Pozor na potraviny, ktoré spôsobujú dehydratáciu vo vašej lekárni
S príchodom leta sa problém dehydratácie stáva čoraz akútnejším. Je teplo, ľudské telo je homeotermické, čo znamená, že udržuje svoju konštantnú teplotu, takže pri vystavení vysokým teplotám potrebuje termolýzu. Preto využíva niekoľko adaptívnych mechanizmov vrátane potenia.
Počas tohto procesu sa stratí značné množstvo vody a minerálnych solí. Telo nemôže fungovať za dobrých podmienok, ak sa vodná bilancia rýchlo neobnoví dostatočným prísunom vody. Dospelí spravidla nemajú problém udržať si vodnú rovnováhu, najmä ak správne hydratujú. Nie je potrebné obsedantne opakovať, že musíme vypiť dva litre vody denne. Keď sme smädní, stačí piť. Niektorí z nás sa, bohužiaľ, rozhodli hydratovať pomocou tých nápojov, ktoré namiesto obnovenia vodnej rezervy pôsobia skôr dehydratačne. Vyhlásenie platí aj pre potraviny. Znie to paradoxne, ale nie je to tak.
V horúcich dňoch, Správna hydratácia je povinná. Odporúča sa konzumovať väčšie množstvo tekutín ako obvykle. Pre dospelých je množstvo 2,5-3 l každých 24 hodín. Je lepšie konzumovať čistú vodu. V horúcich letných dňoch v žiadnom prípade nejde o alkoholické nápoje a kávu v prebytku.
Vyhýbajte sa sacharidovým a diuretickým produktom
Akýkoľvek hyperosmolárny produkt, tj. Ktorý obsahuje veľké množstvo cukru, glukózy, fruktózy, medu atď. je dehydratačný. Rovnako tak akýkoľvek diuretický výrobok, napríklad alkoholické nápoje alebo káva. A pokiaľ ide o džúsy (prírodné alebo nie, na tom nezáleží), máme do činenia s produktmi bohatými na sacharidy aj diuretiká. Netreba to preháňať a myslieť na to, že zjesť zmrzlinu alebo ju dať dieťaťu je chyba, pretože to spôsobí dehydratáciu. Veci by sa mali posudzovať nuansovo, ako vždy v prípade výživy.
Koláč, zmrzlina, pohár ovocného džúsu alebo nektáru, strapce hrozna majú vysoký obsah sacharidov, ale pokiaľ sa konzumujú s mierou, nie je to žiadny problém. Malý môže v lete vypiť pohár džúsu, ale to je všetko! Keď má smäd, je dobré ponúknuť mu jediný nápoj vhodný na hydratáciu: voda! Fľaša, ktorú si berieme so sebou na prechádzky, by mala byť naplnená vodou, nie džúsom alebo sladenými čajmi. Mnoho ľudí v skutočnosti zistí, že pitie sladkého nápoja nezmierňuje pocit smädu. Toto robí iba voda!
Keď jeme jedlo alebo sladký nápoj, telo ich vníma ako „koncentrované“ a musí ich zriediť. Na tento účel predstavuje časť vody, ktorú drží, a prakticky ju tak „kradne“ z veľmi dôležitých fyziologických procesov. Samozrejme, môžeme kompenzovať viac vody, ale je to dosť ťažké, najmä vo veľmi horúcich obdobiach alebo v prípade extrémnych vekov (malé dieťa, starý muž).
Nekonzumujte nadmerné množstvo alkoholu a kávy!
Vďaka močopudným účinkom alkoholu a alkaloidov v káve môžu tieto dva nápoje tiež spôsobiť dehydratáciu. Po vypití espressa alebo pohára piva samozrejme nikto nezomrie na dehydratáciu. Ale nie je vôbec zdravé piť namiesto vody pivo, aby ste sa neodvolávali na silné alkoholické nápoje, kontraindikované z mnohých dôvodov, nielen preto, že „kradnú“ vodu z tela. Na záver si doprajme leto a dbajme na to, aby sme dostatočne a správne hydratovali. Zároveň sa snažte nepreháňať to, najmä pokiaľ ide o potraviny a výrobky, ktoré môžu spôsobiť dehydratáciu.