Prečo ľudia nejedia iné vegetariánske jedlá
presne túto otázku skúmam v mojej diplomovej práci, ktorú píšem v rámci svojej stáže vo FRoSTA.
Bol by som veľmi rád, keby ste mi odpovedali na otázky asi 10 minút.
Zúčastniť sa môže ktokoľvek bez ohľadu na stravu.
S vašimi odpoveďami a informáciami bude zachádzané dôverne. Účasť je dobrovoľná a anonymná.
Ako poďakovanie bude medzi všetkými účastníkmi losované nákupné poukážky 25 x 25 EUR do online obchodu FRoSTA.
S Pozdravom,
Maren z tímu FRoSTA
O autorovi
Maren Elisabeth Steffen
23.6.2014 o 11:47 h Dobrý deň, Gomez,
Ďakujem veľmi pekne za vyplnenie dotazníka a vaše milé slová.
Tiež sa teším z výsledku!
23.06.2014 o 11:34 hod Dobrý deň,
Dotazník som vyplnil raz:) Myslím si, že je celkom dobrý nápad zistiť, aké sú jednotlivé vzorce odôvodnenia pre jeden alebo druhý spôsob života. Pretože to už nie je také jasné ako kedysi.
23.6.2014 o 16:34 Dobrý deň Gilbert,
Ďakujem za ochotu vyplniť môj dotazník.
Určite bude chvíľu trvať, kým zhromaždím a vyhodnotím všetky údaje, ale určite tu budem informovať o svojich najdôležitejších zisteniach.
S Pozdravom,
Maren z tímu FRoSTA odpovedá
24.06.2014 o 10:21 h Dobrý deň Dirk,
Ďakujeme Vám za Váš záujem. Hneď ako budem mať výsledky, budem vás kontaktovať.
Láska z,
Odpovedá Maren z tímu FRoSTA
24.06.2014 o 10:13 som sa zúčastnil aj prieskumu. Kladie sa tam veľa zaujímavých otázok. Ale myslím si, že je dobré, ak nám to pomôže získať lepší výber v obchodoch (a tiež na etiketách výrobkov).
24.6.2014 o 10:20 Dobrý deň Marie,
Ďakujem za váš záujem a za vyplnenie môjho dotazníka!
Láska z,
Maren z tímu FRoSTA odpovedá
25.06.2014 o 15:00 hod. Rovnako ako nevegetariánstvo, veggie nemusí byť pletené každý deň, myslím. Je ako čokoľvek; mix je rovnako dôležitý ako odroda.
Teším sa tiež na výsledky! odpovedať
28.06.2014 o 17:11 Anketu vyplním neskôr, výsledok ma tiež veľmi zaujíma:)
Veggis sú zvyčajne tak presvedčení o svojej strave, že mi osobne osobne liezli na nervy, vždy táto reč o presvedčení ala Svedkovia Jehovovi:)
Inak sa každý musí rozhodnúť a vyhodnotiť to sám. Pravdepodobne sa líši od človeka k človeku, ktorá strava by bola najlepšia. odpovedať
30.06.2014 o 11:47 hod. Veggis žije dlhšie. je to pravda?
[Poznámka d. Správca: Odkaz bol odstránený, názov zmenený. Dbajte na pravidlá blogu!] Odpovede
30.06.2014 o 14:14 Ďakujem pekne za všetky spätné väzby! To ma veľmi motivuje. Hneď ako budú prvé výsledky, podám o tom správu tu v blogu.
30.06.2014 o 14:53 Vzrušujúca vec, dnes večer si sadnem k dotazníku a dám mi pár úprimných odpovedí!
Ach, vidíte niekde výsledky doterajšieho prieskumu? Bolo by vzrušujúce vidieť. odpovedať
1. 7. 2014 o 14:19 Pamaku
[Poznámka d. Správca: Odkaz bol odstránený, názov zmenený. Dbajte na pravidlá blogu!] Odpovede
10.7.2014 o 12:00 Zúčastnil som sa prieskumu, ale nejako mi to nepríde veľmi zmysluplné. Nielen preto, že téma hotového krmiva bola pre mňa príliš nediferencovaná. Pre mňa je rozdiel, či kupujem mrazené jedlo bez prísad alebo s mrazeným jedlom a v zásade je niečo iné ako plechovky a zmes na pečenie je niečo úplne iné. Uznávam zámer týchto otázok, študoval som ich spolu s odborníkmi na výživu a viem, ako sa s týmito otázkami zaobchádza, ale ako pre mňa príliš nepresného používateľa. Potom musím odpovedať na niečo zo stredného rozsahu, napríklad ak si rád kúpim polievku z konzervy od regionálneho dodávateľa bio, ale v živote mi nenapadlo kúpiť si zmes na pečenie. Potom má moja odpoveď presne nulový význam.
A chýbajú mi dôvody pre vegetariánsku stravu. Napríklad chuť. A čo sa ráta ako vegetariánske. Pre mnohých som vegetarián, pretože nejem mäso. Ale nepredpokladám, že sa budem nazývať vegetariánom, pretože jem syr so skutočným syridlom a používam napríklad kožu, ak za mňa neexistuje adekvátna náhrada. Napríklad nejem gumené medvede so želatínou. Tiež žiadny jogurt so želatínou. Nie som sám s týmto M. Bezmäsitý hybrid. A dokonca aj medzi tými, ktorí jedia mäso, je široká škála, ktorá sa v prieskume neobjavuje. Nie sú len tí, ktorým sa jedlo bez mäsa zdá nepredstaviteľné a kde aj čipsy musia chutiť ako slanina. Mnohí tiež jedia mäso len každé dva týždne alebo klobásu alebo niečo iné len počas grilovania. A samozrejme všetci uvažujú o vegetariánskej strave inak. To sa v prieskume vôbec neodráža.
Nechcem teraz zle robiť prieskum, ale myslím si, že nie je veľmi poučný. Mimochodom, ako väčšina výskumných prác. Iste, pýtajúci sa tiež chcú mať určitý výsledok alebo mať na pamäti určitý smer, ktorý by sa mal dokázať alebo vyvrátiť. Ak sa na to potom pozriete neutrálnejším okom, často vidíte tento smer, ale nejde o otvorený výskum, ktorý považujem za ťažký. Práve pre tento nedostatok otvorenosti sú štúdie spochybňované, keď sa im chce, aby im niekto prekážal. A najmä pokiaľ ide o vegetariánsku výživu, je myslenie medzi tvorcami veľmi zriedka „mäsom hlavnej veci“. Existuje veľa veľmi jednostranných štúdií, ale sotva všetky, ktoré sú skutočne otvorené. Najmä preto, že „zarytí požierači mäsa“, ktorí odolávajú všetkému bezmäsitému, sa zúčastňujú takýchto prieskumov iba vo veľmi obmedzenej miere, pretože „hovnozrnci ich rovnako vrátia späť ako A. hole“. Z mojej skusenosti. To ešte viac skresľuje obraz, najmä ak sa nepýtate presne, ako niekto jedáva, aby ste mohli aspoň dať do vzájomného vzťahu skupiny.
Takže to stačí. Dúfam, že moje komentáre budú ako také pochopené. Nechcem nikomu cikať na nohu a urobil som dobre. Toto je zamýšľané iba ako kritika manévru.
Veľa šťastia v diplomovej práci!
21.7.2014 o 11:46 h Dobrý deň Anja,
Ďakujem za účasť na mojom prieskume a za poskytnutie takejto podrobnej spätnej väzby.
V prvom rade nemám v hlave konkrétny výsledok, ktorý by som chcel dokázať/vyvrátiť, ale chcel by som preskúmať niečo, čo ešte v nemecky písanej literatúre neexistuje, a vlastne dôvody, prečo sa ľudia vzdávajú mäsa a prekážok, ktoré Odradiť ľudí od vegetariánskej stravy. Neviem, čo z toho bude, sám som veľmi nadšený!
Máte pravdu, na niektoré otázky sa dá odpovedať o niečo ťažšie ako na iné. Je to tak preto, lebo dotazník, bohužiaľ, neprispôsobujem každému človeku s rôznymi diétami a konzumačnými návykmi. Snažil som sa však urobiť všetko pre to, aby ste každému umožnili nájsť odpoveď.
Predovšetkým kritizujete otázku použitia hotových jedál. Je pravda, že medzi hotovými výrobkami sú veľké rozdiely. Táto otázka sa preto pri hodnotení nepovažuje za samostatnú, ale v súvislosti s ďalšími otázkami, na ktoré ste odpovedali, ako napr koľko dbáte na kvalitu/regionálnosť/organiku a oveľa viac, aby som mohol dospieť k fundovaným výsledkom.
Otázka definície vegetariánstva je vždy zložitá. Existuje „skutočný vegetarián“ a koľko ich je v skutočnosti? Zaoberal som sa aj otázkou. Vo svojom prieskume sa zameriavam na vegetariánstvo ako formu výživy (vynechajte preto aspekty, ako je nosenie kožených výrobkov). S cieľom objektívne zistiť rôzne formy vegetariánstva som sa pýtal na frekvenciu konzumácie určitých potravín, a preto môžem preskúmať rôzne motívy a bariéry v rôznych skupinách. Ako presne každý jednotlivec narába s použitím syridla alebo skrytých živočíšnych zložiek v potravinách, som už, bohužiaľ, nemohol zisťovať; to by šlo nad rámec vyšetrovania.
Dúfam, že sa mi podarilo trochu vysvetliť vaše kritické body a ešte raz vám ďakujem za vašu spätnú väzbu, pretože konštruktívna spätná väzba nám všetkým pomôže.:-)
17. 8. 2014 v 01:32 Bohužiaľ moje otázniky neboli vymazané a vaše vysvetlenia iba potvrdzujú moje kritické body. Škoda.
A v prieskume, ktorý sa zaoberá vegetariánskou výživou, je nepýtanie sa na to, čo sa to vlastne z vesmírnych dôvodov myslí, pri všetkej úcte iba obžalobou. Pýtate sa na tisíc vecí, ktoré nemajú nič spoločné s dôvodmi vegetariánskej stravy, ale nie je dosť dôležité objasniť, o čom to vlastne hovoríte? Vedecky to jednoducho nestojí za nič. Iste, môžete s ním upiecť peknú prezentáciu a dúfam, že dostanete dobrú známku za hodnotenie a všetko to. Ale pridaná hodnota pre komunitu je len nulová. Ostatní výskumníci ani trh s tým nemôžu nič robiť, pretože podmienky nie sú pevne dané. To je naozaj škoda. Otázka má skutočne skutočný potenciál. To by mohol byť skutočne cenný zdroj. Práve preto, že sa jedná o diplomovú prácu, a nie o bakalársku prácu, a preto umožňuje požadovaný rozsah. Odvtedy je prosté nepozeranie sa na podmienky skutočne hrubou chybou a celý projekt je, ako som povedal, zbytočný jedným ťahom
11.7.2014 o 9:02 vyplnil som aj dotazník, som zvedavý, čo vyjde!
[Poznámka d. Správca: odkaz bol odstránený. Meno sa zmenilo na hosť - dodržiavajte pravidlá blogu! ] Odpovedať
21.7.2014 o 11:47 hod. Dobrý deň Sarah,
Ďakujeme, že sa chcete zúčastniť. Váš problém skontrolujem.
11.7.2014 o 14:43 Dobrý deň Maren!
Študujem výživu a veľmi ma zaujíma vaše štúdium. Bolo by možné, aby ste ma kontaktovali a povedali mi o tom a o svojej práci v spoločnosti Frosta?
:)
Veľa pozdravov! odpovedať
21.7.2014 o 11:51 Dobrý deň Judy,
kludne mi napiste email na [email protected]
21.7.2014 o 11:52 h Dobrý deň Kristina,
Ďakujeme za účasť na mojom prieskume a ďakujem za vašu spätnú väzbu!
Práve som napísal podrobnú odpoveď na Anjin príspevok, možno ti to trochu pomôže?
21.7.2014 o 11:32 hod. Dobrý deň Zafira,
Ďakujeme Vám za Váš záujem! Hodnotenie beží, ale stále to chvíľu trvá. Preto prosím o trochu trpezlivosti. Hneď, ako budú k dispozícii prvé výsledky, podám správu.
Láska z,
Maren z tímu FRoSTA odpovedá
26. 8. 2014 o 08:30 h A je Frosta skutočne zdravá?;)
[Poznámka d. Správca: Dbajte na pravidlá blogu! Názov sa zmenil, web bol odstránený. ] Odpovedať