Požičaný koláč s kokosom Recepty na varenie Laura Adamache
Pôstny koláč s kokosom - recepty na pôstne torty
Počas pôstu najčastejšie pociťujeme nedostatok lahodného koláča. Začnite teda s pôstnymi receptami pomocou tohto úžasného a jednoduchého pôstny koláč s kokosom.
Je vyrobený mimoriadne jednoducho a rýchlo a koláč, aj keď neobsahuje vajcia, maslo alebo kravské mlieko, je lahodný a mierne vlhkej konzistencie.
Zloženie - Pôstny koláč s kokosom (podnos 20X20 cm)
- 1 šálka kokosových vločiek (115 g)
- 1 plechovka múky (190 g)
- 1 šálka cukru (250 g)
- 1 šálka sójového mlieka/ryžového mlieka/vody (300 ml)
- 1 vrecko prášku do pečiva
- 1 polievková lyžica kakaa
- vanilková esencia
Príprava - pôstny koláč s kokosom
- Vážila som suroviny, ale môžeme použiť ten istý pohár, aby sme zmerali všetky ingrediencie v recepte nalačno.
- V miske zmiešajte kokosové vločky, múku, prášok do pečiva a cukor.

- Tuhé prísady zalejte mliekom a vanilkovou esenciou a dobre premiešajte.
- Tapetu obdĺžnikového tvaru potrieme olejom/margarínom a múkou a nalejeme tri štvrtiny cesta.
- Zvyšné cesto zmiešajte s 1 lyžicou kakaa a preložte ho na cesto do panvice,

- Plech vložíme do vyhriatej rúry na 180 ° C na 35 - 40 minút. Pred vytiahnutím z rúry špáradlom popichajte pôstny koláč s kokosom. Ak vyjde čistý, koláč je hotový.
- Je veľmi dôležité nechať ho v tácke úplne vychladnúť, pretože má vlhkú konzistenciu a má tendenciu sa drobiť a ťažšie z nej vypadávať.
- Pôstny koláč podávajte s kokosovým práškom v prášku s vanilkovým cukrom.

- Ak nie ste nalačno, môžete namiesto sójového mlieka alebo ryže použiť kravské mlieko.