Potrebujem veľa tipov; r foto torta! Koláče; Fórum torty

Člen od 30.10.2006
129 príspevkov (ø0,03/deň)
ahoj milé pekárne
1. Čoskoro by som mala urobiť foto tortu pre môjho známeho a už sa na ňu veľmi teším. ale bohužiaľ sa toho trochu \ "bojím \", pretože s fotkou naozaj neviem, tak sa ľahko rozbije alebo je stabilná (pretože koniec koncov mám na tortu iba jeden obrázok).
2. Potrebovala by som aj pár nápadov na plnku (okrem maslového krému, ktorý jej nechutí)
Vopred dakujem
milé priania
kathrin
Členka od 17. mája 2004
6 335 príspevkov (ø1,05/deň)
Asi dnes všetci ležia na terase.
Potom chcem:
Fotografie, ktoré si môžete objednať, sú skutočne veľmi stabilné! Musíte vydržať, keď vás pošlú poštou!
Aký druh náplne hľadáte? Lepšie niečo ovocné alebo čokoládové. Alebo jogurtový krém. alebo skôr oriešková, vanilková. Prezrite si moje albumy - možno uvidíte niečo, čo vás osloví. Potom mi napíš KM!
Narodený na pečenie!
Číslo 163 v klube stálych používateľov!
Člen od 30.10.2006
129 príspevkov (ø0,03/deň)
Nie som si teda istá plnkou, ktorá je samozrejme ovocná a krémová, ale tiež niečím čokoládovým. mhhhh. ach človeče som zúfalá.
čo si ty osobne myslíš, že je vynikajúce?
ach áno a na čo som sa chcela opýtať: mám tortu zakryť fondánom a potom na ňu položiť fotografiu?
Členka od 17. mája 2004
6 335 príspevkov (ø1,05/deň)
Takže: Ak by to malo byť čokoládové, táto plnka je super chutná:
3 šálky krému
2 tabuľky čokolády (každá po 100 g)
Krém privedieme do varu. Vypnite sporák a za stáleho miešania nechajte nakrájanú čokoládu rozpustiť. Necháme vychladnúť. Potom - ak je to možné cez noc - vložte do chladničky.
Potom po častiach odoberieme (vždy urobím tri diely - tiež zo stužovača smotany a vanilkového cukru!) A vložím do vysokej mixovacej misy s:
1 balíček vanilkového cukru
2 balenia stabilizátora krému
bič ako krém tuhý! Ale buďte opatrní - ide to veľmi rýchlo a potom sa rýchlo zmení na \ "čokoládové maslo \"
Táto náplň stačí na 26 koláčov.
Dolné poschodie obklopte tortovým krúžkom a dajte z. B Scedenú plechovku ananásu vmiešajte do balenia ľahkej tortovej polevy - pripravenej podľa pokynov! Plnka na spodku. Potom šľahajte šľahačkovú smotanu pre každý ďalší základ do tuha a zložte do malého pohára, napríklad ananásového jogurtu. Na základy natrieme tenkú vrstvu džemu a na vrch zalejeme jogurtovým krémom. Ďalšiu vrstvu opäť zalejeme džemom a jogurtovým krémom. Na vrch dáme vrchný základ a zvonku natrieme jogurtovým krémom alebo dokonca krémom! Ozdobte podľa želania.
Narodený na pečenie!