Prečo sa všetci prejedáme a čo s tým má spoločné šťastie
Vďaka úspešnej strave ste štíhlejší, zdravší a ľahší - ale zároveň aj šťastnejší? V skutočnosti by nás odriekanie malo stáť nervy a silu. Americkí vedci však teraz tvrdia opak: Menšie stravovanie zvyšuje náladu, a to aj u ľudí, ktorí vôbec nepotrebujú diétu.

Je všeobecne známe, že obézni ľudia by mali jesť menej, aby sa stali zdravšími a zlepšili si kvalitu života. Platí to však aj pre ľudí s normálnou hmotnosťou? Áno, tvrdia vedci z Penningtonského biomedicínskeho výskumného centra v Spojených štátoch. Spolu s vedcami z univerzít v Duke, Tufts a Washington sledovali stravovacie správanie zdravých účastníkov štúdie s normálnou hmotnosťou počas dvoch rokov. Za týmto účelom rozdelili účastníkov do dvoch skupín: dve tretiny znížili denný príjem kalórií o 25 percent, zvyšná tretina jedla stále toľko ako predtým. Vedľa hmotnosti testovaných osôb vedci dokumentovali reprodukčné hormóny a zaznamenali náladu, kvalitu spánku a sexuálne funkcie pre každého účastníka.
Menej jedla, lepšia nálada
Na konci prvého roka stratili subjekty, ktoré zjedli o štvrtinu menej kalórií, v priemere 15,2 percenta svojej telesnej hmotnosti a 11,5 percenta po druhom roku. Index telesnej hmotnosti v tejto skupine bol priemerne 22,6, čo je normálna zdravá hodnota. Skupina, ktorá nezmenila svoje bežné stravovacie návyky, tiež nezaznamenala žiadne zmeny v priemernej hmotnosti. Tieto výsledky sú poučné, ale nie prekvapujúce. Zmeny v skupine s nízkym obsahom kalórií v ostatných kategóriách merania boli oveľa úžasnejšie: Účastníci uvádzali lepšiu náladu a menšie napätie v každodennom živote. Zlepšenie sexuálnych funkcií a ocenenie osobných vzťahov pozorovali tiež testované osoby.
Aj štíhli ľudia si môžu zlepšiť náladu stravou
U účastníkov, ktorí mali dovolené jesť toľko, koľko chceli, sa niektoré hodnoty dokonca zhoršili. Nálada účastníkov bola zahmlená a u testovaných osôb, ktorých BMI už malo miernu nadváhu, sa vyvinula depresia. Vedci chcú výsledky experimentu využiť na senzibilizáciu lekárov, tiež ukážte pacientom s normálnou hmotnosťou výhody zníženia kalórií.