Prasací pilaf s dlhozrnnou ryžou - recept

Recept na bravčový pilaf s dlhozrnnou ryžou je pôvodne orientálne ryžové jedlo a Európanom sa veľmi páči.

dlhozrnnou

Šálka ​​bujónu Veľká čerstvá cibuľa Ks strúčik cesnaku Štipka morskej soli Shot z papriky z mlyna Pomlčka z rastlinného oleja Pomlčka z rozmarínu Záber z červeného korenia v prášku g bravčového mäsa g slaniny nakrájanej na kocky Lyžice paradajkového pretlaku
1
1
1
1
1
1
1
1
400
50
2
  1. Na kocky nakrájaná slanina sa opraží na panvici. Panvica sa odstráni zo sporáka a pridá sa rastlinný olej. Panvica sa dá opäť na sporák a olej sa zohreje so slaninou.
  2. 400 g bravčového mäsa nakrájajte na 1 ½ cm kocky a preložte na ďalšiu veľkú panvicu s pokrievkou a trochou rastlinného oleja. Mäso je zo všetkých strán na vysokej úrovni prepečené.
  3. Nakrájajte cibuľu a strúčik cesnaku a restujte ich na miernom ohni s osmaženým bravčovým mäsom.
  4. Pridajte paradajkový pretlak a všetko spolu dobre premiešajte.
  5. Panvicu odstavíme z ohňa a hmotu zahasíme bujónom (môže sa použiť aj voda).
  6. Mäso ochutíme soľou, korením, paprikou a rozmarínom. Potom pridáme na kocky nakrájanú slaninu a všetko necháme dusiť na miernom ohni 45 - 60 minút.
  7. Ryžu s dlhým zrnom uvarte 20 minút pred tým, ako ju budete podávať. Jeden hrnček ryže na osobu sa dá do hrnca a zaleje sa vodou. Voda by mala byť asi 2 cm nad ryžou.

Tip: Ak chcete, aby bol pokrm šťavnatejší, pripravte si ryžu s mäsom na panvici hneď od začiatku a každú chvíľu pridajte trocha bujónu.

PODOBNÉ RECEPTY

ryžou

Stredomorská ryžová panvica

Stredomorská ryžová panvica sa pripravuje s cuketou, cibuľou a rôznou zeleninou. Bezmäsitý recept so zaručeným pôžitkom.

pilaf

ryža so zeleninou

Bohatý recept na hlavné jedlo s ryžou a množstvom zdravej zeleniny je pripravený za chvíľu a chutí úžasne dobre.

dlhozrnnou

Mletá ryžová paprika

Lahodný recept z mletej ryže a feferónky.

prasací

Vegetariánska paella

Španielska paella sa dá pripraviť aj úplne bez mäsa, ako pri tomto vynikajúcom vegetariánskom recepte. Plnka s množstvom zeleniny a rôznych korenín.

dlhozrnnou

Šafránová ryža

Tento jednoduchý recept na lahodnú šafranovú ryžu určite uspejete. Vaša rodina bude mať radosť.

dlhozrnnou

Kubánska ryžová panvica

Kubánska ryžová panvica je jednoduchá a veľmi chutná.