Prečo diéty nefungujú: 1. Mylná predstava: Ak chcete schudnúť, musíte držať diétu
Prečo diéty nefungujú

„Držať diétu znamená obísť sa bez niečoho, čo sa vám skutočne páči,“ hovorí Volker Schusdziarra. „V prípade potravinových intolerancií, ako je intolerancia laktózy alebo celiakia, sú nevyhnutné, ale z dlhodobého hľadiska absolútne nevhodné na chudnutie.“ Gastroenterológ v rôznych štúdiách preukázal, že tuk dokáže z bokov dlhodobo odstrániť iba zmena stravovania. Zmena však nesmie byť príliš veľká: Správna strava je vždy veľmi individuálna a musí zodpovedať každodennej strave postihnutých. Príliš veľká zmena je odsúdená na neúspech. „Nemôžem vychovávať frustrujúcu ženu k abstinencii, rovnako ako z milovníka mäsa urobím vegetariánku.“
Krémový koláč, koleno z bravčového mäsa a kolená z bravčového mäsa sú povolené - pokiaľ to však človek, ktorý chce schudnúť, nepreháňa a nešetrí kalóriami inde. Niektorí ľudia môžu radšej znížiť počet dní, ktoré jedia koláč, zatiaľ čo iní radšej znížiť počet. Alebo si jednoducho vyberie inú odrodu: Kus smotanového koláča obsahuje 3,7 kalórií na gram, pre tvarohový závin iba 2,2. Ako dezert je ľahšou alternatívou koláča puding (bez smotany) alebo ryžový puding: Stojí len 0,5 až 1,2 kilokalórií na gram.
Chcete sa zbaviť tých nepríjemných kľučiek lásky? V našej brožúre FOCUS Online vám ukážeme jednoduché a zdravé riešenia, ako môžete dosiahnuť požadovanú váhu. Stiahnite si nášho sprievodcu „Zdravo chudnite a buďte štíhli“.
Schusdziarra je presvedčená, že zmena stravovania môže byť úspešná, iba ak splní päť bodov: po prvé musí znížiť množstvo energie, po druhé vás musí stále zasýtiť. Po tretie, musí uspokojiť chuťové očakávania, po štvrté, musí pôsobiť ako stabilizátor psychiky - stravovanie dáva mnohým ľuďom dobrú náladu - a nesmie obmedzovať kvalitu života.