Pozor, Rumuni! Vďaka týmto potravinám ste inteligentnejší
Pozor, Rumuni! Vďaka týmto potravinám ste inteligentnejší. Čo musíte denne jesť pre zdravie vášho mozgu
Správne stravovanie je dobré pre vaše duševné aj fyzické zdravie. Ale ktoré potraviny sú obzvlášť dôležité pre to, aby vaša šedá hmota bola šťastná a zdravá? Čaká nás ešte spoločné objavenie v nasledujúcich riadkoch.
Vďaka týmto potravinám ste inteligentnejší
Či už chcete optimalizovať svoju výživu počas sezóny, alebo zostať aktívni na ďalšom pracovnom stretnutí, pozornosť venovaná vašej strave môže skutočne fungovať.
Aj keď neexistuje jediné „jedlo z mozgu“, ktoré by chránilo pred poruchami súvisiacimi s vekom, ako je Alzheimerova choroba alebo demencia, dôsledné premýšľanie o tom, čo konzumujete, vám dáva najlepšiu šancu na získanie potrebných živín pre kognitívne zdravie a náladu.
Čo musíte denne jesť pre zdravie vášho mozgu
Zdravá a vyvážená strava, ktorá obsahuje najmenej 10 denných jedál stimulujúcich mozog, vám môže pomôcť udržať vašu pamäť čo najjasnejšiu.
1. integrálne - Môže zlepšiť koncentráciu a koncentráciu
Rovnako ako čokoľvek iné vo vašom tele, mozog nemôže fungovať bez energie. Schopnosť sústrediť sa pochádza z primeraného a neustáleho prísunu energie do mozgu vo forme glukózy v krvi.
Dosiahnete to výberom celých zŕn, ktoré majú nízky GI, čo znamená, že pomaly uvoľňujú svoju energiu do krvi, čím vás udržia v psychickej pohotovosti po celý deň. Jesť príliš málo zdravých sacharidov, ako sú celozrnné výrobky, môže viesť k mozgovej hmle a podráždenosti. Rozhodnite sa pre „hnedé“ celé zrná, pšeničný chlieb, ryžu a cestoviny.
2. Mastné ryby - Môže podporovať zdravé fungovanie mozgu
Esenciálne mastné kyseliny (EFA) si telo nevie vyrobiť, čo znamená, že ich treba získavať z potravy. Najúčinnejšie omega-3 tuky sa prirodzene vyskytujú v tučných rybách vo forme EPA a DHA.
Medzi dobré zdroje zeleniny patria ľanové semiačka, sójové bôby, tekvicové semená, orechy a ich oleje. Tieto tuky sú dôležité pre zdravé fungovanie nášho mozgu, srdca, kĺbov a pre celkovú pohodu.
Aj keď sú štúdie ešte len v začiatkoch, existujú určité náznaky, že adekvátne množstvo omega-3 tukov vo vašej strave môže pomôcť zmierniť depresiu.
To, čo robí mastné ryby také dobré, je to, že obsahujú tieto aktívne tuky v hotovej forme, čo znamená, že ich telo môže ľahko využiť. Medzi hlavné zdroje tukových rýb patria losos, pstruh, stavrida, sleď, sardinky, záhrady a odpadky.
Nízke hladiny DHA môžu súvisieť so zvýšeným rizikom demencie, Alzheimerovej choroby a straty pamäti, zatiaľ čo dostatočné hladiny EPA aj DHA sa považujú za látky, ktoré nám pomáhajú zvládať stres a udržiavať mozog chemicky zdravý., serotonín.
Ak ste vegetariáni alebo vegáni, odporúčame vám do jedálnička pridať semená ako ľanové, konopné a chia semienka alebo zvážiť bylinný doplnok omega-3 z mikro-rias.
Ak uvažujete o užívaní doplnku výživy, poraďte sa najskôr so svojím rodinným lekárom. Je potrebné pripomenúť, že budúce vegetariánske, vegánske alebo dojčiace matky by mali brať do úvahy doplnok kvôli dôležitej úlohe, ktorú zohrávajú omega-3 tuky pri vývoji centrálneho nervového systému dieťaťa.
3. Čučoriedky - Môže stimulovať krátkodobú pamäť
Dôkazy z Tuftsovej univerzity v Spojených štátoch naznačujú, že konzumácia brusníc môže byť efektívna pri zlepšovaní alebo oddialení straty krátkodobej pamäte.
Sú bežne dostupné, ale rovnaký efekt môžete dosiahnuť aj pri iných tmavočervených a fialových plodoch, ako sú černice a zelenina, ako je červená kapusta. Obsahujú rovnaké ochranné zlúčeniny, ktoré sa nazývajú antokyány.
4. Paradajky - Môže zabrániť poškodeniu voľnými radikálmi
Existujú dobré dôkazy, ktoré naznačujú, že lykopén, silný antioxidant nachádzajúci sa v paradajkách, by mohol pomôcť chrániť pred typom poškodenia voľnými radikálmi v bunkách, ktoré sa vyskytuje pri vývoji demencie, najmä Alzheimerovej choroby.
Jedzte varené paradajky a doprajte si ich s trochou olivového oleja, aby ste optimalizovali rýchlejšie vstrebávanie do tela. Medzi ďalšie potraviny, ktoré to poskytujú, a podobné ochranné fytoživiny patrí papája, vodný melón a ružový grapefruit.
Je to len niekoľko z potravín, ktoré môžu pomôcť nášmu mozgu lepšie fungovať, ale veľmi záleží aj na tom, aby nám okrem zdravej výživy, cvičenie pomohlo udržiavať náš mozog ostrý. Výskum naznačuje, že pravidelné cvičenie zlepšuje kognitívne funkcie, spomaľuje proces mentálneho starnutia a pomáha nám efektívnejšie spracovávať informácie.
Aj keď je výskum spájajúci stravu a demenciu stále v začiatkoch, je potrebné preskúmať niektoré dôležité vzťahy medzi živinami a zdravím mozgu. Vďaka výživnej a rozhľadenej strave má náš mozog najlepšiu šancu vyhnúť sa chorobám.
Ak je vaša strava z akýchkoľvek dôvodov nevyvážená, odporúčame vám vziať do úvahy multivitamínový a minerálny komplex a doplnok omega-3 mastných kyselín, ktoré vám pomôžu vybudovať niektoré z podstatných látok.
Ak uvažujete o užívaní doplnku, najlepšie je porozprávať sa o tom so svojím rodinným lekárom alebo kvalifikovaným zdravotníckym pracovníkom.