Pravidlá zdravej výživy Cuget Liber

Za normálnych okolností radi jeme, aby sme uspokojili hlad, chuť do jedla alebo chuť, ale tiež aby sme žili zdravo, pretože jedlo je jedným zo základných faktorov, ktoré ovplyvňujú náš život, či už v dobrom alebo v zlom.
"Zdravé stravovanie sa získava aj z umiernenosti, nielen z mäsa. Prenesené na obyvateľstvo sa jav stáva alarmujúcim, pretože národ s ľuďmi, ktorí sa nestravujú zdravo, sa stáva nezdravým. V tejto súvislosti je nevyhnutný proces neustáleho vzdelávania vo výžive.", v každom veku, na všetkých úrovniach spoločnosti a vo všetkých ohľadoch, “uviedol Dr. Nicolae Hâncu, odborník na výživu.
Prvým krokom k zdravej výžive je dozvedieť sa o nej čo najviac. Medzi základné prvky patrí zabezpečenie dostatočného kalorického príjmu (kalorická rovnováha), pokrytie všetkých výživných látok v príslušnom pomere (nutričná rovnováha), proporčná denná konzumácia piatich skupín potravín: obilniny, ovocie a zelenina, mlieko a mliečne výrobky, potraviny bohaté na bielkoviny (rastlinného a živočíšneho pôvodu), tučné jedlá a sladké výrobky s veľkou zdržanlivosťou.
Lekári navyše odporúčajú tri hlavné jedlá a dve alebo tri občerstvenie vo vhodných hodinách plus príjem tekutín najmenej dva litre denne.