Prečo by ste sa mali vyhýbať mrazeným rybím tyčinkám; RYBIE PRSTY

VYHNITE SA MRAZENÝM RYBÍM TIPOM! Fish Fingers sú biele rybie tyčinky, ktoré považujeme za pripravené mrazené, ľahko a rýchlo sa pripravujú a vždy chutne chutia. Čo však obsahujú rybie tyčinky? Je jesť rybie tyčinky zdravotné riziko? Konzumujete pravidelne zdravotné výhody alebo nevýhody? Spoločnosť SUPER-HRANA.RO hovorila s odborníkom na výživu Cori Grămescu a predstavila najužitočnejšie informácie, ktoré potrebujete vedieť.
Ak sa ponáhľate, môžete si myslieť, že mrazené rybie tyčinky sú ideálnym riešením pre ľahké jedlo. Z dlhodobého hľadiska však musíte poznať negatívne účinky.
„Rybie tyčinky zvyčajne obsahujú zmes rybieho mäsa, škrobu, korenia, soli a kôry z rôznych druhov vaječnej múky. Tento výrobok obsahuje zdroj lepku z pšeničnej múky, výrobca však neuvádza presný druh použitého korenia. Osobne si nemyslím, že ide o prípravok, ktorý konzumujeme často alebo pravidelne, kvôli veľkému množstvu soli a zmesi chemických prísad, ktoré zachovávajú zloženie a textúru tohto výrobku “, priznal sa za SUPER-HRANA.RO Cori Grămescu.
Keď hovoríme o výžive, správnym slovom by malo byť striedmosť, inak môže byť akýkoľvek prebytok zdraviu škodlivý. Rybie tyčinky možno zaradiť do kategórie potravín nezdravé jedlo kvôli spôsobu prípravy.
„Existuje niekoľko spôsobov, ako sa rybie mäso nespracováva mletím a pridávaním, ale stále sú výrobky, ktoré obsahujú veľa látok zvyšujúcich soľ a chuť. Najčastejšie konzumované varianty sú, bohužiaľ, z kategórie nezdravých jedál a neodporúčam ich na konzumáciu ľuďom, ktorým takúto vec radím, ale smerujem ich k zdravej výžive “, pokračovalo vyhlásenie Cori Grămescu.
Pretože rybie tyčinky sú zmrazené a predsmažené, musia sa znovu vyprážať na oleji, a preto nie sú zdraviu prospešným jedlom ani stravou. Celý proces môže generovať určité chemikálie z tuku prípravku.
Ako prípravu ich pripravte tak, že do panvice s rozpáleným olejom vložte rybie tyčinky, kým nie sú v strede uvarené, a z oboch strán ich opečte. Vyberte na papierovom obrúsku, aby ste vypustili prebytočný olej.
Ak ich chcete variť v rúre, po zahriatí rúry, na plech, vložte rybie tyčinky, kým nie sú z oboch strán zhnednuté.