Predjedlá s tvarohom

Kravský syr je ideálnym jedlom pre ľudí, ktorí sa starajú o svoju postavu, a je najdiétnejšou variantou syra na trhu. Zároveň je dôležitým zdrojom bielkovín a vápnika, takže by ste ho mali pri prvej príležitosti zaradiť do svojho nákupného zoznamu. Ak sa bojíte, že nechutí tak intenzívne, nikto nehovorí, že by ste ho mali jesť ako také, a môžete ho použiť v niektorých absolútne chutných receptoch.

Tu sú najlepšie 3 predjedlá s tvarohom, ktoré vás budú túto jar rozmaznávať!

3 chutné predjedlá s tvarohom

1. Fazuľový krém s tvarohom

prísady:

- 200 g krémového syra;

- 1 polievková lyžica jablčného octu;

- plechovka fazule z bieleho fazule;

- 2 lyžice extra panenského olivového oleja;

Spôsob prípravy: tvaroh, ocot, tymián, fazuľu, štipku soli a korenia rozmixujte v mixéri, až kým nezískate krémovú pastu. Necháme aspoň 30 minút vychladnúť, potom pri podávaní podlejeme olejom a posypeme korením.

2. Pečené červené papriky plnené tvarohom

prísady:

- trochu konzervovaného vývaru;

Spôsob prípravy:

1. Rúru predhrejeme na 160 stupňov Celzia.

2. Dajte na oheň veľký hrniec s vodou a nechajte ho zovrieť. Červenú papriku nakrájajte a očistite od stopiek a semien, potom ich trochu povarte (asi 10 minút). Scedíme a otrieme papierovou utierkou, aby vysušili.

3. Vajcia rozšľahajte, kým sa nestanú citrónom. Zmiešajte tvaroh, cibuľu, vývar a rozšľahané vajcia, potom na plech dajte papriky s trochou oleja a zalejte ich získaným krémom. Nechajte ich v rúre 20 minút, kým nie sú zlatohnedé.

3. Palacinky s tvarohom

prísady:

- 3/4 lyžičky prášku do pečiva;

- 1/4 čajovej lyžičky sódy bikarbóny;

- 150 g chudého kravského syra (1%);

- vaječný bielok z 2 veľkých vajec;

- 1/2 čajovej lyžičky vanilkovej esencie;

- 5 lyžičiek rastlinného oleja.

Spôsob prípravy:

1. Vo väčšej miske zmiešame múku (predtým preosiatu), cukor, prášok do pečiva, sódu bikarbónu. Potom pridajte tvaroh, mlieko, vanilku a sneh z bielkov (krúživými pohybmi zhora nadol).

2. Do veľkej panvice pridajte dve čajové lyžičky oleja a nechajte ich zohriať na strednú teplotu. Nalejte cesto tak, aby ste vytvorili súčasne tri menšie placky. Nechajte ich niekoľko minút povariť, kým sa na ich povrchu neobjavia malé bublinky, potom ich otočte a nechajte pôsobiť ešte niekoľko minút, podľa toho, aké hnedé ich chcete mať. Vyberte ich na tanier a postup opakujte, kým cesto nedokončíte.

Predjedlá s tvarohom sú veľmi chutné a - čo je veľmi dôležité - oveľa diétnejšie ako iné. Aký recept s tvarohom uprednostňujete?

---