Prebiotiká a probiotiká, aký je rozdiel?
Probiotiká a prebiotiká sú v súčasnosti odborníkmi na výživu veľmi zaujímavé, ale aký je medzi nimi rozdiel? ?
PRObiotiká sú prospešné baktérie, zatiaľ čo PREbiotiká sú potravou pre tieto baktérie. Tento článok vysvetľuje rozdiel medzi nimi.
Čo sú probiotiká a prebiotiká?
Oba sú dôležité pre naše zdravie. Ale ich roly sú rôzne.
- probiotiká: Jedná sa o živé baktérie, ktoré sa nachádzajú v určitých potravinách alebo doplnkoch. Môžu prospieť telu.
- prebiotiká: Tieto látky pochádzajú z rôznych druhov sacharidov (najmä vlákniny), ktoré ľudia nemôžu stráviť. Prospešné baktérie v tele tieto látky ničia.
Baktérie v čreve, ktoré všeobecne nazývame črevná flóra, hrajú dôležitú úlohu vo fungovaní tela.
Konzumácia vyváženého množstva pro a prebiotík môže zabezpečiť rovnováhu baktérií v tele, čo vedie k zlepšeniu zdravia.
ZÁVER:Probiotiká sú prospešné baktérie nachádzajúce sa v určitých potravinách alebo doplnkoch výživy. Prebiotiká sú druhy vlákniny, ktoré kŕmia prospešné baktérie v zažívacom systéme.
Prečo sú črevné baktérie užitočné ?
Dobré baktérie v tráviacom systéme nás chránia pred účinkami škodlivých baktérií alebo plesní. (Huby)
Posielajú imunitnému systému signály, ktoré zmierňujú zápal.
Okrem toho niektoré z baktérií v čreve vedú k produkcii vitamínu K a mastných kyselín s krátkym reťazcom. Toto sú hlavné živiny v bunkách, ktoré lemujú hrubé črevo. Tvoria silnú bariéru, ktorá chráni črevo pred škodlivými látkami, vírusmi a baktériami. Zmierňujú tiež zápal a môžu predchádzať riziku rakoviny.
Baktérie v našom tele sú desaťkrát početnejšie ako bunky tela. Väčšina z nich sa nachádza v tenkom čreve. Prospešné baktérie v čreve pomáhajú udržiavať normálnu telesnú hmotnosť, zlepšujú trávenie, pomáhajú imunitnému systému, robia pokožku zdravou a znižujú riziko mnohých chorôb.
Probiotiká, priateľské baktérie, prinášajú pri konzumácii mnoho výhod. Existujú dokonca aj doplnky výživy, ktoré kolonizujú črevo mikroorganizmami, ktoré podporujú jeho zdravie.
Medzi probiotické potraviny patrí jogurt, kefír, kyslá kapusta, sója, kimči.
Najznámejšie skupiny probiotík sú Lactobacillus a Bifidobacterium. Obsahujú niekoľko druhov baktérií, z ktorých každá má odlišné vlastnosti.
Dôležitosť mikroorganizmov pre črevo
Komplexné spoločenstvo mikroorganizmov v čreve sa nazýva črevná flóra. Naše črevá obsahujú stovky rôznych druhov mikroorganizmov, viac ako 1 000, podľa odhadov špecialistov.
Patria sem baktérie, huby a vírusy, ktoré tvoria väčšinu baktérií. Väčšina črevnej flóry je v hrubom čreve alebo hrubom čreve, predstavujú najdlhšiu časť tráviaceho traktu.
Prekvapivo sa metabolická aktivita črevnej flóry podobá metabolickej činnosti orgánu. Preto niektorí vedci nazývajú túto flóru „zabudnutým orgánom“.
Črevná flóra plní niekoľko dôležitých funkcií pre zdravie, produkuje vitamín K a niektoré vitamíny skupiny B.
Premieňajú vlákninu na prospešné mastné kyseliny, ako je butyrát, propionát alebo octan, ktoré vyživujú črevné steny a hrajú dôležitú úlohu v metabolizme.
Tieto tuky stimulujú imunitný systém a posilňujú črevnú stenu, zastavujú vstup určitých škodlivých látok do tela a spôsobujú imunitnú odpoveď.
Nie všetky baktérie v črevnom trakte sú telu prospešné, črevná flóra je veľmi citlivá na to, čo konzumujeme, štúdie ukazujú, že narušená črevná flóra vedie k mnohým chorobám: obezita, cukrovka, metabolický syndróm, srdcové choroby, rakovina hrubého čreva, Alzheimerova choroba a depresia.
Vplyv probiotík na zdravie trávenia
Výskum ukazuje, že probiotické doplnky môžu liečiť poruchy trávenia.
Keď ľudia užívajú antibiotiká, najmä dlhodobo, dochádza k hnačkám, a to aj dlho po vymiznutí infekcie.
Je to preto, že antibiotiká zabíjajú veľa prospešných baktérií v čreve, narúšajú ich rovnováhu a umožňujú množenie škodlivých baktérií.
Probiotiká bojujú so syndrómom dráždivého čreva, bežnými tráviacimi chorobami, znižujú tvorbu plynov, zápchu, hnačky alebo iné podobné tráviace príznaky.
Probiotiká bojujú proti infekciám Helicobacter pylori, baktérii, ktorá spôsobuje väčšinu druhov vredov a rakovinu žalúdka.
Vplyv na telesnú hmotnosť
Ľudia, ktorí sú obézni, majú iné črevné baktérie ako tí, ktorí sú slabí.
Štúdie na zvieratách preukázali, že transplantácia stolice od chudých k obéznym zvieratám spôsobila úbytok hmotnosti obéznych zvierat.
Štúdia s 210 ľuďmi, ktorí trpeli obezitou, prebytočným tukom v páse a boli liečení baktériami Lactobacillus gasser, každý deň chudli. Keď prestali jesť prospešné baktérie, ukladali tuk späť okolo pásov.
Ukázalo sa, že Lactobacillus rhamnosus a Bifidobacterium lactis pomáhajú pri chudnutí.
Ďalšie výhody probiotických baktérií
Medzi ďalšie výhody probiotík patria:
- zápal: Probiotiká zmierňujú systémový zápal, ktorý spôsobuje väčšinu chorôb.
- Depresia a úzkosť: Probiotiká ako Lactobacillus helveticus a Bifidobacterium longum znižujú úzkosť a depresiu u ľudí s klinickou depresiou.
- cholesterol: Niektoré z probiotík môžu znižovať celkový cholesterol a oxidovaný cholesterol (zlý)
- Krvný tlak: Probiotiká môžu viesť k zníženiu krvného tlaku
- Imunitný systém: Niektoré probiotiká môžu zlepšiť funkciu imunitného systému, a tým znížiť riziko infekcií, ako je napríklad bežné prechladnutie.
- koža: Probiotiká sú užitočné pri akné, rosacei a ekzémoch, ale aj pri iných poruchách epitelu.
ZHRNUTIE: Okrem pozitívneho vplyvu, ktorý majú na chudnutie a trávenie, probiotiká zlepšujú zdravie srdca, imunitný systém a zmierňujú príznaky depresie a úzkosti.
Bezpečnosť a vedľajšie účinky
Probiotiká sú všeobecne dobre znášané a považujú sa za bezpečné pre väčšinu ľudí.
V prvých dňoch podávania môžete mať určité poruchy trávenia, kým sa telo neupraví, napríklad malé bolesti brucha, plynatosť alebo nepríjemné pocity.,
Akonáhle sa telo prispôsobí, trávenie sa bude neustále zlepšovať.
Ak chcete od nás dostávať novinky alebo nájsť probiotiká, ktoré vám vyhovujú, vstúpte do našej predajne alebo sa prihláste na odber bulletinu vyplnením nižšie uvedeného formulára! Poskytneme vám všetky podrobnosti, aby ste si ich mohli kúpiť !