Prečo je zaradenie klíčkov do vašej stravy dobré
Čas čítania: 2 minúty Klíčky a sadenice sú ako vitamínová záhrada vo vašej vlastnej kuchyni - balíček základných enzýmov a vitamínov, minerálov a antioxidantov. A tiež sa ľahko používajú.
Prečo je zaradenie klíčkov do vašej stravy dobré
Klíčky: najzdravšie jedlo
Niektorí odborníci označujú klíčky a sadenice za najzdravšie jedlo a prameň mladosti. Dôvod:.
Ďalšie cenné prísady z klíčkov a sadeníc
- Klíčky a sadenice sú úžasným zdrojom antioxidantov. Posilňujú náš imunitný systém a znižujú riziko rôznych chorôb. Antioxidanty tiež spomaľujú proces starnutia.
- Klíčky a sadenice obsahujú okolo 20 - 35% cenných aminokyselín s porovnateľne nízkym obsahom tuku - to je veľmi vysoký podiel rastlinnej potravy. Aj keď orechy tiež obsahujú veľa bielkovín -
ale aj veľa tuku. - Klíčky a sadenice sú bohaté na enzýmy a sú nevyhnutné pre dobré zdravie. Enzýmy pomáhajú rozkladať a tráviť jedlo. Sú ako katalyzátor, ktorý nám umožňuje asimilovať jedlo.
Používanie klíčkov je také ľahké
Klíčky môžete posypať mnohými vecami, napríklad chlebom a maslom, hotovou pizzou alebo šalátom. Klíčky môžete pretlačiť v ovocnom smoothie alebo zamiešať do polievky. Klíčky môžete namiešať na čerstvom domácom bylinkovom masle alebo upiecť v chlebe. Používanie je teda veľmi jednoduché. Nechajte svoju kreativitu prevziať vašu myseľ a telo.
Klíčky prenášajú baktérie
Upozornenie: Pri nesprávnom zaobchádzaní môžu klíčky prenášať škodlivé baktérie, napríklad E. coli a salmonella. Preto sa použitie klíčkov niekedy neodporúča. Ak to chcete obísť, môžete si uvariť klíčky. Vysoké teploty ničia všetky škodlivé baktérie. Bohužiaľ, veľa cenných živín sa potom z veľkej časti zničí - a preto jeme klíčky. Čo sa teda má robiť?
Vyhnite sa riziku
Škodlivé baktérie vznikajú iba v nečistom prostredí. Riziku prenosu sa ľahko vyhnete dodržaním nasledujúcich pokynov: Keď si kupujete výhonky, sú ekologické. Musí vyzerať sviežo a dobre voňať. Nekupujte výhonky, ktoré sú hnedé, zvláštne voňajú alebo kde sa v obale zhromaždila voda. Pred použitím niekoľkokrát dôkladne opláchnite vodou.
Vytiahnite klíčky sami
Je ešte lepšie, ak si klíčky sami vyrobíte. Vybavenie dostanete v ktoromkoľvek dobre zásobenom obchode so zdravou výživou. Predchádzajúce klíčenie hygienicky očistite od mikróbov. Nakúpte organické semená a niekoľkokrát denne ich dôkladne opláchnite vo vode. Potom škodlivé choroboplodné zárodky nemajú šancu a vy si môžete svoje vitamíny vychutnať v pokoji.
Fotografický kredit: Printemps/stock.adobe.com
PS: Manažment kvality je pre nás dôležitý!
Dajte nám prosím vedieť, ako sa vám náš príspevok páči. Kliknite na hviezdičky zobrazené nižšie (5 hviezdičiek = veľmi dobré):