Prečo sa tie prekliate vafle vždy držia zhora a zdola Fórum s inými témami pečenia

Člen od 26.10.2008
96 príspevkov (ø0,02/deň)

práve pečiem oblátky, ale všetky oblátky sa držia na vrchnej a spodnej časti žehličky a v strede nie je prakticky nič.
Mám obalenú zmrzlinu na vafle a teraz som ju tiež natrel olejom!

Člen od 4. decembra 2009
1 917 príspevkov (ø 0,48/deň)

ako robíš cesto?

Člen od 15. 8. 2007
15 117 príspevkov (ø 3,11/deň)

Vždy dávate do žehličky olej? Je lepšie to nerobiť, časom sa to lepí a cesto sa už neodlieva. Ak je žehlička potiahnutá, vôbec to nepotrebujete, buď tuk úplne vynecháte, alebo použijete trochu slaninovej kôry alebo masla. Vafľu tam nechajte dosť dlho, aby sa mohla dopečiť. Skúste pomocou vidličky uvoľniť hornú časť vafle, keď žehličku pomaly otvárate.

S Pozdravom
Salvy

Členka od 11. decembra 2005
30 242 príspevkov (ø 5,53/deň)

Povedzte nám, ktorý recept ste pripravili.

Recepty s veľmi nízkym obsahom tuku na vafle sa môžu držať.

S pozdravom Emmy - Ly

Člen od 29.9.2009
2 647 príspevkov (ø 0,65/deň)

Vždy som mala problém, zoberiem sprej na uvoľnenie pečenia a už sa nič nelepí.

Členka od 19. februára 2005
5 385 príspevkov (ø 0,93/deň)

Problém mám iba vtedy, ak chcem dostať vafle príliš skoro.
Alebo keď je teplota príliš vysoká; pretože potom sú už zvonka krásnej farby, ale z vnútornej strany ešte nepečené a preto sa roztrhajú.

Zdravím vás
_____

Podľa štatistík trpí duševným ochorením každý štvrtý človek.
Pomysli na svojich troch najlepších priateľov: Ak by o.k. sú - .
*** Podfarbiteľné možnosti nikdy nevyjdú z módy: drevené vlákno je obnoviteľné a opakovane použiteľné. Pri tlači tohto príspevku ho recyklujte. ***

---