Pravda o vzťahu medzi raňajkami a chudnutím

Raňajky sú veľmi dôležité jedlo - môžu vám vylepšiť alebo pokaziť deň.

„Keď nebudete správne raňajkovať, nemôžete zdravo chudnúť“, ako prvé vám napadne, keď sa povie slovo „diéta“. Logika je taká, že ak neraňajkujete, máte tendenciu jesť veľké množstvo jedla počas dňa, čo vedie k neefektívnosti stravovania.

Podľa odborníkov je však možné, že toto tvrdenie nie je absolútne správne. Podľa novej štúdie nie je vynechanie raňajok pri pokusoch o chudnutie veľmi škodlivé. Predchádzajúce štúdie zistili, že vo vzťahu medzi raňajkami a úspešnou stravou existujú dôkazy, ktoré túto teóriu spochybňujú.

„Predchádzajúce štúdie preukázali súvislosť medzi týmito dvoma zložkami, ale nemusí to nevyhnutne dokazovať, že raňajky vedú k úspechu v strave,“ uviedla autorka štúdie Emily Durandar, ktorá pôsobí na University of Birmingham v Alabame. „Preto sme vypracovali štúdiu, ktorá zisťuje, či majú odporúčania týkajúce sa povinných raňajok skutočne taký vplyv na chudnutie.“

Nová štúdia zahŕňala 300 dospelých s nadváhou. Niektorí raňajkovali indieta, zatiaľ čo iní toto jedlo dňa vynechali. Na konci týždňa vedci porovnali zdravotné údaje z oboch skupín. Záverom je, že ľudia, ktorí jedia ráno, neschudli viac ako tí, ktorí nejedli.

Zistilo sa však, že vynechanie raňajok nemôže priamo ovplyvniť chudnutie, ale má to vplyv na ďalšie aspekty zdravia človeka.

Diéta bez raňajok vedie k zvýšeniu diastolického a systolického krvného tlaku, hladiny inzulínu v krvi a voľných mastných kyselín. Vedie tiež k zníženiu koncentrácie HDL-cholesterolu v krvi. Aj keď teda nevsadíte na raňajky diétu, nemusí to nevyhnutne viesť k priberaniu, ale môže to mať vplyv na vaše celkové zdravie.

---