Prečo je povolené vegetariánstvo; Klobása; byť označený ako klobása (vegánska)
Nie je to objasnené federálnym ministerstvom zdravotníctva? Prečo tieto spoločnosti ešte nikto nezažaloval za to, že na ich bezmäsité výrobky píšu „klobása“? alebo existujú presnejšie predpisy? toto to vlastne definuje, nie? https://www.bmel.de/SharedDocs/Downloads/Ernaehrung/Lebensmittelbuch/LeitsaetzeFleisch.pdf?__blob=publicationFile Prosím, len kvalifikované komentáre!
5 odpovedí
Pojem „klobása“ sa týka tvaru a nie je stálym pojmom. Preto sa môže použiť aj na vegetariánske výrobky, ak je na štítku uvedené, že v nich nie je mäso.
„Na jednej strane existujú výrazy ako„ klobása “alebo výrazy uvedené v mäse LS ako napr Wiener, bratwurst, Atď. žiadna zvláštna ochrana. S dostatočnou identifikáciou je možné termíny použiť aj pre
Používajú sa výrobky, ktoré neobsahujú mäso.
Na druhej strane musí byť zrejmé, že nejde o mäsový výrobok. Za implementáciu tejto požiadavky je zodpovedný výrobca alebo baliareň. Užitočné môže byť zreteľne viditeľné označenie „vyrobené zo sóje“, „bezmäsité“, „vegetariánske“ alebo podobne.
Prečo môžu byť vegetariánske „klobásy“ označené ako klobása?
toto je tvrdenie z vašej strany, že niečo vegetariánske je označené ako klobása. žiadny fakt.
„označené“ označuje, že kupujúci má ako mäsový výrobok vkĺznuť niečo zeleninové - nie je to však pravda: výrobcovia týchto výrobkov sú oveľa opatrnejší pri inzerovaní svojich výrobkov ako „bez mäsa“ - treba osloviť ľudí kto nechce kupovat maso.
rügenwalder a „tí bez“ nazývajú svoj produkt klobásou. skôr sa píše: „vegetariánska šunková placka“ a „vegetariánsky výrobok ako šunková klobása“ alebo „vegetariánske údeniny“.
Slovo „Vleischwurst“ je napísané na vegafitovom produkte a slovo „vegan like“ je umiestnené vpredu a slovo „čisto zeleninové“ a „vegan“ je zobrazené vpravo na prednej strane. vzadu opäť poznámka „vegánske údeniny“.
wiesenhof tiež zdôrazňuje, že jeho „bruzzler“ je „veggie“ a vysvetľuje ingrediencie, že ide o „vegetariánsky produkt“. To isté robí Meica so svojou vegetariánskou viedenskou.
je to niekoľko príkladov, ktoré ukazujú: spotrebiteľ je hrubou naberačkou upozornený, že NEKUPUJE žiadne mäso. predávajúci nie je oklamaný.