Prečo ľudia vôbec nepotrebujú žiadne sacharidy - Diabetesade

nepotrebujú

Všetci ich milujeme, tie sacharidy! Cestoviny, pizza, hamburgery a predovšetkým „náš každodenný chlieb“ - kto sa chce zaobísť bez nich? Sacharidy tvoria našu každodennú stravu a niektoré spoločnosti zaoberajúce sa výživou a cukrovkou tvrdia, že by to tak malo byť. Na rozdiel od modernejších vedeckých poznatkov sa odporúča až 55% obsahu sacharidov. Aj s cukrovkou! Jeden by mal uprednostňovať obilniny, zemiaky a kukuricu ...

Ak tomu nechcete veriť, môžete sa presvedčiť sami. Dôkaz o tom je spolu s ďalšími kuriozitami k dispozícii v položke ponuky Diabetes mellitus typu 2 tu:

Sacharidy tiež nemusia byť nevyhnutne všetky zlé. Nesmieme zabúdať, že sa nachádzajú aj v ovocí a zelenine a že existujú aj „neškrobové“ sacharidy.

Drsne sa rozlišuje medzi takzvanými rýchlo dostupnými a komplexnými sacharidmi; podrobnejšie možno sacharidy rozdeliť na niečo podobné:

  • Priemyselne spracované a izolované uhľohydráty (napr. Cukor a biela múka): vyhnúť sa!
  • Celozrnné výrobky (napr. Zo špaldy, kamutu alebo raže) a prírodné škroby (niektoré druhy zeleniny): jedzte zriedka
  • Ovocie: povolené s mierou, uprednostňujte bobule
  • Zelenina (neškrobové sacharidy): povolená

Zoznamy, ktoré zreteľne ukazujú obsah sacharidov v rôznych potravinách, sú k dispozícii od mnohých ľudí na internete, čo je jasný príklad Potraviny neobsahujúce sacharidy nájdete napr. tu: http://www.figurbetont.com/liste-100-lebensmittel-ohne-kohlenhydrate/#bitte_kein_blutzucker-karussell

Takéto zoznamy poskytujú dobrý prehľad a tí, ktorí sa orientujú na potraviny s nízkym obsahom sacharidov, už veľa získali. Ak sa teraz zaoberáte aj glykemickým indexom a glykemickou záťažou a rozumiete tomu, ako tieto parametre uplatniť v praxi - potom ste už na dobrej ceste z pasce na cukrovku.!

Je však ľahké vysvetliť, prečo ľudia v skutočnosti vôbec nepotrebujú žiadne sacharidy. Je o to nepochopiteľnejšie, že túto skutočnosť oficiálne orgány stále ignorujú!

Hneď ako telo využije všetky dostupné sacharidy, čerpá energiu z tuku. Preto používate a Diéta bez sacharidov môže tak dobre schudnúť. Pretože my „sacharidoví feťáci“ nie sme zvyknutí na tento typ stravovania, takzvaný metabolizmus tukov je stále netrénovaný - telo preto zvyčajne potrebuje niekoľko dní, aby optimálne využilo tuk.

Keď telo namiesto cukru spaľuje tuky, vytvárajú sa takzvané ketónové telieska. Len veľmi málo ľudí vie, že naše telo si dokáže samo produkovať aj sacharidy, konkrétne premenou bielkovín na glukózu a použitím takzvaných ketónov ako náhrady. Sprostredkovaná hormónom glukagónom sa viac mastných kyselín premieňa na ketolátky v pečeni.

Dôležité: Tento typ stravovania je skutočnou alternatívou a bezpečný pre zdravých ľudí, ako aj pre diabetikov 2. typu s inzulínovou rezistenciou, pokiaľ pankreas stále produkuje inzulín. Pre diabetikov 1. typu je to však nevhodné a nebezpečné, pretože existuje riziko ketoacidózy (prekyslenia).

Záver: Naši predkovia nemali v strave takmer žiadne sacharidy, takže príroda nás ľudí ako taká navrhla, aby sme sa zaobišli bez sacharidov.

Ak je to pre vás príliš „radikálne“, stále existuje možnosť stravovania s nízkym obsahom sacharidov, ktorá je určite oveľa zdravšia ako sledovanie návrhov mnohých záujmových skupín založených na priemysle. Tie sú ukryté v rôznych „inštitucionálnych plášťoch“, podobne rafinovaných ako cukor v potravinách.

Tip: Lepšie je kriticky spochybniť momentálne (stále) platnú potravinovú pyramídu a urobiť si vlastný úsudok!