Prečo nakupujeme potraviny z trhu; BLOGY
Je oveľa jednoduchšie kúpiť si všetky produkty, ktoré potrebujete, z jedného miesta v supermarkete. Supermarket vám však nemôže dať pocit, že jete zdravé prírodné produkty, ako to robí agropotravinársky trh.
V dnešnej dobe nie je také ľahké určiť sezónu. V zásade máme dve sezóny - horúce obdobie a chladné obdobie - to však nevyhnutne neznamená, že po jednej nasleduje druhá. V júni môže byť veľmi chladno alebo v októbri veľmi teplo, preto vymedzujeme obdobia podľa kalendára a nie podľa počasia.
Ročné obdobia môžeme ohraničiť podľa jedla dostupného v stánkoch a podľa jemných zmien ponúk z jedného týždňa na druhý. Je skvelé nájsť sezónnu zeleninu a ovocie, ktoré môžete vyskúšať. A je to vynikajúci spôsob, ako do svojej každodennej stravy zahrnúť viac ovocia a zeleniny.
Ak nechodíte pravidelne na trh, začnite hneď teraz! Choďte na trh a nakúpte čerstvé sezónne jedlo. Potom buďte vďační poľnohospodárom, ktorí vám poskytli potraviny, ktoré pestovali prirodzene a pretože chutia vynikajúco.
Tento záznam bol zaslaný v utorok 25. októbra 2011 o 15:56 a je zaradený v rámci Zdravého stravovania. Akékoľvek odpovede na tento záznam môžete sledovať prostredníctvom informačného kanála RSS 2.0. Môžete zanechať odpoveď alebo sledovať svoj web.