Prečo je vitamín C dôležitý - a to nielen pri chudnutí
Pri nedostatku vitamínu C väčšina ľudí myslí len na prechladnutie, infekcie a podobne. Mnohí ani len nepočítajú s defektom. Je to pravdepodobne preto, lebo médiá a neznalí lekári nám naznačujú, že všetky životne dôležité látky môžeme dostať normálnym jedlom (pozri vyššie)
Vitamín C). Ak tomu dôverujete, máte nápravu.
Nielen pri chudnutí.
Vitamín C je dôležitý
Naše telo si nedokáže túto životne dôležitú látku vyrobiť samo a dokáže ju skladovať iba vo veľmi malom množstve.
Ľudia a niektoré cicavce (napr. Morčatá) si ho ani sami nemôžu vyrobiť.
Vedci predpokladajú, že génová mutácia spôsobila, že ľudia stratili schopnosť samy si vyrábať túto životne dôležitú látku. To predpokladá, že sa človek prakticky narodí s nedostatkom vitamínu C. Por. U Burgersteina sa vyvinie stav, ktorý sa nazýva „subklinický“ skorbut bez ďalšieho neustáleho príjmu vitamínu C, a ak sa vitamín C neužíva, môže mať účinok na skrátenie života a zvýšenie úmrtnosti.
Naše telo je preto odkázané na neustály prísun dostatočného množstva vitamínu C zvonka.
Vitamín C je jedným z vitamínov rozpustných vo vode a prakticky sa ním nemožno predávkovať. Akýkoľvek prebytok vylučuje naše telo obličkami a močovým mechúrom.
Zatiaľ nikto nezomrel na príliš veľa vitamínu C, ale na vedľajšie účinky (zbytočných) operácií a liekov.
Príliš veľa vitamínu C je pri bežnej strave prakticky nemožné. Aj keď celý deň jete iba ovocie a iné potraviny bohaté na vitamín C, nadmerný príjem vitamínu C je nemožný.
Vitamín C je potrebný prakticky všade v tele
Na odbúravanie cholesterolu
Najdôležitejšie je, aby sa cholesterol premieňal na kyseliny gallové, aby sa mohol vylučovať. Ak tento vitamín chýba, nemôže sa odbúravať cholesterol a zvyšuje sa jeho hladina v pečeni a v krvi.
Na tvorbu kolagénu.
To je dôležité pre naše kĺby, aby sme s nimi mohli bezbolestne hýbať.
Je to tiež dôležité pre pokožku: aby zostala zdravá a čo je pre naše ženy ešte dôležitejšie: aby zostala dlho bez vrások. Pretože čím menej kolagénu, tým viac vrások. Žiadny krém alebo botoxová injekcia zvonku, akokoľvek nákladná, nepomáha, ak naše telo nedokáže produkovať dostatok kolagénu (pretože táto dôležitá zložka chýba).
Vitamín C reguluje hladinu cukru v krvi
Vitamín C reguluje hladinu histamínu
Vysoká hladina histamínu môže mať negatívny vplyv na alergie, astmu, žalúdočné vredy a duševné choroby alebo je pre ne významne dôležitá. Už len 3 - 4 g (3 000 - 4 000 mg) vitamínu C denne výrazne znižujú hladinu histamínu a alergické reakcie.
Podporuje vstrebávanie železa v krvi
V prípade nedostatku železa je potrebné vždy brať do úvahy nedostatok vitamínu C.!
Vitamín C reguluje krvný tlak
Čím vyšší je krvný tlak, tým nižšia je hladina vitamínu C.
Vitamín C pomáha pečeni
Vylučovanie toxických chemikálií z prostredia, pesticídov, prísad do potravín a ťažkých kovov sa musí odbúravať pečeňou. Bez tohto vitamínu sa tento proces zastaví.
Táto životne dôležitá látka je dôležitá aj pre štítnu žľazu
Produkcia dostatočného množstva hormónov štítnej žľazy závisí od adekvátneho stavu vitamínu C. Inak sa produkcia hormónov zastaví. Nízka činnosť štítnej žľazy môže viesť k obezite.
Tento konkrétny vitamín je tiež potrebný pre srdce a cievy
Vitamín C udržuje vnútorné steny ciev čisté a posilňuje ich. Zabraňuje zhlukovaniu krvných doštičiek a okrem iného zabraňuje tvorbe krvných zrazenín. Vitamín C preto preventívne pôsobí proti artériosklerotickým procesom v srdci, ale aj v mozgu a vo všetkých cievach.
Vitamín C je dôležitý pre správny metabolizmus
Vitamín C a obezita
Tento dôležitý stavebný kameň života je - rovnako ako mnoho ďalších životne dôležitých látok - preukázateľne dôležitý pri chudnutí, pretože:
- Zlepšuje citlivosť na inzulín (a môže tak výrazne znížiť chuť na jedlo)
- Znižuje obsah uloženého tuku v tele rozkladom všetkých produktov v pečeni.
- Čím viac máte nadváhu, tým väčšia je potreba vitamínu C.
- Zabraňuje bolesti spôsobenej zápalom v tele, ktorý sa často vyskytuje u ľudí s nadváhou,
Podľa vedcov sme sa už narodili s nedostatkom vitamínu C, ako už bolo spomenuté. Podľa toho, ako dlho tento nedostatok pretrváva a nie je napravený, začína naše telo ukazovať, že mu táto dôležitá zložka chýba. Samozrejme, je zrejmé, že čím sme starší, tým viac problémov máme s príznakmi nedostatku zdravia a nedostatku vitamínu C.
Tu je prehľad najdôležitejších príznakov nedostatku:
- Hrubá/suchá pokožka
- Slabosť, fyzická neefektívnosť
- Únava, apatia
- malé červené škvrny (bodky) na koži
- Priberanie na váhe bez zjavného dôvodu
- neustále infekcie
- rakovina
- Mŕtvica, infarkt, vysoký krvný tlak, artérioskleróza
- artritída
- Katarakta (ochorenie očí: zakalenie šošovky)
- lámavé, matné vlasy
- zlá kvalita spermií u mužov
- Poruchy videnia
- zlé alebo dlhodobé hojenie rán
- neustále infekcie, prechladnutie, kašeľ, nádcha ...
- Problémy s ďasnami všetkého druhu (ustupujúce ďasná/recesia ďasien), parondontóza, krvácanie z ďasien (napr. Pri čistení zubnou niťou), ďasná už nedostatočne zásobené krvou (skôr tmavočervené namiesto svetločervených)
- Depresia (javí sa ako príznak, pretože interakcia neurotransmiterov je riadená vitamínom C vrátane dôležitého serotonínu!)
Samozrejme, všetky príznaky nedostatku sa nikdy neobjavia súčasne; niektoré príznaky nedostatku sa prejavia až vtedy, keď nedostatok existuje veľmi dlho, niektoré sa prejavia po 7 - 14 dňoch (únava, slabý výkon).
To tiež zvyšuje nedostatok
- Dym:
Zdvojnásobuje (!) Dennú potrebu vitamínu C, pretože to je presne ten vitamín, ktorý sa jednoducho vylučuje cez močenie.
- Lieky:
Tabletka a lieky obsahujúce estrogén na menopauzu rýchlo zvyšujú ich potrebu.
Aspirín, kortizónové prípravky a inhibítory žalúdočnej kyseliny (inhibítory protónovej pumpy) tiež rýchlo zhoršujú stav vitamínu C.
- Vek:
Čím sme starší, tým sú vyššie požiadavky na vitamín C, najmä pri chronických ochoreniach.
- Chronické choroby a stres
Psychický stres, ako aj horúčka, poranenia svalov a kostí, operácie, reumatoidná artritída, cukrovka, zlyhanie obličiek, infekcie a toxíny z prostredia (vzduch, voda, jedlo) rýchlo znižujú hladinu vitamínu C a zvyšujú riziko ešte väčšieho nedostatku.
- Všeobecný nedostatok dodávok:
Už po niekoľkých dňoch nedostatočného príjmu sa existujúci nedostatok citeľne zvyšuje.
Toľko potrebujete vitamín C.
Bežné štandardné odporúčané dávky sú 70 - 100 mg. Mnoho kritikov to vidí ako zjavne príliš nízku a dosť vysokú na to, aby zabránili skorbutu chorôb z nedostatku. Podľa kritikov navyše tento štandardný odporúčaný príjem stačí na to, aby nás udržal medzi zdravím a smrťou. Toto z nás robí perfektný objekt pre farmaceutický priemysel, ktorý nás vďaka chorobám, ktoré vznikajú, robí stálymi zákazníkmi v lekárskych ordináciách a lekárňach.
Podľa Werbacha je rozsah nutričných dávok až 10 000 mg (10 g). „Rozsah dávkovania výživovej medicíny“ znamená, že rôzne choroby v ortomolekulárnej medicíne sa liečia alebo významne zlepšujú v týchto dávkach (napr. Alergie, artérioskleróza, astma, dna, rakovina, žalúdočné vredy, osteoporóza, pamäť a mnoho ďalších).
Por. Burgerstein, ak by si naše telo malo samo vyrábať vitamín C ako väčšina živočíšnych druhov, vyrobilo by najmenej 2 500 - 3 500 mg vitamínu C denne. Linus Pauling predpokladal oveľa vyšší dopyt.
Linus Pauling a vitamín C.
Linus Pauling, dvojnásobný laureát Nobelovej ceny, bol známy tým, že každý deň konzumoval medzi 12 000 - 18 000 mg (12 - 18 g!) Vitamínu C vo forme čistej kyseliny askorbovej a na tú dobu bol starý (mal 93 rokov).
Počas svojho života ľutoval, že tieto dávky vitamínov neužíval skôr, pretože „každý mohol žiť najmenej o 25 rokov zdravšie a dlhšie“, uviedol.
Aj po jeho smrti v roku 1994 mal Linus Pauling veľa nasledovníkov, ktorí sa podľa ich vyjadrení zakladali na jeho odporúčaniach týkajúcich sa príjmu vitamínov (nielen vitamín C, ale aj vitamín E, aminokyselina lyzín, vitamín A, komplex super-B, minerály (horčík) a multivitamíny) sa stali zdravšími alebo sa dokázali vyliečiť z rôznych chorôb.
To je toľko, koľko obsahujú jednotlivé čerstvé, čerstvé a nevarené potraviny vitamínu C (príklady)
- 100 g pomarančov: 70 mg
- 100 g čiernych ríbezlí: 120 mg
- 100 g brokolice: 115 mg
- 100 g ovocia kiwi: 80 mg
- 1 celá guava: 377 mg
- 100 g čerešne aceroly: 1 500 - 2 000 mg
Anotácia:
Čerešňa acerola bohužiaľ nie je u nás k dispozícii čerstvá. Skazí sa za veľmi krátky čas, takže sa ihneď po zbere spracováva, napríklad na džúsy alebo ako doplnok vitamínov v rôznych doplnkoch výživy.
Hladina vitamínov sa významne líši
Skladovanie a dlhé transportné cesty atď. Tiež významne znižujú obsah vitamínu C. K tomu sa pridáva množstvo pesticídov, ktoré často prijímame s jedlom, ktoré konzumujeme, a ktoré sa potom musia spracovať a vylúčiť pečeňou pomocou vitamínu C (čo následne zvyšuje potrebu vitamínu C). Je to, ak chcete, malý začarovaný kruh.
Takto sa môžete vyhnúť nedostatku
Vzhľadom na okolnosti načrtnuté vyššie je najdôležitejšie samozrejme jesť čo najviac čerstvého, neošetreného a surového ovocia.
Bohužiaľ, ak počítate matematiku, minimálny príjem vitamínu C sa často nedá dosiahnuť. Keď k tomu pridáme náš stresujúci životný štýl, lieky, choroby a ďalšie faktory uvedené vyššie, nedostatok sa zvyšuje.
Príjem vitamínu C vo forme doplnku výživy je vždy vhodný; Podľa Linusa Paulinga „vaše zdravie závisí od toho“ a podľa Burgersteina „vaša priemerná dĺžka života“.
Kritici varujú pred vitamínom C.
Kritici varujú pred nadmerným príjmom vitamínu C, ktorý by mohol „viesť k obličkovým kameňom“. Neexistuje však žiadna štúdia, ktorá by mohla vytvoriť spojenie - pretože existuje veľa ľudí, ktorí majú obličkové kamene a súčasný nedostatok vitamínu C.
Kritici tiež varujú pred skutočnosťou, že obsah medi (lepšie povedané takzvaný ceruloplazmín, akýsi „obchod s meďou“) klesne, ak sa bude brať veľké množstvo vitamínu C. To by sa však dalo v štúdiách vyvrátiť: Ceruloplazmín trochu klesá (a ten je stále v medznej hodnote); avšak hodnota medi a absorpcia medi nie sú ovplyvnené.
Robím to preto, aby som sa vyhla nedostatku vitamínu C.
Samozrejme, snažím sa jesť čerstvé jedlo čo najčastejšie. Ale bohužiaľ to nie je vždy možné. A niekedy - úprimne - sa mi páči niečo „nezdravé“. Vidím to ako ľudské. Preto prijímam dostatočné množstvo vitamínu C prostredníctvom doplnkov výživy - dvoma spôsobmi:
1. Beriem 2 polievkové lyžice vitálnej šťavy denne (ďalšie informácie získate kliknutím sem).
Tento obsahuje nielen vitamín C, ale celý rad zdravých a celých potravín. Robím to už takmer 15 rokov a nechcem zmeškať ani jeden deň. Doposiaľ ani jeden výrobok nebol schopný odolať tejto šťave; Nezávislé štúdie dokonca certifikovali tento džús s mimoriadne dobrou hodnotou ORAC.
2. Tiež užívam vitamín C vo forme čistej kyseliny askorbovej každý deň, v priemere medzi 1 500 - 2 000 mg denne, rozdelený do 4 jednotlivých dávok (ráno/poludnie/večer po jedle a pred spaním - vždy spolu s týmto iónovým horčíkom).
Čistá kyselina askorbová je k dispozícii v každej drogérii (zvyčajne 150 g za 2 eurá) alebo dokonca hromadne online cez internet. Najskôr som vždy zmiešala kyselinu askorbovú so sódou bikarbónou (v pomere cca 1: 1), aby som trochu zjemnila kyslú chuť; zatiaľ to beriem bez sódy bikarbóny. V zmesi s horčíkom je to znesiteľné.
Počul som o ľuďoch, ktorí miešajú kyselinu askorbovú do džúsu alebo vlažného čaju. Všetko je vec vkusu.
Prečo si nekupujem kapsuly vitamínu C.
Nebudem kupovať hotové kapsuly vitamínu C za také množstvo, ktoré som si vzal - zo 4 dôvodov:
- Sú neprimerane drahé. Cena je často odôvodnená takzvanými „bioflavonoidmi“, ktoré sa do vitamínu pridávajú pre údajne lepšiu biologickú dostupnosť. Doposiaľ však neexistujú jasné štúdie, že by vitamín C potreboval bioflavonoidy, aby mohol byť absorbovaný našim telom. To teda šetrím.
- Hotové kapsuly vitamínu C neobsahujú dostatok vitamínu C (najmä ak by som mal brať napríklad vitamín C z čerešne acerola), musel by som prehltnúť tony kapsúl a asi by ich bolo len plno.
Okrem toho stále neexistuje jediný vedecký dôkaz, že „prírodný vitamín C“, napríklad z čerešne aceroly, má pre naše telo väčšie výhody ako čistá biela kyselina askorbová.
Ani teraz neberiem ani askorbát sodný (zriedka v obchodoch), ako som už písal (kyselina askorbová + sóda = askorbát sodný). Tu sa z dlhodobého hľadiska pridáva soľ (sodík), ktorej už dnes mnohí z nás konzumujú viac než dosť.
Z právnych dôvodov vám nesmiem nič odporučiť (farmaceutický priemysel má niečo proti tomu - prečo si myslíte?).
Stačí si urobiť prieskum. Minimálne som vás upozornil na túto tému.
Pre „sebarealizáciu“ by som rád zdôraznil, že kdekoľvek sa dostanete na webové stránky, kde nájdete pravdu, vo vyhľadávacom nástroji nájdete správy, ktoré vás dovedú k presvedčeniu, „že nepotrebujeme ďalšie vitamíny, pretože ich potrebujeme. všetci sú dostatočne zásobení “alebo„ že príliš veľa vitamínu XY môže mať pre nás veľmi vážne následky “.
Ak trpíte problémami s obličkami alebo ochorením, je vhodné sa pred užitím vitamínu C poradiť so svojím lekárom.
Ak naraz prijmete príliš veľké množstvo vitamínu C (viac ako 1 000 mg), môžu citliví ľudia pociťovať problémy s trávením, plynatosť, riedku stolicu alebo hnačky. V zásade je vždy vhodné príjem rozdeliť do niekoľkých menších dávok. Naše telo si tento vitamín rozpustný vo vode nedokáže uložiť a je závislé od neustáleho, rovnomerného prísunu.
Všetci sme už dostatočne zásobení vitamínmi?!
Ak si teraz myslíte, že my ľudia starneme a starneme a zdá sa, že je pravda, že sme všetci dobre a primerane zásobovaní životne dôležitými látkami, dávam vám na zváženie toto:
Iste, starneme - ale v akom stave sme za posledných 20 - 30 rokov pred smrťou?
Trpíme cukrovkou, demenciou, Alzheimerovou chorobou, Parkinsonovou chorobou, srdcovými a obehovými chorobami, rakovinou. Stačí spomenúť vážne choroby, nehovoriac o ďalších „menších“ veciach, ktoré sa postupne hromadia a ktorými trpíme.
Neskôr sa musíme spoľahnúť na niekoho (ak to dokážeme prežiť), že prebaľuje a drží fľašu na kŕmenie. Až nakoniec skončíme v domove dôchodcov, ktorý vonia močom a kde už o nás vlastne takmer nikto nestojí.
Je to pre vás skvelý a dlhý život? Nie je pre mňa. Jedinou útechou by mohlo byť, že si to psychicky už ani nevšimneme. Ale na to by som sa nespoliehal.
Niektoré veci vás nútia premýšľať
Zábavné je, že to takmer nikdy nepočujete v správach, kde ľudia zomreli na vedľajšie účinky drog. To je iba v Nemecku 58 000 ľudí ročne (viac ľudí zomiera na lieky ako pri dopravnej nehode).
V USA žije 1 milión (!) Ľudí ročne (ok, krajina je tiež oveľa väčšia), ktorí zomrú na predpísané lieky. Prečo sa to nezverejňuje? Namiesto toho sa varuje pred vitamínmi, ktoré majú zakázanú veľmi účinnú biorezonanciu (v USA) a prírodná medicína je odsúdená ako „šarlatánstvo“ alebo „neúčinná“.
Naopak, doposiaľ nebola známa jediná úmrtia na užívanie vitamínov.
Rád by som uzavrel tento článok citátom Linusa Paulinga:
Nenechajte sa oklamať lekárskymi úradmi ani politikmi. Zistite fakty a urobte svoje vlastné rozhodnutia “ .