Pozadie na spaľovanie tukov; Soehnle
Tuky v jedle a slaninové rožky na tele zvyčajne nemajú dobrú povesť. Niekedy jeme príliš veľa a potom si položíme otázku, ako sa môžeme zbaviť nadváhy spaľovaním tukov. Samotný tuk má dôležité úlohy pre naše zdravie. Okrem sacharidov a bielkovín je tuk tiež dôležitou živinou pre ľudský organizmus. Z technického hľadiska sa tuky nazývajú lipidy. Prijímame ich prostredníctvom rastlinných aj živočíšnych potravín. Existujú rôzne druhy tukov, vrátane triglyceridov (neutrálne tuky). Tvoria najväčší podiel tukov z potravy a pozostávajú zo zmesi glycerínu a mastných kyselín. Zo zdravotného hľadiska je obzvlášť dôležité rozlišovať medzi nasýtenými a nenasýtenými mastnými kyselinami. Nenasýtené mastné kyseliny sa považujú za esenciálne (vitálne) mastné kyseliny.
Naše telo si ich nedokáže samo vyrobiť. Preto ich musíme prijímať prostredníctvom našej stravy. Nenasýtené mastné kyseliny sa používajú na spracovanie cholesterolu, ochranu buniek a tvorbu hormónov. Najmä ľanový olej, svetlicový olej, ryby a orechy majú vysoký obsah esenciálnych mastných kyselín, a preto sú obzvlášť zdravé. Ak nemáme dostatok glukózy, naše telo môže využívať na energiu mastné kyseliny. Dôležitú úlohu zohrávajú aj lipidy, aby sme mohli spracovať vitamíny rozpustné v tukoch.
Mnoho ľudí konzumuje viac tukov, ako skutočne potrebujú. Nadbytok tuku sa ukladá v pečeni a tukovom tkanive. Ak je to potrebné, uložené triglyceridy sa môžu kedykoľvek previesť späť na mastné kyseliny. Ale nadmerná ponuka cukru sa v tele premení aj na tuk a tiež sa uloží. Preto nielen obezita s vysokým obsahom tukov môže viesť k obezite, ale aj sladké.
Ďalším typom tukov okrem neutrálnych tukov je cholesterol. Naše telo si ho môže vyrobiť v pečeni, ale získavame ho aj zo živočíšnej potravy. Cholesterol je dôležitý pre produkciu hormónov a vitamínu D. Rozlišuje sa medzi LDL a HDL cholesterolom. Príliš vysoká koncentrácia LDL cholesterolu sa hromadí vo vnútorných stenách krvných ciev a zvyšuje riziko vzniku artériosklerózy. HDL cholesterol má na druhej strane chrániť pred cievnymi chorobami.
Pri poruchách metabolizmu lipidov sa môžu patologicky zvýšiť neutrálne tuky alebo LDL cholesterol v našej krvi. To podporuje rozvoj cievneho poškodenia a kardiovaskulárnych chorôb. Metabolizmus tukov môže byť narušený chorobami, ako je cukrovka alebo hypotyreóza, ako aj nesprávnou stravou.
Ako môžeme podporiť spaľovanie tukov?
Lipidy preberajú dôležité funkcie v našom organizme, ale príliš veľa nás môže ochorieť. Obezita je vážnym problémom našej spoločnosti, pretože môže mať dlhodobé nepríjemné následky. Medzi možné účinky obezity patrí cukrovka, poruchy metabolizmu lipidov a problémy so srdcom. Nízkokalorická strava a pravidelné cvičenie sú najdôležitejšími faktormi pri dosahovaní odbúravania tukov. Keď je dodané menej energie, ako spotrebujeme, naše telo musí spadnúť späť do svojich zásob a začať spaľovať tuky. Okrem toho existuje niekoľko trikov, ktoré vám môžu pomôcť zbaviť sa nezdravých roliek tuku. Určité prírodné potraviny môžu podporovať spaľovanie tukov. Majú však slúžiť iba ako podpora a nemôžu robiť zázraky.
Vitamín C má nielen posilniť našu pokožku a pomôcť proti celulitíde, ale aj stimulovať produkciu určitých hormónov stimulujúcich spaľovanie tukov. Citrusové plody, kivi, zemiaky a paprika sú obzvlášť bohaté na vitamín C. Stres, nikotín alebo infekcie zvyšujú potrebu vitamínu C.
K aktivácii spaľovania tukov môžu pomôcť aj korenené jedlá, ako je čili, zázvor alebo kajenské korenie. Stimulujú metabolizmus a majú mierne zvýšiť spotrebu energie. Okrem spaľovania tukov stimulujú aj trávenie.
Zelený čaj tiež údajne zlepšuje spaľovanie tukov. Pretože ako korenené jedlá má termogénny účinok na naše telo, môže zelený čaj tiež stimulovať metabolické procesy a spôsobiť premenu energie na teplo. Zelený čaj navyše údajne znižuje chuť do jedla a má pozitívny vplyv na hladinu inzulínu.
Okrem toho je potrebné poznamenať, že alkoholické nápoje spomaľujú spaľovanie tukov. Štiepenie tuku prebieha hlavne v pečeni. Ak však pijeme alkohol, musí sa to najskôr odbúrať a spaľovanie tukov sa postaviť na zadné sedadlo. Alkohol je tiež vysoko kalorický a spôsobuje nám hlad. Ak chcete stimulovať spaľovanie tukov, mali by ste alkohol konzumovať iba s mierou alebo sa mu úplne vyhnúť.
Tabletky na chudnutie, látky potlačujúce chuť do jedla alebo iné diétne prípravky sú na spaľovanie tukov ťažko vhodné. Väčšinou sú veľmi drahé, ale bohužiaľ väčšinou neúčinné. V niektorých prípadoch majú dokonca nebezpečné vedľajšie účinky. Ani lieky na spaľovanie tukov, ktoré predpisuje lekár, nie sú kúzelnými guľkami. Spaľovanie tukov môžete podporiť, iba ak zmeníte stravovací režim a budete viac cvičiť.
Cvičenie spôsobuje, že tuk sa spaľuje predovšetkým na čerstvom vzduchu, pretože naše telo potrebuje na spaľovanie tukov kyslík. Preto sú na zhadzovanie prebytočných kilogramov obzvlášť vhodné športy ako bicykel, beh, chôdza alebo plávanie.