Pred začatím diéty sa poraďte s odborníkom na výživu! slobodné Rumunsko
Aj keď je sviatočné obdobie a nemôžeme si pomôcť, aby sme nejedli veľa jedla, nesmieme zabúdať, že prebytočné jedlo môže byť veľmi škodlivé. A to nielen z estetického hľadiska - doba rubensovských foriem je preč, ale najmä .
Aida Danaila 0 komentárov
Profylaktické, boj proti zneužívaniu potravín a sedavému životnému štýlu
Liečba chudnutia je založená na vytvorení negatívnej energetickej bilancie, tj na znížení kalorického príjmu potravy súčasne so zvýšením energetických výdavkov, čo znamená viac pohybu a športových aktivít.
Len čo sa rozhodnete pre chudnutie, nízkokalorická strava sa bude dosahovať týmito spôsobmi: ¥ obmedzenie sacharidov, najmä cukru a sladkostí (spočiatku bude nesladkú kávu piť ťažšie, ale čoskoro si na ňu zvyknete) ¥ značné zníženie z tukov, ktorých množstvo je povolené iba 50 gramov a ktoré pozostávajú hlavne z rastlinných olejov - úplné vylúčenie sladených nápojov (oveľa zdravšie a kvalitnejšie sú džúsy, ktoré si môžete pripraviť doma z čerstvých citrusových plodov) a alkoholických. Denná strava by mala všeobecne obsahovať 90 - 100 gramov bielkovín (chudé mäso, čerstvý tvaroh, odstredené mlieko), 50 gramov tuku vo forme rastlinných olejov a 150 gramov sacharidov. Pretože chudnutie určite znamená obetu, budete musieť prísne kontrolovať množstvo skonzumovaného jedla a sústrediť sa iba na povolené jedlá.
V strave sú povolené tieto jedlá: ¥ nesladené ovocné šťavy, ako sú jablká, pomaranče, grapefruity, ¥ nesladené zeleninové šťavy (paradajky, zeler, zemiaky), ¥ obyčajná alebo minerálna voda, ¥ chlieb, najlepšie čierny, v obmedzenom množstve (maximálne 100 gramov denne) ¥ chudé hovädzie, teľacie, kuracie alebo kuracie mäso, bravčové mäso, králik, morčacie mäso ¥ hovädzia pečeň ¥ chudá ryba (saláma, šťuka, ľan, ostriež, chudý kapor) ¥ vajcia ¥ jogurt, mlieko plnotučné kravské mlieko, normalizované kravské mlieko, šľahané kravské mlieko, sana, diétny kravský syr ¥ rastlinné tuky v malom množstve ¥ zelenina - paprika, zemiaky, uhorky, cibuľa, huby, karfiol, cuketa, zelené fazule, mrkva, petržlen koreň, paradajky, baklažán, reďkovka, šalát (bez obmedzenia), cvikla, špenát, žihľava, zeler, cesnak, kapusta ¥ želatínové dezerty ¥ nesladené alebo sladené kompóty ¥ ovocie - banány (ale s obmedzením, teda viac ako chuť do jedla), marhule, jahody, čerešne, grapefruit ruit, dule, citrón, mandarínky, jablká, vodný melón, pomaranče, maliny, čerešne, soľ, najviac však 5 gramov denne.
Zoznam zakázaných potravín pri chudnutí je samozrejme veľmi dlhý a obsahuje aj tie, ktoré máme najradšej, a to: cukor, med, sušienky, karamelky, čokoládu, marhuľový džem, džemy, sladké nápoje, alkohol, orechy, lieskové orechy, arašidy, sladké ovocie, tučné mäso, parížske, smotanové salámy, salámy, salámy a salámy, pudingy, suflé, tučné a solené syry, syry, tavený syr, mastné a solené ryby, údené ryby, šľahačka, kyslá smotana, slanina, tučné mäsové polievky alebo múčne polievky, koláče, maslové cestá, krémy, korenie a soľ v povolenom množstve, omáčky rantas, tučné omáčky.
Jedlo povolené vo veľmi malom množstve
Okrem zakázaných by sa pri chudnutí mali konzumovať aj ďalšie potraviny vo veľmi malom množstve. Jedná sa o fazuľu, hrášok, biely chlieb, stredný chlieb, čierny chlieb, grahamový chlieb, croissanty a jednoduché žemle, kukuričnú múku, lúpanú ryžu, cestoviny.
Náhle chudnutie ohrozuje zdravie
V strave sú uvedené niektoré čaje, a to: ¥ Rhamnus frangula (crusin) - štipka prášku každé ráno ¥ Ononis spinosa (zajačia kosť) - štyri litre studenej vody sa dajú do litra studenej vody; po 30 minútach varu sa výsledný čaj pije počas dňa v čiastkových dávkach ¥ Taraxacum officinale (púpava) - 2 - 3 čaje denne, po hlavných jedlách; nálev je vyrobený z 2-3 lyžičiek púpavy v 250 ml vriacej vody; na jar sa mladé a surové listy púpavy môžu jesť ako šalát ¥ Ulmus foliacea Gibb (listy brestu) - niekoľko listov zeleného brestu, ktoré sa jedia ako každé iné jedlo, utíšia hlad ¥ Sambucus nigra (šok) - 2-3 šálky šokového čaju denne; infúzia sa pripravuje z 1 - 2 čajových lyžičiek šoku do 200 ml vriacej vody.