Pražené mandle si pripravte sami

mandle

Pražené mandle - prichádzajú spomienky na detstvo. Absolútna klasika na každoročnom vianočnom trhu, ktorá by samozrejme nemala chýbať ani tento rok. Ukážeme vám: Samotná výroba pražených mandlí funguje! Pretože čo by to bolo za adventné obdobie bez tejto nádhernej vône. Vyskúšali sme obzvlášť sofistikovanú zmes korenia, ktorú ste určite nikdy predtým neskúšali. Okrem klasického korenia, ako je škorica a klinčeky, tu vstupuje do hry aj čili a soľ - určite niečo špeciálne.

Recept: pražené mandle si pripravte sami

prísady

  • 150 g mandlí
  • 0,5 ČL škorice
  • 1 štipku (y) mletého klinčeka
  • 1 štipku (y) vanilkového prášku
  • 0,5 lyžičky morskej soli
  • 1 štipku (-y) chilli
  • 1 polievková lyžica medu
  • 1 ČL vody
  • 1 čajová lyžička kokosového oleja (rozpustený)

príprava

  1. Rúru predhrejeme na 175 stupňov horúceho vzduchu.
  2. Vložte mandle do rúry na pergamenom vystlaný plech na 10 minút.
  3. Medzitým si spolu zmiešame korenie (všetky suché suroviny) a odstavíme.
  4. V malom kastróle na miernom ohni zohrejte med, vodu a kokosový olej.
  5. Pridajte mandle a dobre premiešajte.
  6. Mandle opäť rozložíme na papier na pečenie a rovnomerne posypeme koreniacou zmesou.
  7. Vložíme do rúry na ďalšie 3-4 minúty a dopečieme.

Náš tip

Namiesto mandlí sú samozrejme vhodné aj ďalšie prísady ako semená a orechy. Na Vianoce sa dajú pripraviť aj slnečnicové semiačka, tekvicové semiačka, lieskové orechy atď. Urobte si sami pražené mandle - ľahko, ale vynikajúco. Recept, ktorý je krásne zabalený a tiež robí úžasný malý darček pre priateľov.

Samotná výroba pražených mandlí: je to veľmi jednoduché

V budúcnosti môžete bezpečne ignorovať cukrové bomby z vianočného trhu, pretože teraz už viete, ako si pražené mandle pripraviť sami. Vyberte si svoju obľúbenú zmes korenia!

Tip: Ak hľadáte viac receptov na sušienky, odporúčame vám našu vianočnú kuchársku knihu s našou Obľúbené recepty na sušienky, Vianočný Sladkosti, В najlepší koláčВ na adventnú nedeľu,В domáci Paleo darčekyВ a nápady na perfektné sviatočné menu.

Čisté pečenie + vianočná kuchárka

Vianočná kuchárka Paleo

Páči sa vám tento príspevok? Potom sa zaregistrujte do nášho bulletinu alebo nás sledujte na facebooku.

Uverejnila Michaela

Diskutujte s nami

9 komentárov

Ahoj Michaela,
Chcela by som vyskúšať váš recept a dať ho milému miláčikovi mojej rodiny!
Mám k tomu dve otázky:
Môžem zdvojnásobiť alebo strojnásobiť množstvo alebo by som mal orechy pripravovať po troškách?
Vydržia pár dní bez toho, aby sa lepili, alebo by som ich mal rýchlo pripraviť, než ich vydám ?
Teším sa na vaše tipy,
Zdravím vás
Birgit

To znie super príjemne a rád by som si to vyskúšal. Ale zaujímalo ma, či sa to robí s olúpanými alebo nelúpanými mandľami, alebo to nevadí?
LG, Kathrin

Milá Kathrin, to nevadí. Zobrali sme si nelúpané! Dobrý úspech:-)

O rok neskôr bola odpoveď konečne…… Vždy s nelúpanými mandľami. Dobrý úspech.

Skvelá zmes korenia - ale prípravu robím v mikrovlnke a som s ňou veľmi spokojná.
Celkom 2,5 minúty pri plnom výkone v sklenenej miske - mandle krátko premiešajte každých 30 sekúnd.
Ide to oveľa rýchlejšie, ak máte skutočnú chuť na sladké:-)

Mikrovlnná rúra pre mňa nie je žiadny cieľ.

Ahojte všetci, prečo už nemôžem nájsť vaše lahodné pražené orechy s cesnakom a rozmarínom?

A ešte raz super chutný recept.
Pražené mandle sú úžasné, rýchle a ľahko sa pripravujú.

Príjemné čítanie, Marcel:) Príjemnú zábavu pri vyskúšaní ďalších receptov. LG, Anja