Prečo je výživa taká dôležitá pre úspech študenta
Akademický úspech detí závisí vo veľkej miere od výživy, ktorú poskytujú ich rodičia. Alebo jedlá, ktoré konzumujú najmenší, môžu byť zodpovedné za špeciálne školské výkony, ako aj za nesústredenosť, nepokoj a hyperaktivitu školákov. Pri tejto príležitosti Nadácia Bitonic usporiadala a seminár v ktorom sa rodičia dozvedeli viac o tom, ako kŕmiť svoje deti počas štúdia.
Okrem toho, že vyrastá, dieťa vynakladá intelektuálne úsilie, ktoré musí byť udržané. Začiatok nového školského roka teda znamená značné vysoko kalorické potreby na splnenie všetkých požiadaviek. V prípade vyváženej výživy ich možno doplniť:
- bielkoviny (mäso a jeho deriváty, mlieko, syry, vajcia atď.) zodpovedné za stavbu, údržbu a opravu telesných tkanív;
- TUKY ktorá zaisťuje trvalú energiu, dobré fungovanie mozgu, zraku, hormonálneho systému;
- sacharidy zodpovedný za rast tela a fyzickú aktivitu;
- vitamíny a minerály posilniť imunitu, stimulovať rast a produkciu nervových buniek.
Venujte zvýšenú pozornosť tukom a sacharidom, ktoré školáci konzumujú.
- TUKYdobre - losos, tuniak, sleď, avokádo, olivy, tekvicové semiačka a slnečnica, vajcia, jogurt, morčacie a hovädzie mäso.
- TUKYzlé - najmä výrobky rýchleho občerstvenia.
- Dobré sacharidy - celozrnné výrobky, celozrnné pečivo, ovocie, zelenina, hnedá ryža, jačmeň, fazuľa, šošovica atď.
- sacharidynebo- rafinované obilniny, biele pečivo, šišky, sušienky, koláče, kyslé nápoje, hranolky, cestoviny atď. Do kategórie zlých sacharidov patria aj sladkosti, ktoré nerobia nič iné, iba zvyšujú hladinu inzulínu v krvi, alebo táto skutočnosť vedie iba k závislosti na sladkostiach, ale aj k vážnym zdravotným problémom vrátane cukrovky.
Pravidlá stravovania pre školákov
Okrem zoznamu dobrých alebo zlých jedál, ktoré musí denná dávka študenta obsahovať, je potrebné dodržiavať aj niektoré stravovacie pravidlá:
- Stravovanie sa musí konať súčasne;
- Rastúci organizmus musí prijať tri veľké jedlá a dve občerstvenie;
- Odporúčajú sa maximálne tri sacharidové jedlá denne;
- Dobré ryby a tuky by sa mali jesť dvakrát týždenne;
- Nemalo by sa zanedbávať päť porcií ovocia a zeleniny denne.
- Nezabudnite na hydratáciu. Vodu pite pol hodiny pred jedlom a jednu hodinu po jedle.
- Jedlo pre školáka by malo obsahovať - štvrtinu zeleniny, štvrtinu bielkovín, štvrtinu vlákniny a obilnín, štvrtinu ovocia, časť mliečnych výrobkov.
Čomu sa vyhnúť. Čím ho nahrádzate?!
Vychádzajúc z myšlienky, že to, čo dieťa zje, je rozhodnutie rodiča a koľko toho zje - je rozhodnutie dieťaťa, tréneri BITONIC nadácia, navrhuje rodičom, aby sa vyhýbali komerčným obilninám, bielej ryži, bežným cestovinám a bielemu pečivu, a namiesto toho kŕmili svoje deti domácou kašou, škrupinkovou ryžou, celozrnnými cestovinami, celozrnným chlebom.
Odporúča sa, aby bola zelenina vyprážaná na oleji, hranolky a šaláty s omáčkou nahradená parenou alebo grilovanou zeleninou, pečenými zemiakmi, šalátmi s olejom a octom. Namiesto bravčového mäsa, párkov, praženice alebo rezeň dať deťom varené vajce, kuracie alebo hovädzie mäso, kuraciu šunku. Špecialisti tiež odporúčajú nahradiť v detskom menu mlieko, syr a zmrzlinu - jogurtom, kefírom, mozzarellou, syrom, mrazeným jogurtom, sherbetom, mrazeným ovocím; a lupienky, čokoládové tyčinky, koláče - s tyčinkami popcorn, ovocia alebo lieskových orieškov, tyčiniek zo sušeného ovocia alebo cereálií.
A pretože správna výživa nestačí na dobrý školský úspech, spánok je ďalším faktorom, ktorý podporuje akumuláciu energie potrebnej pre proces učenia. Mala by trvať 9 až 11 hodín, počas ktorých sa posilní imunitný systém a zníži sa riziko infekcií a chorôb.