Prechladnutie a chrípka
Aby ste zabránili prechladnutiu alebo chrípke, je vhodné jesť čo najviac potravín, ktoré napomáhajú zdraviu tela. Proti prechladnutiu a chrípke sa dá bojovať zdravou stravou. Je dobré vedieť, že nachladnutie alebo chrípku nespôsobuje iba vírusová infekcia dýchacieho systému, ale najmä citlivosť tela na vírus.
Existuje mnoho faktorov, ktoré spôsobujú, že telo je také citlivé na vírus chrípky - napríklad stres, vystavenie toxínom (napríklad cigaretový dym a znečistené ovzdušie), nadmerná fyzická aktivita alebo krátky a zlý spánok. Ak asimilujete živiny zo zdravých potravín, ktoré podporujú imunitný systém (>> prečítajte si článok o imunitnom systéme), pri súčasnom znížení spotreby prídavných látok v potravinách, ktoré môžu zvýrazniť oslabenie vášho tela, budete zdraví ako v sezóne studenej chrípky, tak aj po celú dobu počas roka.
Potraviny s vitamínmi, ktoré nám pomáhajú pri prechladnutí
Jedzte potraviny bohaté na vitamíny A, E (vrátane betakaroténu a iných karotenoidov) a vitamín C. (na našom webe nájdete zoznam všetkých vitamínov s osobitným článkom pre každý z nich; v každom článku nájdete tabuľku potravín bohatých na tento vitamín >>). Najlepším zdrojom vitamínov C, A a karotenoidov je mrkva, špenát, kapusta, červená paprika, pomaranče a melóny. Ak máme nedostatok vitamínu C, imunitný systém nemôže správne fungovať.
Nositeľ Nobelovej ceny Linus Pauling venoval osobitnú pozornosť vitamínu C a ukázal, aký je pre telo dôležitý. Vitamín A je tiež rozhodujúci pre zdravie našich pľúc a pre správne fungovanie lymfatických uzlín.
Vitamín E je nevyhnutný pre udržanie správneho fungovania bielych krviniek. (Biele krvinky sú jednou z hlavných zložiek nášho imunitného systému). Potravinami bohatými na vitamín E sú zelená listová zelenina, slnečnicové semiačka a mandle.
Selén a zinok hrajú hlavnú úlohu pri posilňovaní imunitného systému. Oba minerály sa bežne nachádzajú v orechoch, semenách a hubách, ako aj v teľacej pečeni, pokiaľ ide o zinok, a v rybách, pokiaľ ide o selén. Týmusová žľaza, ktorá sa nazýva „hlavná“ žľaza imunitného systému, je orgán, ktorý zrejme reaguje najmä na hladinu zinku v tele. Keď tento minerál v tele nemáme, je zrejmé, že týmus už nie je schopný chrániť nás pred infekciami. Nemenej dôležitý je selén, ktorý má veľmi veľký vplyv na správne fungovanie buniek nášho imunitného systému (bunky makrofágov). Selén má schopnosť pomáhať chrániť naše imunitné bunkové membrány pred oxidačným procesom.
Nakoniec, Omega-3 mastné kyseliny sú potrebné na produkciu „regulátorov“ imunitného systému (nazývaných prostaglandíny). Tieto zdravé základné tuky majú nedostatok v bežnej strave a musíme si dávať pozor, aby sme ich zahrnuli do každodennej stravy. Odporúčame jesť ľanové semiačka, orechy, ryby zo studenej vody, napríklad lososa. Prečítajte si tiež článok o Omega 3 >>
Akým potravinám sa vyhýbať, aby sme neprechladli
Aby sme boli všeobecne zdraví, nemali by sme jesť vysoko spracované potraviny, ako sú napríklad tie, ktoré obsahujú syntetické farbivá, sladidlá, arómy a látky, ktoré dodávajú textúru. Môžu znižovať funkcie systému a zvyšovať citlivosť tela na vírusy v chladnom období. Snažte sa čo najviac jesť organické potraviny bez pesticídov, ťažkých kovov alebo zvyškov rozpúšťadiel, ktoré imunitný systém nedokáže podať. Používajte vodné filtre alebo pite čistú alebo pramenitú vodu, aby ste sa vyhli škodlivým látkam, ktoré sa dnes nachádzajú v podzemných vodách alebo v potrubiach, cez ktoré sa voda dostáva k našim kohútikom.
Nadmerná konzumácia tukov a kalórií môže tiež znížiť silu imunitného systému, a preto je dôležité neprejedať sa tučnými alebo vysoko kalorickými jedlami. Nejedzte jedlá vyprážané na olejoch! Po uvarení pri vysokých teplotách na rôznych olejoch a tukoch budú potraviny obsahovať toxické látky a škodlivé pre imunitný systém.
Vyvarujte sa cukru! Nadmerný príjem rafinovaného cukru môže znížiť schopnosť imunitných buniek reagovať a oslabiť imunitný systém. Zdravé sacharidy nájdete v ovocí a celozrnných výrobkoch.
Jedzte čo najviac celých, prírodných, čerstvých potravín! Buďte optimistickí, šťastní a plní života! Preukázalo sa, že depresívni ľudia majú slabší imunitný systém. Cvičte minimálne 30 minút denne. Svalová činnosť pomáha celkovému zdraviu. A prečo nie, navrhnite si, že vás neprechladne!