Prečo vám špinavá kuchyňa robí tučnými
Chaotické prostredie môže spôsobiť nielen stres - vedie nás aj k tomu, aby sme jedli viac. Tu nájdete informácie o tom, ako vám môže vaša kuchyňa pomôcť pri chudnutí.
Štúdia, ktorá sa nedávno uskutočnila v laboratóriu Cornell Food and Brand Lab a bola publikovaná v časopise Environment and Behavior, ukazuje, že chaotické kuchyne môžu byť skutočnými prostriedkami na zvýšenie obezity. Takže napadnutý zdôraznil ženy, ktoré boli v chaotickej kuchyni pre sušienky dvakrát častejšie ako tí v správnej varnej miestnosti.
"Chaotické prostredie, v ktorom hrozí, že stratí kontrolu, vystavuje stravu riziku." Zdá sa, že si ľudia myslia: „Všetko ostatné je mimo kontroly, prečo by som mal byť disciplinovaný“, “vysvetľuje vedúci štúdie Lenny Vartanian, docent psychológie na University of New South Wales v Austrálii. A dodáva: „Mám podozrenie, že aj muži spadajú do tohto spôsobu myslenia.“
Experimentu sa zúčastnilo 98 žien. Scénu tvorili dve kuchyne, ktoré boli rozmiestnené inak: v jednej Odpad, hory papiera a špinavý riad naskladané, druhá bola uprataná do najmenších detailov. V oboch miestnostiach boli umiestnené misky s mrkvou, sušienkami a krekry. Niektorí z účastníkov boli požiadaní, aby si spomenuli na čas, keď boli vystavení veľkému stresu a požiadavkám. Ostatní kandidáti by si mali spomenúť na životné obdobie, keď mali svoj život úplne pod kontrolou. Potom obe skupiny vošli jedna do druhej do neupravenej kuchyne. Výsledok: druhá skupina spotrebovala o 100 kalórií menej ako kontrolná skupina. Dôvod: Porucha je tiež stresujúca, pretože spôsobuje pocity frustrácie a bezmocnosti zo zdanlivo neriešiteľných problémov .
„Ak budete tráviť viac času meditáciou, znížite stres, budete jesť menej a skonzumujete menej kalórií. Ľahšia cesta by však bola, ak máte vždy svoju kuchyňu upratanú a čistú„Uviedol spoluautor Brian Wansink.
Upratajte kuchyňu a zostaňte štíhli
Kuchyňa by nikdy nemala byť miestom, kde by sa hromadila dôležitá pošta, časopisy alebo noviny z posledných mesiacov. Tí, ktorí musia po práci urobiť poriadok, kým nájdu dostatok priestoru na krájanie zeleniny, sa často cestou domov uchyľujú k nezdravým mrazeným potravinám alebo si kúpia hamburger alebo podobne.
Kuchynské náradie, ktoré už nepotrebujete, napríklad rozbité alebo staré riady alebo hrnce, ktoré sa nikdy alebo len zriedka používajú, by ste mali vyhodiť. Čisté a čisté prostredie zaisťuje jasne definovaný pocit života a bývania, napríklad pevný jedálenský kút, ktorý umožňuje predovšetkým pravidelné stravovanie.
Čím je jedlo pre nás viditeľnejšie, tým častejšie po ňom siahame. Preto by mali byť cukrové bomby uchovávané v uzamknutých nádobách alebo skrinkách, zatiaľ čo ovocie a zelenina by mali byť zreteľne viditeľné. Pre sladkosti platí toto: Porcie premiestnite do malých nádob. Zvyšuje sa pravdepodobnosť, že sa pri občerstvení obmedzíte na malú porciu.
Ďalšie tipy, ako vám môže váš domov pomôcť pri chudnutí, nájdete tu.