Prax Dr.

Praktický lekár prírodovedného - športového lekárstva

Ak má vaša krv dlhodobo nadmerne vysoké hladiny kyseliny močovej, hovoríme o hyperurikémii. Kyselina močová sa v tele vyrába ako produkt rozkladu z purínov. Puríny sú zložkami bunkových jadier všetkého živého. Ak je v krvi dlhší čas príliš veľa kyseliny močovej, telo ukladá prebytočnú kyselinu močovú ako kryštály na prsty, kolená alebo ušné ušnice, väčšinou však v metatarsofalangeálnom kĺbe palca na nohe. Tieto usadeniny vedú k veľmi bolestivým (kĺbovým) zápalom, záchvatu dny. Často sa objavuje po bohatom jedle („vianočná dna“). U pomerne veľkého počtu pacientov s dnou sa v priebehu choroby vyvinú aj obličkové kamene. Čo môžeš urobiť? Pred predpísaním akýchkoľvek liekov by ste sa mali pokúsiť regulovať hladinu kyseliny močovej pomocou zdravej výživy:

Jedzte potraviny bohaté na puríny, ako sú mäso z orgánov (pľúca, pečeň, obličky, mozog, sladké pečivo), mäsové výťažky, olejové sardinky, šproty maximálne raz týždenne.
Uprednostňujte jedlá s nízkym alebo žiadnym obsahom purínov, ako sú mlieko a mliečne výrobky, ovocie, vajcia (opatrne s cholesterolom!) A čerstvá zelenina.
Jedzte málo strukovín ako šošovica, hrášok, fazuľa, cícer.
Pite veľa tekutín (asi 2 litre denne) (pozor: zlyhanie srdca!), Najlepšie čaj, nízkokalorické nápoje, voda, zriedené džúsy.
Ak je to možné, vyhýbajte sa alkoholu; môže to spôsobiť záchvat, pretože to znižuje vylučovanie kyseliny močovej.
Pozor na honosné jedlá (kľúčové slovo „vianočná dna“)
Ak máte nadváhu, zamerajte sa na normálnu hmotnosť.
Uprednostňujte nízkotučné jedlá a vyhýbajte sa jedlám so skrytými tukmi, ako sú tučné mäso, klobásové výrobky, mastný syr, orechy, koláče, cukrovinky.
Pozor: kúry nalačno vedú k zvýšeniu kyseliny močovej rovnako ako pri diéte s jedlom bohatým na puríny (napr. „Steaková strava“).

Nasledujúci zoznam poskytuje prehľad najbežnejších potravín zoradených podľa vhodnosti pre pacientov so zvýšenou hladinou kyseliny močovej:

Vhodné potraviny pre vysoký obsah kyseliny močovej

cestoviny: Chrumkavý chlieb, pumpernickel, čierny chlieb, biely chlieb, sucháre Šírenie: Zlatko, lekvár

Vajcia

zeleninu: Zemiaky, kaleráb, reďkovka, ružičkový kel, červená repa, kyslá kapusta, čierna kozia brada, zeler, paradajky, kapusta savoy

nápoje: Ovocné džúsy, káva, kakao, čaj

Korenie: Bazalka, kôpor, majoránka, petržlen, pažítka, tymián, citrónový balzam

Mliečne výrobky: Jogurt, syr, mlieko

Živiny: Krupica, cestoviny, ryža, ságo, škrob

Šaláty: čakankový, uhorkový, hlávkový šalát, reďkovka

ovocie: Ananásy, jablká, marhule, banány, hrušky, datle, jahody, maliny, ríbezle, čerešne, melóny, pomaranče, slivky, broskyne, rebarbora

Huby: Morel huby

podmienečne vhodné

ryby: Úhor, šťuka, halibut, treska, kapor, losos, treska škvrnitá, platesa veľká

zeleninu: Červená kapusta, karfiol, fazuľa, hrášok, kel, mrkva, šošovica, špargľa, špenát, hríby

Mäkkýše: Ustrice, kraby

hydina: Kačica, kuracie, morčacie

Divoký: Zajac, králik, jeleň

inak.mäso: Mäsový extrakt, mleté mäso, baranie kotlety, koniec baraniny, teľacie filé teľacie kotlety, hovädzie mäso, šunka, bravčové filé, bravčová kotleta, jazyk

nevhodný

ryby: Kippery, slede, sardinky, šproty

hydina: Husa

Mäkkýše: Homáre, mušle

Droby: Cukrovinky, srdce, pečeň, obličky

Ak tieto opatrenia nie sú dostatočné, môže byť dobré predpísať liek, ktorý znižuje tvorbu kyseliny močovej v tele. Tieto lieky musíte brať každý deň, aby ste predišli záchvatu dny.

Naša adresa:
Dornheimer Weg 58
64293 Darmstadt