Potreba tekutín v ľudskom tele - znalosti mediálnych workshopov; Mediálny workshop 2006-2017
Každý deň dospelý človek stratí 2 až 2,5 litra vody močom, pokožkou, dychom a stolicou, v závislosti od veku. Telo musí za rovnaké časové obdobie absorbovať rovnaké množstvo tekutiny.
Iba tak je zaistené, že je zásobovaný dostatkom tekutín, že je regulovaná telesná teplota a či je možné vylúčiť znečisťujúce látky.
Pretože aj keď je voda základnou zložkou ľudského tela, ľudia majú iba krátkodobo využiteľné zásoby vody.
Dospelý jedinec tuky prijíma asi 700 ml (mililitre/1 liter = 1000 mililitrov) vody denne. Najmä v ovocí a zelenine je veľa vody.
Keď sa jedlo „spáli“, vyprodukuje sa ďalších 300 ml oxidačnej vody (oxiduje = absorbuje kyslík).
Zostávajúcu potrebu tekutín najmenej 1 až 1,5 litra vody musíte pokryť nápojmi .
Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) odporúča Dospelý, za normálnych životných podmienok Každý deň
Vypite 1,5 až 2 litre.
Deti vo veku od 7 do 10 rokov by mali byť minimálne
970 ml a deti vo veku 10 až 13 rokov vypijú 1 170 ml denne.
Pre dospievajúcich vo veku od 13 do 15 rokov sa odporúča minimálne 1 330 ml denne.
Pre všetky vekové skupiny platí toto: Pri intenzívnej fyzickej aktivite a zvýšených vonkajších teplotách sa potreba tekutín rýchlo zvyšuje na mnohonásobok tohto množstva.
Napríklad horúce počasie a veľká fyzická námaha, ako je šport, najmä ak sa robí v teple, enormne zvyšujú produkciu potu. V každodennom živote existujú aj situácie, ktoré si vyžadujú zvýšený príjem tekutín. Samotný suchý vykurovací vzduch môže zdvojnásobiť potrebu kvapaliny.
Podľa Národnej štúdie spotreby (NVS) a ďalších štúdií Značná časť populácie však pije oveľa menej. Najmä mladé dievčatá a starší občania nepijú dostatok tekutín, čo sa porovnáva s odporúčaniami DGE.
Najmä malé deti a mladí školáci sa nachádzajú v osobitnej situácii v porovnaní s dospelými: Deti majú väčšiu potrebu vody a percento vody v ich telesnej hmotnosti je podstatne vyššie .
Navyše ich schopnosť potiť sa a teda vyrovnať teplotu nie je tak rozvinutá ako u dospelých.
U dospelých spôsobuje chlad z odparovania pokles telesnej teploty, keď sa pot na pokožke odparí.
Deti sa ešte nedokážu poriadne a poriadne zapotiť. Preto ich telesná teplota rýchlo stúpa. Toto samotné vedie po krátkom čase k ospalosti a zhoršeniu duševných schopností.
Dôvody, ktoré môžu viesť k dehydratácii tela, keď človek nepije dosť:
• fyzická aktivita (tvrdá práca, šport, dlhé cesty autom)