Prax pre akupunktúru a tradičnú čínsku medicínu (TCM) v Berlin Mitte

„Medicína lieči tri desatiny, strava lieči sedem desatín,“ tvrdí čínske príslovie, čím zdôrazňuje mimoriadne dôležitý význam vedy o výžive v čínskej medicíne. Používa sa v oblasti prevencie; ide o udržanie zdravej rovnováhy prispôsobením stravy príslušným životným podmienkam. V terapeutickom prístupe zvyčajne platia o niečo prísnejšie pravidlá, pričom osobitným zdôrazňovaním alebo vyhýbaním sa skupinám potravín treba choroby pozitívne ovplyvňovať alebo liečiť. To má veľký význam pre mnoho chronických chorôb.

prax

Pri konzultáciách o výžive sa snažím nájsť nielen zdravé, ale aj individuálne uskutočniteľné riešenia spolu s dotknutými ľuďmi, aby sa mohla výhodná strava vyvinúť v zvyčajne dlhšom procese. A pri tom všetkom by mala byť zachovaná radosť z dobrého a chutného jedla.