Pravidlo 3 jedál denne Stále relevantné
Raňajky, obedy a večere. Toto rozdelenie na tri jedlá bolo neoddeliteľnou súčasťou každodenného života po celé generácie. Ale toto pravidlo stále platí v 21. storočí alebo je načase hľadať alternatívy?
Výhody a nevýhody troch jedál
Zdravé raňajky, ľahký obed a večera na záver dňa. Táto zmes jedla a niekoľkohodinových prestávok je už desaťročia receptom na úspech pri fyzickej práci v domácnosti alebo v práci. Keďže tieto profesie nahrádzajú kancelárske a sedavé zamestnania, niektorí odborníci na výživu majú podozrenie, že spúšťačom obezity sú tri veľké jedlá. Toto tvrdenie je však stále kontroverzné, pretože bežné jedlá, ako napríklad občerstvenie v televízii alebo vysokokalorické nápoje distribuované po celý deň, vždy poskytujú viac energie, ako telo v konečnom dôsledku potrebuje.
Tri jedlá by sa preto mali vždy konať v pevne stanovených časoch dňa a nemali by byť prerušované občerstvením medzi nimi. Ak sa tento rytmus ustáli, telo sa naučí spravovať poskytované živiny a vyvolávať menej chutí na jedlo.
Obohaťte jedálny lístok občerstvením
Ak je ráno časová tieseň taká veľká, že nie je čas ani na raňajky, má zmysel namiesto troch jedál začleniť do denného režimu aj niekoľko malých pochutín. To môže začať ráno šálkou kávy a džbánom jogurtu a pokračovať asi o tri hodiny neskôr ďalším občerstvením. Do večera by sa však nemalo konzumovať viac jedla, ako je rozdelenie do troch jedál. Či už uprednostňujete šesť pochutín, 5 malých jedál alebo tri jedlá plus dve občerstvenie medzi jedlami, nakoniec záleží na tom, ako sa cítite. Vďaka distribúcii je tiež jednoduchšie integrovať do jedálnička ovocie, zeleninu, bielkoviny a sacharidy. Aby občerstvenie nepozostávalo iba z rýchleho občerstvenia a čo, je potrebné znovu aktivovať obedár známy z detstva. Moderné obedové boxy s niekoľkými komorami a termoskami umožňujú ľahké vyvážené a teplé jedlá vziať so sebou do práce.
Doprajte si jedlo bez ohľadu na počet
Zdravá výživa začína časom stráveným jedením. Stojace jedlo by sa preto malo stať absolútnym tabu. Či už v práci, vo voľnom čase alebo doma, je dôležité nájsť si pokojné miesto, kde si môžete jedlo vychutnať, bez toho, aby ste sa ponáhľali alebo premýšľali o ďalšom termíne. Patrí sem aj dobré žuvanie jedla. To, čo znie ako samozrejmosť, sa v každodennom živote často zanedbáva. Ak sa však žalúdku uľaví trávením žuvaním, je k dispozícii viac energie na ďalšie činnosti. Denný režim tiež aktívne podporuje stravu šitú na mieru vašim potrebám. Tí, ktorí športujú iba cez víkend, by sa mali cez týždeň vyhnúť veľkému príjmu sacharidov. Ryby, mäso a zelenina poskytujú telu potrebnú kompenzáciu za nedostatok fyzickej aktivity.