Prečo je v pare zdravá organická kuchyňa trendy?
Pred tisíckami rokov vôňa parených pochúťok plnila čínske paláce a stánky s pouličným občerstvením. Varenie v pare je v ázijskej kuchyni dodnes preferovaným spôsobom prípravy. Ale aj klasika rakúskej kuchyne, trendy vegánske jedlá alebo neodolateľné dezerty sú dnes vyrábané pomocou pary - v modernom parnom hrnci s mnohými funkciami.
Na kulinárskej ceste okolo sveta rýchlo zistíte, že naparovanie je obľúbenou metódou prípravy na všetkých kontinentoch. Vynaliezaví kuchári na Azorských ostrovoch dokonca používajú horúcu paru, ktorá uniká zo zeme, na svoje vlastné účely. Najchutnejšie čínske dim sumy sú naparované v bambusových košoch a dusené rezance sú neoddeliteľnou súčasťou rakúskej kuchyne. Ryby rozvinú svoje plné arómy, keď budú dusené a zelená zelenina si zachová svoju krásnu a intenzívnu farbu. Prečo je ale u nás varenie v pare tak populárne práve teraz? Povieme vám, prečo by ste sa nemali zaobísť bez parníka!
Organické v trende: zdravé jedlo pre plný pôžitok
Podľa informácií * z EPRS (Výskumná služba Európskeho parlamentu) z mája 2015 vzrástol predaj biopotravín v EÚ z 10,2 miliárd eur v roku 2004 na 22,2 miliárd eur v roku 2013. Rakúšania dávajú za zdravé a nezaťažené Potraviny zarábajú takmer trikrát toľko peňazí ako priemerný Európan. Ak kupujete bio, chcete si pri varení zachovať pridanú hodnotu v chuti a vitamínoch. Tu prichádza na rad parný hrniec: naparovanie je nielen jedným z najzdravších druhov prípravy, ale zachováva aj chuť, štruktúru a farbu vysokokvalitných potravín.
Trend vegetariánskej a vegánskej stravy: žite vedome
Vegetariánska a vegánska kuchyňa sa hrá s jemnými arómami zeleniny, bylín a korenia - parný hrniec je výberom kuchyne. Pri príprave v parnom hrnci je zaručené uchovanie vitamínov a vynikajúcich chutí, a tým aj maximálny pôžitok z vyhýbania sa mäsám alebo živočíšnym produktom. Či už máte Veggy Day raz týždenne alebo sa úplne spoliehate na vegetariánsku alebo vegánsku kuchyňu, pohľad na výber technicky kvalitných parných hrncov sa určite oplatí.
Zdravé varenie po celé generácie
Pri príprave na pare je jedlo jemne dusené a predstavuje najlepší základ pre zdravú výživu. Bez ohľadu na to, či si chcete pripraviť zeleninové pyré pre svoje dieťa sami, alebo sa vedome spoliehať na plnohodnotnú stravu bohatú na vitamíny v každom veku, moderné parné hrnce majú širokú škálu funkcií, vďaka ktorým je zdravé varenie ľahké a šetrí čas. Rozmrazte, zohrejte alebo uvarte čerstvé - váš parný hrniec je vždy pripravený. S parným hrncom Miele nie je žiadny problém ani dezinfekcia fliaš, pohárov a oveľa viac.
Trendová rýchla kuchyňa pre jednotlivcov i rodiny
Pri novej generácii parných hrncov už nie je potrebné stáť v kuchyni niekoľko hodín. Celé menu môžete vytvoriť iba v jednom procese varenia - podporované inteligentnou technológiou, ktorá vám pripomenie ďalší krok vo varení. To zaručuje viac času pre deti, rodinu, priateľov a všetko ostatné, čo vás v živote baví - okrem varenia.
Parné hrnce Miele sú ďalším inovatívnym vývojom technológie varenia, ktorý už tisíce rokov stojí za zdravým a kvalitným pôžitkom. Zistite viac o moderných kuchynských spotrebičoch a objavte parnú rúru Miele, ktorá najlepšie vyhovuje vašim požiadavkám (odkaz na text „Aká parná rúra mi vyhovuje?“)!