Pravidlá výživy Malé úsilie, veľký efekt - FOCUS Online

Zaznamenala sa chyba?

pravidlá

Jedzte to, vzdajte sa toho. Odporúčania týkajúce sa stravovania znejú ako Desatoro: prísne a náročné. Aj malé kroky prinesú veľa.

Zvyčajné odporúčania pre zdravú výživu sú náročné a zdá sa, že dodržiavajú zásadu „všetko alebo nič“: každý deň jedzte veľké množstvo zeleniny a ovocia, vypite niekoľko fliaš vody a vždy dávajte pozor na tuk. Odborníci na výživu sa snažia pravidlá naliať do ostrých sloganov („5 denne“ pre ovocie a zeleninu). Pre mnohých však nie sú vhodné na každodenné použitie. Napríklad v súčasnej Národnej štúdii spotreby nedosahovalo len 88 percent opýtaných odporúčané denné množstvo 400 gramov zeleniny a takmer 60 percent z nich vynechalo 250 gramov ovocia.

Podľa učebnice sa stravuje iba menšina

S ďalšími odporúčaniami pre zdravý život to nevyzerá oveľa lepšie: Štúdia Kolínskej univerzity športu v roku 2010 dospela k záveru, že iba 14 percent z 2 500 respondentov splnilo všetkých päť kritérií zdravého životného štýlu: stravovalo sa pestro, dosť cvičilo, nefajčite, nepite málo alkoholu a primerane odbúravajte stres. U 86 percent existuje viac alebo menej priestoru na zlepšenie.