Pravda Umenie chudnutia

Hovorí sa, že pre silného fajčiara je veľmi ľahké prestať s ním: každý deň! To isté by sa dalo povedať o tých, ktorí chcú schudnúť. Nie je jednoduchšie zhodiť prebytočné kilogramy: stačí dodržiavať diétu. A začnite na tom pracovať budúci rok. Problémy s chudnutím hodnotil francúzsky odborník na výživu Jacques Fricker v rozhovore pre časopis Le Point. Každý rok, najmä s oteplením počasia, sa začína „krížová výprava“ proti kilogramom. Problém je často v tom, že ak schudnete tri kilá, na jeseň ich miesto zaujme päť! Mechanizmus chudnutia nie je úplne jednoduchý.

Musíme pochopiť, aké sú faktory, ktoré vedú k priberaniu, presne vedieť, aké sú mechanizmy, ktorými rôzne diéty fungujú, a hlavne pochopiť metabolizmus každej potraviny.

Jacques Fricker, jeden z najznámejších francúzskych odborníkov na výživu, lekár lekárskych vied, odborník na výživu v nemocnici Bichat v Paríži a vedecký pracovník Národného ústavu zdravotného a lekárskeho výskumu vo Francúzsku (Inserm), vysvetlil v rozhovore pre Le Point „, Jemnosti a úskalia diéty.

„Ako odborník na výživu je budovanie stravy ako riešenie hádanky,“ vysvetľuje Fricker. „Musíte sa hrať s diétou, fyzickou aktivitou a prípadnými doplnkami výživy.

A na to musíte mať čo najviac informácií o dotyčnej osobe, o tom, ako funguje jej telo, a o potrebách tohto tela. Okrem toho by ste sa mali vyhnúť dodržiavaniu určitého režimu za každú cenu „byť v móde“. “

Dnes je väčšina žien posadnutá diétami a diétami. Na väčšinu tlačí ideálny obraz

---