PRÁCA - Prírodná medicína - Číslo 957 - Formula AS
Veľa hluku za nič
Pôst nie je bez nebezpečenstva. Namiesto očistenia tela a duše môže dobrovoľné hladovanie rýchlo viesť k javom nedostatku (dystrofia). Lekári však odporúčajú túto kontroverznú terapiu, čím podporujú priemysel, ktorý sa vyvinul na úkor zrieknutia sa jedla. Ďalej uvádzame niektoré z najdôležitejších spôsobov liečby nalačno vrátane rizík, ktoré predstavujú.
Od náboženstva, po módu
Pôst nie je pre každého
Čierny príspevok
Odborníci na výživu jednomyseľne varujú pred úplným pôstom („nulová kalória“), ktorý spočíva v úplnom vzdaní sa tuhých jedál a džúsov. Počas nulovej kalórie telo chudne hlavne kvôli strate tekutín. Na pokrytie potreby bielkovín používajte myozín (svalové bielkoviny). Výsledok: svaly sa degradujú. Pri tomto type pôstu nie sú tukové zásoby „napadnuté“ alebo sú „napadnuté“ veľmi málo; je pravda, že sa stratia kilogramy vody, ale nie tuk. Odborníci na výživu sa tiež zhodujú: "Pôst by mali mať iba zdraví ľudia odolní voči cvičeniu. A to iba pod lekárskym dohľadom." Pretože vedľajšie účinky sú početné: slabosť, bolesti hlavy, únava, zimnica, suchá pokožka a sliznice, nepríjemný telesný zápach atď.
Tehotné a dojčiace ženy, deti a pacienti so srdcom, pečeňou, obličkami a pacientmi s rakovinou nesmú za žiadnych okolností držať pôst. Test by bol pre telo jednoducho príliš veľký.
Terapeutický pôst iniciovaný nemeckým lekárom Dr. Ottom Buchingerom je upravený pôst, ktorý umožňuje konzumáciu zeleninových a ovocných štiav, medu a zeleninových polievok (asi 300 - 500 kcal/deň) a prípadne mliečnych výrobkov. Tým sa zabráni nedostatku bielkovín, vitamínov a minerálov. Počnúc druhým dňom pôstu bude hlavným „palivom“ uložený tuk, nie svalový albumín (myozín). Špeciálne kliniky pracujúce podľa Buchingerovej teórie sa riadia koncepciou totálnej liečby, ktorá zahŕňa potravinovú terapiu, fyzikálnu terapiu, relaxačnú terapiu a psychoterapiu. Ľudia, ktorí sa postia, sú neustále sprevádzaní a pripravovaní na každodenný život po vyliečení.
Skutočnosť, že stále existujú lekári, ktorí spochybňujú výhody pôstu, je ťažko pochopiteľná, ak si myslíte, že jeho terapeutický účinok je známy od 18. storočia a dnes je vedecky potvrdený v prípade veľkého počtu chorôb. Je to účinná liečba, okrem iného pri metabolických poruchách, nadváhe, reumatizme, astme, migrénach a alergiách.
Tí, ktorí sa postili aspoň raz, poznajú euforické stavy, ktoré pôst sprevádzajú. Väčšina pacientov v prvých dňoch pociťuje zvýšenú potrebu odpočinku a je rada, že unikli zo svojich domácich a pracovných povinností. Následne je nainštalovaný pocit fyzickej „ľahkosti“. A existujú aj duchovné, tvorivé fázy, v ktorých niektorí vytvárajú nové plány a nachádzajú riešenia zložitých rozhodnutí.
Ale za týmto „pokrokom“ v období hladu pravidelne nasleduje pokles, ktorý odborníci nazývajú „kríza pracovných miest“. Početné štúdie preukázali, že pôst vyvoláva kaskádu chemických procesov, keď sa metabolizmus prepne na spaľovanie vlastných tukových zásob. Stresové hormóny, ako je adrenalín a kortizol, napadajú telo a nervový systém prechádza do poplašnej fázy. Kríza ale zmizne po 12 - 24 hodinách a keď telo zaútočí na svoje vlastné energetické zásoby, zmizne aj pocit hladu.
Nepostite sa sami
Takže: Môže byť príspevok ponechaný mimo kliniky? Teoreticky áno, ak by sme mali uveriť radám v nespočetných knihách, ktoré o tejto téme diskutujú. Ale neodporúča sa to. Telo totiž reaguje na nedostatok potravy a okrem iného aj nestabilitou krvného obehu. Tí, ktorí pracujú počas pôstu, by s tým mali byť mimoriadne opatrní, aby neohrozili seba ani ostatných. A tí, ktorí sa rýchlo chudnú, by mali očakávať sklamanie z jojo efektu: podľa pozorovaní Buchingerovej kliniky sa iba tretine ľudí, ktorí sa pravidelne postia, darí chudnutie udržiavať. Ďalšia tretina návrat k predchádzajúcej váhe a posledná pridáva pár kíl navyše. "Pôst pripravuje ľudí na zdravší životný štýl. Nejedzte príliš veľa a jedzte väčšinou rastlinnú stravu," znie zásada.
Podľa tohto princípu však môžeme žiť, samozrejme, bez predchádzajúceho pôstu.
10 typov príspevkov - výber najobľúbenejších metód
Pôst s čajom a vodou
Ako to funguje: Úplne sa vzdajte tuhej stravy a džúsov a skonzumujte denne iba 2 - 3 litre čaju alebo čistej vody (alebo mierne sýtenej oxidom uhličitým).
Čo hovoria odborníci: Čistý stres pre telo, ktorý odbúrava svalové bunky. Iba pod lekárskym dohľadom. Dlhodobo - hospitalizácia.
Ako to funguje: Vzdajte sa kyslých jedál (mäso, obilniny, mliečne výrobky). Povolené iba: zelenina, ovocie, zemiaky, rastlinné oleje (všetko, čo sa v zásade metabolizuje).
Čo hovoria odborníci: Ide skôr o zmenu stravovania. Účinnosť v prípade pálenia záhy a prekyslenia žalúdka. Vyžaduje si výživové a kulinárske znalosti.
Ako to funguje: Akýsi terapeutický príspevok inšpirovaný Buchingerom. Na týždeň trikrát denne zeleninová krémová polievka, doplnená čerstvými džúsmi, čajom a vodou.
Čo hovoria odborníci: Monotónne, kvôli zmesi. Náročné: polievka na raňajky. Výhodné: teplá tekutina plní žalúdok.
Ako to funguje: Jediný zdroj potravy - horký obilný sliz (ovos, jačmeň, pohánka, ľanové semiačko alebo ryža). Môže to byť obmedzené na pár dní.
Čo hovoria odborníci: Tradičná strava po žalúdočných a črevných infekciách. V závislosti od množstva môže mať vysoký obsah kalórií. Na krátku dobu je to ok.
Ako to funguje: Je to kombinácia postterapeutických cvičení a cvičení + jogovej meditácie. V popredí: pohľad dovnútra, nezávisle od jedla.
Čo hovoria odborníci: O princípe pôstu hovorím veľmi málo. Je to dobrý doplnok: jemne stimuluje krvný obeh a predisponuje k upokojeniu a meditácii.
Ako to funguje: Denne vypite 0,5 l zeleninového a ovocného džúsu a navyše 3 l vody. Tuhé jedlo: 1,5 kg zeleniny a ovocia (paradajky, papriky, cukety, uhorky).
Čo hovoria odborníci: Nezabraňuje atrofii svalov, ale dráždi žalúdok (kyseliny + surová strava).
Ako to funguje: Úplné opustenie tuhej stravy. Namiesto toho denne 1 l srvátky, plus 0,5 l ovocného džúsu a plus 3 l čistej vody (mierne sýtenej oxidom uhličitým). Ráno: 0,2 l šťavy z kyslej kapusty alebo slivkovej šťavy.
Čo hovoria odborníci: Úspešný kompromis spôsobený bielkovinami. Jednoduché, ale krátkodobé. Dôležité: srvátka by sa nemala sladiť.
Terapeutické miesto po Dr. Otto Buchingerovi (1878-1966)
Ako to funguje: Zeleninové polievky a džúsy prijímajú malé množstvo kalórií, vitamínov, minerálov a - ak je to potrebné - bielkovín. Okrem toho: klystír sa vyrába na čistenie čreva.
Čo hovoria odborníci: Kúra so značnými nákladmi na čas a peniaze - nie je v každodennom živote možná. Klystíry nie sú dobré pre každého.
Terapeutický pôst po Franzovi Xaverovi Mayrovi (1875-1965)
Ako to funguje: Pôst s čajom a vodou v kombinácii s klystírom a horkou soľou. K tomu denne dve staršie žemle s trochou mlieka, ktoré sa žuje pomaly a veľa.
Čo hovoria odborníci: Liečba je ako Buchinger. To je nemožné pre tých, ktorí nedokážu zniesť pšenicu a mlieko. Používanie horkej soli je kontroverzné.
Ako to funguje: V tomto príspevku konzumujete navyše bielkoviny vo forme mlieka alebo koncentrátov (práškov) z lekárne.
Čo hovoria odborníci: Efektívne chudnutie.
Nekontrolovaný pôst škodí zdraviu
- Názory odborníkov -
Nie nevyhnutne. Celkový súčet, v ktorom sa konzumujú iba tekutiny, a telo neprijíma energiu z potravy, je preto skutočne zdraviu škodlivý. Pretože telo nemá bielkovinové rezervy, už po niekoľkých dňoch môže dôjsť k zhoršeniu deficitu javu (dystrofie). Tento príspevok sa neodporúča na zníženie hmotnosti alebo na odbúranie prebytočného tukového tkaniva. Pôst však môže znamenať aj konzumáciu jedla, avšak v oveľa menšom množstve, ako je potrebné. Tí, ktorí majú napríklad dennú spotrebu energie 2 000 kcal, asimilujú iba 1 000 kcal prostredníctvom tuhej alebo tekutej stravy.
Celkový pôst je dobrý spôsob, ako schudnúť?
Nie, dobrý je iba takzvaný upravený príspevok. V porovnaní s inými metódami je to rýchlosť, s ktorou schudnete najviac kilogramov - v priemere 24 kg ročne! Pri tomto type pôstu sa denne skonzumuje najmenej 50 g bielkovín, do ktorých sa pridajú mikroelementy, vitamíny a elektrolyty. U ľudí s nadváhou sa odporúča dlhodobá liečba trvajúca 12 mesiacov - Optifast 52 - v ktorej sú pacienti rozdelení do skupín. Program začína trojmesačným pôstnym modulom, po ktorom nasleduje 9-mesačná fáza „cvičenia“, v ktorej sa precvičuje zdravé stravovacie správanie a cvičenie.
V prípade špecializovanej aplikácie, pod lekárskym dohľadom, strata hmotnosti upravenou metódou nalačno nepredstavuje riziká. Netrvalo dlho a z dôvodu nedostatočného množstva prijatej tekutiny sa objavili obličkové kamene. Žlčové kamene sa však môžu tvoriť aj vtedy, keď pacienti nemajú náležitú lekársku starostlivosť. Počas hladovania klesá krvný tlak a pretože sa pije príliš málo tekutín, môžu sa prejaviť silné závraty. Pri každej liečbe nalačno je potrebné skonzumovať 3 litre vody denne a vylúčiť najmenej 2 litre moču.
Ako často a koľko sa dokážete postiť?
Celkové hladovanie by malo byť obmedzené na 1 - 3 dni, inak sú vedľajšie účinky príliš závažné. Upravený pôst s vyváženou stravou môžu ľudia s nadváhou udržiavať dokonca aj roky, až do vysokého veku. Po celú túto dobu sú pacienti práceneschopní. Metódy, ktoré ponúkajú sanatóriá a kláštory, sú skôr filozoficko-teologickými opatreniami ako liečbou.
Prečo sa vždy hovorí o eliminácii odpadu?
V prípade terapeutického pôstu je to nesprávna predstava. V tele sa netvoria žiadne zvyšky, ale produkty metabolizmu, ktoré sa vylučujú obličkami, pečeňou a črevami. Ľudské telo je postavené tak, aby asimilovalo všetky energizujúce a výživné látky, ako sú tuky, sacharidy, minerály, vitamíny a stopové prvky, a aby ich dokázalo plne zúročiť.
Aká je najefektívnejšia forma pôstu?
Dobré sú iba tie formy, ktoré poskytujú dostatok bielkovín, minerálov, stopových prvkov a vitamínov, ale aj esenciálnych mastných kyselín. Musí existovať vyvážený podiel bielkovín, tukov a sacharidov.