom svete už existujú asi dve desiatky rôznych log: s farbami semaforu alebo s hviezdami, ako stopka pre nezdravé jedlá alebo ako háčik pre zdravé. Viac ako 1 600 ľudí v Nemecku sa v súčasnosti pýta, ktoré zo štyroch log sú pre nich najlepšie. Výsledky by mali byť k dispozícii v septembri a budú rozhodujúce pre Klöcknerovo rozhodnutie pre logo.