Predpis proti diéte; Doma o desiatej

V časoch Corony musíte ísť dokopy: menej pohybu, žiadne športové aktivity v klube a trávite oveľa viac času pri chladničke ... Je preto dôležité venovať pozornosť tomu, čo jete. A to môže byť niekedy veľmi frustrujúce.

Aké dobré je to, že 6. mája je Medzinárodný deň boja proti diéte. To však nebolo vynájdené s ohľadom na nedostatok pohybu v celých krajinách. V tento deň sa od roku 1992 zdôrazňuje „temná stránka“ diét: poruchy stravovania, anorexia, nedosiahnuteľné ideály krásy. Takže veľmi významný deň!

Samozrejme, stále by sme mali venovať pozornosť zdravej výžive a dbať na to, aby sme jedli správnu vec a všetko s mierou - ale hladovať, a teda byť nešťastný, to tiež nie je správna cesta.

Bez ohľadu na to, či držíte diétu, venujete pozornosť svojej strave, veľa športujete ... sú pre vás problémom alebo nie. Bez ohľadu na to, ako ste spokojní sami so sebou a svojím telom alebo nie. A nezáleží na tom, či chcete radšej chytiť jablko alebo vrecko na čipy:

Si krásna! A urobené úžasne!

Mali by ste to osláviť. A za to odporúčam svoj ultimát Košíčky proti strave!

Poďme teda do pečenia! Potrebuješ:

  • ručný mixér alebo kuchynský robot
  • plech na muffiny + papierové vložky (ak nemáte podnos, môžete do seba vložiť niekoľko papierových vložiek - funguje tiež)
  • malý hrniec
  • vareška
  • kuchynská váha
  • škrabka na cesto
  • nôž
  • pár lyžíc a lyžičiek

Ingrediencie na cesto na koláčiky:

diéte

  • 100 g múky
  • 1 čajová lyžička prášok do pečiva
  • 75 g cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 60 g mäkkého masla
  • 1 až 2 vajcia
  • 10 g kakaa na pečenie
  • 1 polievková lyžica Nutelly (alebo inej čokoládovej nátierky)
  • 3-4 lyžice mlieka

Rúru predhrejte na 180 ° C (160 ° C je dostatočné na cirkuláciu vzduchu).

Maslo vymiešame s cukrom do peny. Pridajte vanilkový cukor, Nutellu a vajcia a zamiešajte. Múku zmiešame s práškom do pečiva a kakaom a postupne pridávame do cesta. Nalejte mlieko, kým nezískate hladké cesto (malo by byť ľahké ho porciovať lyžičkou, takže by nemalo byť príliš tekuté alebo pevné).

Vyskladajte formu na muffiny so 6 papierovými formami, alebo dajte dve formy dohromady (ja som použila silikónovú formu - zaobídete sa bez papierových foriem).

Cesto rovnomerne rozdelíme na 6 častí a vyhladíme vo formách.

Pečieme vo vyhriatej rúre 20 - 25 minút (ak vložíš špáradlo alebo niečo podobné, nemalo by sa na neho lepiť viac cesta). Opláchnite misu na cesto - neskôr ju budeme opäť potrebovať.

Plnka je hotová, kým sa košíčky pečú 😉

Pre naše Karamelová plnka potrebujeme:

  • 50 gramov cukru
  • 1 ČL masla
  • 100 ml krému
  • trochu soli
  • trochu vody

Cukor dajte s 2 - 3 lyžicami vody do hrnca a celé to zohrejte na sporáku na strednom ohni. Miešajte, kým sa cukor neroztopí (pozor!). Teraz sa to trochu drobí - nebojte sa, malo by to tak byť. Jednoducho pokračujte, kým sa strúhanka opäť neroztopí a cukrová hmota nezačne mierne hnednúť (pozor, rýchlo horí).

Potom panvicu zložte zo sporáka a opatrne do nej vmiešajte maslo a smotanu. Kto má rád, môže podľa chuti dosoliť. A potom sa nechá celá vec vychladnúť.

Keď sú košíčky hotové a omáčka vychladla, poďme Poleva.

  • 100 g masla
  • 50 g hnedého alebo bieleho cukru (alebo ako môj: zmes oboch)
  • 80 gramov múky
  • 60 g práškového cukru
  • 1 ČL vanilkovej pasty (alebo vanilkovej príchute, extraktu, ...)
  • 50 g čokoládových lupienkov/čokoládových kvapiek (alebo pol čokolády, jemne nasekané)

Maslo vymiešame s cukrom a vanilkovou pastou do peny. Primiešajte múku a práškový cukor (ak je zmes príliš tuhá, pridajte trochu). Stierkou opatrne vmiešajte čokoládu.

Teraz máte pripravené všetky diely. Dá sa teda zmontovať!

  1. Do každého košíčka vyrežte dieru - nie príliš hlbokú, inak spodná náplň vytečie! (Ak máte doma krájač na jablko, môžete použiť aj tento.

2. Do vydlabaného košíčka nalejeme svoju karamelovú omáčku.

3. Košíček potrieme polevou.

Hotovo Čokoládový košíček Nutella s karamelovou plnkou a polevou Cookie Doug!