Pravda o deťoch a sendviči so šunkou a syrom! Čo hovorí odborník na výživu Evenimentul Zilei
Autor: Oana Nicolae/Dátum uverejnenia: 17-09-2019 12:09
Pre väčšinu rodičov v Rumunsku znamená školský balíček ich detí sendvič, presnejšie plátok šunky a syra, ukrytý medzi dvoma krajcami chleba.
Niektorí ľudia však tvrdia, že je to pohodlná voľba pre rodičov, ale nie zdravá pre najmenších. Výživová poradkyňa Mihaela Bilic nedávno prostredníctvom príspevku na svojom oficiálnom účte na Facebooku reagovala na vyhlásenia, podľa ktorých sendvič chorí naše deti, s čím nesúhlasí, a uviedla aj to, čo je z jej pohľadu pravda za tento „mýtus“.
Lekár zároveň odporúča rodičom, aby svojim deťom pomohli dosiahnuť rovnováhu, pokiaľ ide o jedlo.
Správa, ktorú zverejnila výživová poradkyňa Mihaela Bilic na Facebooku, je nasledovná:
„Všetko je o deťoch .
Pretože výživa detí sa naďalej dostáva na titulné stránky noviniek, je zrejmé, že téma nie je ani zďaleka objasnená. V jednom národnom rozhlase som, bohužiaľ, počul takzvaného odborníka na výživu, ktorý dával takzvané vedecké odporúčania, čo a ako jesť deti. Tiež som s úžasom zistil, že by nebolo dovolené dávať párky a syry dokopy do sendviča.
Skutočnosť, že špecializovaná pani zrušila existenciu banálneho sendviča so šunkou a syrom, ktorý ľudstvo konzumuje už celé storočia, je mimo akejkoľvek diskusie. Za zmienku stojí, že takéto postavy pôsobia v národných médiách bez prekážok, bez toho, aby niekto obťažoval aberácie, ktorými je obyvateľstvo intoxikované.
Teraz späť k deťom, pretože v konečnom dôsledku sú nevinnými príjemcami všetkých potravinových experimentov .
Ak jedia sladkosti, nie je to dobré (majú cukor), ak jedia chlieb a nie je to dobré (má lepok), ak pijú mlieko, stále to nie je dobré (má laktózu). Nehovoríme o párkoch, mäse a tukoch, ktorým by sme sa mali vyhnúť - takže nakoniec sú povolené iba zelené plody a semená, akoby to boli vtáky, nie ľudské kurčatá. .
Drahí rodičia, pokúste sa pri detskom jedálničku použiť svoj zdravý rozum a inštinkty, nesnažte sa im vytvárať špeciálnu stravu, nech už je zdravá a bezpečná pred zlom. Je dôležité, aby dieťa cítilo príslušnosť k skupine, k rodine, a to znamená, že robí to, čo robia ostatní, nebyť odlišný/izolovaný/špeciálne zaobchádzaný.
Jedlo nemusí byť dokonalé, ale prispôsobené iba jeho veku ako veľkosť porcie. A áno, súhlasím, v rodinách s deťmi by bolo skvelé, keby bolo varené jedlo a keby sa jedlo jedlo aspoň raz za deň. Čo sa týka toho, čo sa deje mimo domova, relativizujte: je dôležité, aby ste v 80% času kontrolovali a schvaľovali výber stravy vášho dieťaťa, v zostávajúcich 20% času sa nemôže stať nič také vážne, aby to narušilo výživovú rovnováhu. malého.
Nezáleží na tom, či dieťa občas zje „hlúposti“, ako sú čipsy, croissanty, sušienky, čokoládové tyčinky, teda všetky druhy výrobkov zabalené v atraktívnych obaloch - sú vysoko kalorické, vôbec nie jedovaté. Nenechajte sa oklamať domnienkou, že nevarené mandle, ktoré navrhujete, sú vhodnejším občerstvením, budete prekvapení, keď zistíte, že vás priberajú.!
Je dôležité, aby sa výživa dieťaťa formovala v rodine prirodzene a zdravo, a to spoločným precvičovaním všetkých správnych stravovacích návykov, od atmosféry a rytmu jedál, až po veľkosť porcie a rozmanitosť taniera. Rozdiel medzi základnými potravinami (ktoré sa konzumujú denne) a nepovinnými potravinami (ktoré sa konzumujú zriedka, voliteľne v malom množstve) sa robí aj v detstve a v rodine.
Záleží na vás, rodičoch, v akej „normálnosti“ vaše dieťa vyrastá. A pretože deti sú zrkadlom ich rodičov, pomôžte im odrážať pozitívny a vyvážený vzťah k jedlu, bez zákazov a obáv z jedla, bez diét a tabuizovaných jedál. Normálnosť, v ktorej môže existovať banálny sendvič so šunkou a syrom. Bez ohľadu na to, čo hovoria odborníci na výživu!
P. S. Medzitým som zistil, že dotyčný „odborník na výživu“ bol minulý týždeň tiež prítomný v observatóriu, v denníku Anténa 1. Úprimne dúfam, že producenti relácie nevedeli, že je doktorkou inžinierskych vied, a preto nie je oprávnená poskytovať nám rady o nakladaní. “.
Naše odporúčania
V utorok večer v Anténe 3 vysvetlil profesor Alexandru Rafila, zástupca Rumunska vo WHO, čo ...