Pre dlhšiu životnosť, m; ako Japonci! Tu je PÄŤ produktov z ich ponuky!
Je všeobecne známe, že Japonci žijú dlhšie a zdravšie ako iné národy. Nikto nemá pevnú odpoveď, ale odborníci sa domnievajú, že všetko kúzlo spočíva v ich strave.
Japonské jedlo je súčasťou obľúbenej kuchyne celebrít Victorie Beckhamovej a Madonny - sushi, miso a nakladaná zelenina. Ďalej odborníčka na výživu celebrít - Cassandra Barns - odhalí päť základných jedál z japonskej stravy, ktoré predĺžia život. Zapíšte si ich a skonzumujte!
ryby Je to bohatý zdroj omega-3 mastných kyselín, zodpovedný za zdravé srdce. Nielenže udržuje krvný obeh na optimálnej úrovni, ale tiež stimuluje činnosť mozgu, poskytuje lepšie videnie a zmierňuje zápaly v tele.
Zápal je charakteristickým znakom väčšiny chronických chorôb - od artritídy cez srdcové choroby až po Alzheimerovu chorobu. Ryby pomáhajú regulovať zápal, ktorý je kľúčovým faktorom pri udržiavaní zdravia v pokročilom veku. Ryby sú tiež bohaté na SELÉNIUM - dôležité pre obsah antioxidantov a ochranu imunitného systému, ako aj pre vitamíny skupiny B. Stodoly spomenuli, že napríklad ľudia vo Veľkej Británii konzumujú oveľa menej rýb ako ľudia v Japonsku, čo je problém. Nehovoriac o obyvateľoch Moldavska.
Cestoviny miso a umami - Za jedno z tajomstiev zdravia japonských žien sa považuje konzumácia fermentovaných sójových jedál. Obsahujú izoflavóny. Miso a umami pasta patrí do tejto kategórie. Zlúčeniny pôsobia ako fytoestrogény - rastlinné látky, ktoré majú v tele slabý estrogénový účinok.
Konzumácia sójového izoflavónu bola u postmenopauzálnych žien spojená s nižším rizikom rakoviny prsníka a rakoviny endometria. Je známe, že tieto zlúčeniny zmierňujú príznaky osteoporózy a zlomenín a stimulujú kardiovaskulárne zdravie. Medzi najobľúbenejšie sójové výrobky patria miso, tempeh a natto.
Jednou z výhod fermentačného procesu je, že izoflavóny sa prirodzene premieňajú na formu, ktorá sa telu oveľa ľahšie asimiluje. Zvyšuje sa obsah vitamínu K2, ktorý pomáha zlepšovať zdravie kostí a srdca. Cestoviny Umami ponúkajú špeciálne príchute a chute k jedlám a sú v NAJLEPŠÍCH KORENIACH Japoncov.
Morské riasy sa považujú za superpotraviny. Sú bohaté na minerály, vrátane jódu, zinku, horčíka, vápnika, draslíka a desiatok ďalších minerálov, ktoré potrebujeme pre náš imunitný systém a zdravie srdca. Tieto látky nie sú v našej každodennej strave dostatočné, aj keď jeme veľa zeleniny.
ZÁPAS je zelený čaj v práškovej forme, ktorý sa získava z čerstvých listov listov čajovníka. Zelený čaj, najmä matcha, je bohatý na látky nazývané katechíny.
Tieto látky stimulujú prospešné procesy v tele. Chráni tiež pred degeneratívnymi stavmi, ako je Alzheimerova choroba, srdcové choroby alebo dokonca rakovina. Ďalšou dôležitou látkou obsiahnutou v čaji matcha je L-theanín, ktorý má relaxačný účinok na myseľ a chráni pred negatívnymi účinkami stresu.
Podľa Cassandry Barnsovej nie je väčšina nakladanej zeleniny zakúpenej v supermarketoch tradične fermentovaná, ale nakladaná iba octom alebo soľou a pasterizovaná tak, aby ničila všetky baktérie a kvasinky. Takže ak chcete nakladanú zeleninu v tradičnom japonskom štýle, potom to budete musieť urobiť doma, ale namiesto toho zdravo.
Tieto potraviny sú plne prístupné aj v Moldavsku. Jednou z najlepších vecí, ktoré môžete pre svoje zdravie urobiť, je preto začať ich konzumovať čo najčastejšie.!