Pozor! Tieto príznaky naznačujú intoleranciu cukru
24. novembra 2019
Foto: Getty Images
Poleva vyzerá tak pekne a neškodne
Cukor je jednou z tých potravín, ktorým sa treba úplne vyhnúť - či už v káve, ako občerstvenie, ako prísada do džúsov, smoothies a koktailov alebo ako pastelová poleva na šiškách, dezertoch a sušienkach. Pretože cukor nie je prospešný pre zdravie ani krásu, lepí bunky, zvyšuje riziko vzniku cukrovky alebo kardiovaskulárnych porúch a môže byť pôvodcom kožných problémov, pupienkov a obezity. Odborníci na výživu okrem toho vymenúvajú aj menej zrejmé a vážne účinky cukru, ktoré môžu poškodiť duševné a fyzické zdravie a sťažiť každodenný život.
Toto sú typické príznaky intolerancie cukru:
1. Nepokoj a nervozita
Počuli ste už o takzvanom návale cukru? Cukor dodáva telu energiu okamžite, tlačí hladinu cukru v krvi a prinajmenšom na chvíľu sa cítite vysoko. Pretože tento účinok je iba krátkodobý, najskôr poklesne hladina cukru v krvi a potom rýchlo poklesne nálada, pocítite chute a zároveň budete nervózni a apatickí. Pravidelná intoxikácia cukrom môže mať dokonca za následok depresívne nálady alebo nižší prah agresivity.
2. Nespavosť
Každý, kto si pred spánkom zahryzne (kľúčové slovo posteľné sladkosti) alebo si dopraje jeden alebo druhý sladený koktail alebo nealkoholický nápoj, musí čakať problémy so zaspávaním, zlé sny a fázy bdenia. Pretože hladina cukru v krvi je hore a dole a (v závislosti od toho, koľko cukru sa spotrebuje) na jazde na horskej dráhe, odpočíva nielen organizmus, ale aj mozog. Večerná konzumácia alkoholu a cukru môže tiež viesť k nočnej chuti na jedlo, a to aj preto, že sa alkohol metabolizuje na ďalší cukor.
Foto: Getty Images
Cukor ovplyvňuje kvalitu spánku
3. Chuť do jedla a chute
Dôsledné znižovanie cukru nie je také ľahké, pretože údajne zdravé veci ako jogurt, ovocie a müsli môžu tiež obsahovať cukor - cukor nakoniec obsahuje aj ovocný cukor, laktóza, med alebo sirup. A sladkosti (či už v jedle, pití alebo v čistom stave) zvyšujú hladinu cukru v krvi, ako už bolo spomenuté, na čo telo reaguje zvýšeným uvoľňovaním inzulínu. Aj keď to spôsobuje opätovné zníženie hladiny cukru v krvi, vedie to tiež k určitej miere nepohodlia: Cítite nedostatok energie a energie a reagujete s obnovenou chuťou do jedla - najmä na diéty, ako je čokoláda, hranolky alebo rýchle občerstvenie.
4. Kožné problémy
Dôsledky konzumácie cukru môžu byť nečistoty, pupienky a čierne bodky a dokonca aj podráždenie, ako je svrbenie a začervenanie. Pretože molekuly cukru spájajú bunky a zhoršujú metabolizmus, je nevyvážený aj prísun pokožky. Dochádza k zvýšenej tvorbe mazu a potu, póry sa upchávajú rýchlejšie. Pleť vyzerá nečistá a lesklá, má tendenciu k pupienkom, zápalom a reaguje s podráždením (aj pri novej starostlivosti o pleť alebo pri líčení).
5. Mastné vlasy
To isté platí aj pre pokožku hlavy a vlasy: Tí, ktorí veľa papajú a majú párty, musia počítať so zhoršeným prísunom vlasových korienkov, svrbením pokožky hlavy a mastnými vlasmi. Aj vypadávanie vlasov môže byť dôsledkom nesprávneho stravovania. Veľa čerstvej zeleniny, ovocia a celozrnných výrobkov na trhu, ako aj dva litre vody denne udržiavajú hladinu cukru v krvi v rovnováhe, zabraňujú chute a podporujú metabolické a detoxikačné procesy.