Pravidelné jesť čokoládu vás urobí štíhlym »sprievodcom po kúpeľoch

Zdravie, wellness, lieky

  • Domov
  • zdravie
  • Kúpele
    • Belgicko
    • Nemecko
    • Francúzsko
    • Taliansko
    • Holandsko
    • Rakúsko
    • Poľsko
    • Portugalsko
    • Rusko
    • Švajčiarsko
    • Slovinsko
    • Španielsko
    • Česká republika
    • Maďarsko
  • Wellness
    • Spojené štáty
  • liek
  • odtlačok
  • obchodov

jesť

Dôležitá je frekvencia, nie množstvo - tmavé kúsky sú zdravšie

Ľudia, ktorí pravidelne jedia čokoládu, sú zvyčajne štíhlejší. Vyplýva to zo štúdie Kalifornskej univerzity http://ucsd.edu. Tím Beatrice Golombovej skúmal stravu, príjem kalórií a BMI ako parametre obezity u takmer 1 000 ľudí. Zistilo sa, že tí účastníci, ktorí jedli čokoládu v priemere niekoľkokrát týždenne, boli v priemere chudší ako tí, ktorí ju konzumovali iba príležitostne.

Výsledky nie sú náhodné

Aj keď čokoláda má vysoký obsah kalórií, obsahuje aj zložky, ktoré podporujú chudnutie skôr ako syntézu tukov. Aj keď čokoláda výrazne zvyšuje príjem kalórií, štúdia zistila, že pravidelné konzumovanie čokolády je spojené s nižším BMI. Tento vzťah pretrval, aj keď sa brali do úvahy aj ďalšie faktory, ako napríklad atletickosť človeka.

Podľa vedcov sa zdá byť rozhodujúce to, ako často jete čokoládu, nie koľko z nej. Vedci nedokázali nájsť žiadnu súvislosť s zjedeným množstvom. Podľa vedcov existuje iba jedna zo 100 šancí, že tieto výsledky boli iba náhodou. Golomb je presvedčený, že tieto výsledky, podobne ako iné, naznačujú, že pri účinkoch na váhu zohráva úlohu skôr zloženie kalórií ako iba ich množstvo.

Ďalšie skúšky sú potrebné

Aktuálna štúdia nie je prvá, ktorá naznačuje, že čokoláda môže byť aj zdravá. Predchádzajúce výskumy naznačovali, že čokoláda môže byť prospešná pre srdce, uvádza BBC. Niektoré druhy čokolády súviseli so zdravými zmenami krvného tlaku, citlivosti na inzulín alebo hladiny cholesterolu. Tmavá čokoláda obsahuje najmä antioxidanty, ktoré pomáhajú bojovať proti škodlivým voľným radikálom, ktoré poškodzujú bunky.

Vedci sa domnievajú, že antioxidačné zložky zvané katechíny zvyšujú hmotnosť štíhlych svalov a znižujú váhu. Aspoň štúdie s hlodavcami naznačujú tento záver. Myši, ktorým sa podával epikatechín počas 15 dní, mali pri cvičení lepšie výkony a mali odlišné zloženie svalov. Podľa vedcov sú teraz potrebné ďalšie klinické štúdie, aby sa zistilo, či sa tento účinok vyskytuje aj u ľudí.

Podrobnosti vyšetrovania boli zverejnené v Archíve vnútorného lekárstva http://archinte.ama-assn.org.

Uverejnil Werner Hense v stredu 28. marca 2012 · 1 komentár