Prečo pribúdajúcim vekom pribúda
Štokholm - V starobe spomalí metabolizmus tukov a ukladaný tuk sa odbúrava horšie.
Toto tvrdia vedci zo Švédska v časopise Nature Medicine. To by mohol byť dôvod, prečo mnoho ľudí s pribúdajúcim vekom priberá, a to napriek tomu, že viac nejedia alebo menej cvičia. Nemeckí odborníci sa však na štúdiu pozerajú s výhradami.
Tuk sa v tele ukladá v tukových bunkách nazývaných adipocyty. Tvoria asi 90 percent bieleho tukového tkaniva. Tuk uložený v bunkách sa neustále rozkladá a ukladajú sa nové. Tím vedený Petrom Arnerom z Univerzity Karolinska v Štokholme (Švédsko) vyšetril 54 ľudí, aby skontroloval, ako sa tento metabolizmus mení v priebehu života. Z nich odobrali dvakrát priemerne 13 rokov vzorku tukového tkaniva.
Vedci skúmali vek triglyceridov - molekúl tuku, ktoré sú uložené v adipocytoch. Použili takzvanú metódu C14, ktorá meria vek dvoch uhlíkových variantov: C14 až C12. V nadzemných jadrových testoch počas studenej vojny (1955 - 1963) sa dočasne prudko zvýšilo množstvo rádioaktívneho izotopu uhlíka C14 v atmosfére. C14 vstupuje do ľudského tela potravou a nachádza sa tiež v tukovom tkanive. Pomocou pomeru C14 k C12 môžu vedci preto určiť, aké staré sú molekuly tuku.
Zistilo sa, že strata tuku sa s pribúdajúcim vekom spomaľovala. Bez ohľadu na to, či ten človek rokmi pribral, udržal si váhu alebo schudol. Testované osoby, ktoré neznížili príjem kalórií, získali počas sledovaného obdobia asi 20 percent telesnej hmotnosti.
V druhej časti štúdie vedci skúmali 41 ľudí s nadváhou, ktorým zmenšili žalúdok. Vedci zistili, že iba tí ľudia, ktorí mali pred operáciou nízku stratu tuku, si dokázali udržať svoju váhu dlhodobo po operácii. Majú podozrenie, že títo ľudia mali pravdepodobne viac priestoru na zvýšenie rýchlosti metabolizmu tukov.
„Výsledky prvýkrát naznačujú, že v našom tukovom tkanive existujú procesy, ktoré nezávisle od iných faktorov ovplyvňujú telesnú hmotnosť v starobe. To by mohlo mať za následok nové možnosti liečby obezity, “uviedol Arner podľa tlačovej správy Karolínskeho inštitútu.
Helmut Frohnhofen, lekár pre geriatrickú medicínu v nemocnici Alfrieda Kruppa v Essene, zdôrazňuje, že štúdia môže priniesť iba hypotézu, nie spoľahlivé tvrdenia: „Výsledky štúdie sú zaujímavým údajom, ale zúčastňuje sa ich len veľmi málo testovaných osôb,“ uviedol Liečitelia. V zásade obezita nie je čisto biologická: „Mnoho faktorov, niektoré genetické, niektoré behaviorálne. Ak sú športové aktivity v starobe obmedzené, najlepší spôsob, ako ovplyvniť váhu, je stravou, “hovorí Frohnhofen.
Pre Helmuta Wallrafena z Nemeckej spoločnosti pre gerontológiu a geriatriu nie je obezita problémom, minimálne v starostlivosti o starších ľudí: „Ak ľudia v starobe trochu priberú, je to skôr subjektívne vnímaný estetický problém ako medicínsky problém. Ako praktický lekár a zdravotná sestra som sa s témou obezity stretol iba veľmi selektívne, zvyčajne máme problém, že ľudia v starobe trpia podvýživou ».