Praktický sprievodca pre odhad porcií
Prehľad
Dobrá kontrola porcií je veľmi dôležitá pre správne zvládnutie telesnej hmotnosti, ktorá závisí od počtu kalórií prijatých jedlom.
Pochopenie toho, čo presne znamená normálna a zdravá porcia jedla, robí rozdiel medzi udržiavaním ideálnej hmotnosti a nadváhou a obezitou.
Praktický sprievodca odhadom odporúčaných dávok pre každú potravinu je skutočnou pomocou pri rozvíjaní zdravých stravovacích návykov a zaručuje dlhý a nekomplikovaný zdravie.
Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.
Obsah článku
Určenie správnych porcií jedla
Zdravé stravovanie je podľa Aristotelovej filozofie smiešnou cestou medzi dvoma extrémami - prebytkom a nedostatkom - presnejšie prejedaním a nedostatočnou konzumáciou potravy. Kontrolou porcií je preto vyváženie množstva a druhov rôznych potravín.
Nesprávne dávkovanie jedla je často spôsobené emočnými faktormi, ako sú depresia alebo nedostatok duševnej činnosti. Ďalšími faktormi, ktoré bránia správnemu odhadu množstva jedla potrebného pre organizmus, sú nesprávne návyky naučené v detstve, jedlá objednané v reštaurácii, kopírovanie nesprávneho stravovacieho správania životného partnera atď.
Nadmerné dávky nevyhnutne vedú k hromadeniu nadbytočných kilogramov, ktoré na telo vplývajú nielen z estetického hľadiska, ale predurčujú ho k ochoreniu proti zvýšenému riziku cukrovky typu II, kardiovaskulárnych chorôb alebo dokonca k vážnym duševným poruchám, ako je depresia. chronická, bulímia alebo anorexia.
Veľkosť porcií jedla sa dá odhadnúť pomocou rôznych orientačných bodov, zvyčajne objektov, ktoré slúžia ako referenčné body. Dlaň je takým medzníkom, ktorý odborníci na výživu tradične používajú v odporúčaniach pre pacientov. Správna dávka bielkovín by napríklad nemala byť väčšia ako veľkosť natiahnutej dlane (kuracie, hovädzie mäso atď.).
Sacharidové porcie sa dajú merať podľa zaťatej päste, časť cestovín by nemala presiahnuť veľkosť päste toho, kto ich konzumuje.
Sprievodca meraním dávky
Pre každú kategóriu potravín existuje niekoľko praktických a užitočných spôsobov, ako zmerať porcie, ktoré poskytujú telu dostatok základných výživných látok bez predispozície na výkrm.
Ďalej uvádzame niekoľko príkladov jedál s odporúčanými dávkami, ktoré sa týkajú rôznych orientačných predmetov.
Užitočné metódy na zníženie porcií jedla
Pre mnohých ľudí sa porcie jedla odporúčané odborníkmi na výživu zdajú príliš malé na to, aby uspokojili ich pravidelný apetít. V skutočnosti je tajomstvom zvyknúť si telo na bežné množstvo potravy, a to pomocou niektorých užitočných metód na postupné znižovanie porcií, ktoré vedú k menším zmenám s veľkým dopadom na zdravie.
Kraje s najvyššou mierou infekcie na tisíc obyvateľov. V Timise je 30 aktívnych ohnísk COVID-19!
ŠTÚDIA: U 1 z 5 pacientov s COVID-19 sa vyvinú duševné poruchy počas prvých 90 dní po infekcii
Ako zistíte, že máte nedostatok vitamínu D3?
Nasledujúce tipy sa týkajú moderného životného štýlu, ktorý predurčuje priberanie, nadváhu a obezitu
- Kontrolujte porcie konzumované v reštaurácii. Mnoho reštaurácií ponúka oveľa väčšie porcie jedla, ako by človek potreboval. Preto sa o jedlo na tanieri podeľte s partnerom, ktorý obeduje, alebo si naplánujte zjesť iba polovicu porcie, aby ste si zvyšok mohli vziať so sebou.
- Kontrolujte porcie konzumované doma. Aby ste sa vyhli veľkému pokušeniu zjesť druhú alebo tretiu porciu, jedlo od začiatku oddeľte do samostatných tanierov a misku s extra potravinami odložte tak, aby bola počas jedla neprístupná.
- Ovládajte porcie občerstvenia konzumované pred televízorom. Vložte hranolky, arašidy, semená atď. v malej miske, ak si chcete vychutnať občerstvenie pred televízorom. Keď ich skonzumujete priamo z obalu, je veľmi ľahké sa prejedať, pričom venujte pozornosť svojmu obľúbenému filmu alebo predstaveniu.
- Nevynechávajte zdravé občerstvenie. Na pravidlo, ktoré v detstve ukladajú rodičia s nejedením jablka, pretože vám kazí chuť do jedla, môžete v dospelosti zabudnúť. Medzi jedlami si dajte zdravé občerstvenie (ovocie, nízkotučný jogurt, niektoré nesolené pečené lieskové orechy atď.), Pretože budete mať zníženú predispozíciu na konzumáciu prebytočného jedla počas hlavných jedál.
- Udržujte kulinárske pokušenia na uzde. Ľudia majú tendenciu jesť viac jedla, ak k nim majú priamy prístup. Vymeňte krabicu na ovocie za misku s ovocím, uložte sušienky, hranolky alebo zmrzlinu mimo dohľadu, napríklad hornú policu v špajzi/mrazničke. Posúvajte zdravé jedlá čo najbližšie, aby boli vždy po ruke.