Prehľad produktov v PDF, obchod s odpadmi pre konečných spotrebiteľov - PDF na stiahnutie zadarmo
Stručný opis
Stiahnite si prehľad výrobkov, obchody s odpadmi pre konečných spotrebiteľov.
Popis
Prehľad výrobkov, obchody s odpadmi pre konečných spotrebiteľov
Otváracia doba obchodu: Zatvorené v pondelok, utorok - piatok, 8:00 - 11:30, 13:30 - 17:30, so 9:00 - 12:00
Prírodné produkty pre zdravú výživu sú zabudované tak, aby sa zabezpečilo, že sa vám budú podávať iba jedlá tej najvyššej kvality. Veľkú pozornosť si zaslúži aj náš „mlynský obchod“. Tu chceme ponúknuť zákazníkom zameraným na výživu (alebo tým, ktorí by sa nimi chceli stať) širokú škálu prírodných potravinárskych výrobkov.
Odborné poradenstvo je dôležité vo všetkých oblastiach. Chceme priamy kontakt so zákazníkom namiesto neosobnej atmosféry supermarketu. Sme hrdí na to, že môžeme slúžiť koncovým používateľom z celého Švajčiarska a dokonca aj zo susedných krajín. To nám každý deň ukazuje, že sme na dobrej ceste so svojím úsilím:
Teraz pokračujeme v tradícii mlyna Seenger ako rodinného podniku v tretej a štvrtej generácii. Z malého objemového mlyna s mlecími kameňmi vznikol moderný, plne automatický mlyn. Podávame pekárne a reštaurácie so širokou škálou múk a zmesí na pečenie.
Ponúkať prírodné produkty v prospech vášho zdravia.
V našich zberných miestach Seengen a Gelfingen preberáme zrno priamo od farmárov v Seetal a susedných oblastiach. Od semena po zber sa výroba vykonáva za najprísnejších kontrol. Hneď od začiatku dôsledne sledujeme, aké suroviny vstupujú do našej výroby. Spracováva sa iba miestne zrno. A to je prirodzené, čo je o to dôležitejšie, že sa na trhu objavujú prvé odrody špaldovej špaldy, ktoré potom stratili všetky výhody čistej a zdravej pôvodnej špaldy. Počas celého výrobného procesu tiež prebiehajú rozsiahle kontroly kvality-
Špaldová múka originálna - špaldová biela 1 kg špaldová - polobiela 1 kg špaldová - celozrnná 1 kg špaldová celozrnná 1 kg špaldová špaldová - zmes 1 kg špaldová fitness múka 1 kg špaldová múka huus 1 kg špaldová grahamová múka 1 kg špaldové jadierka 1 kg špaldová krupica 1 kg špaldovej múčky 1 kg špaldových klíčkov 500 g špaldovej krupice 500 g špaldovej krupice 1 kg špaldovej múky na cestoviny 1 kg špaldovej uzlovej múky 1 kg špaldových zelených jadier 1 kg * väčšie nádoby na objednávku
Originálne špaldové musli & vločky špaldové - otruby špaldové - vločky špaldové - prírodné vločky špaldové - vločky dextr. Špaldové vločky v pare Špaldové raňajkové müsli Špaldové müsli (sladené) Špalda - Chrumkavá špalda - Medové lupienky Špalda - Prírodné lupienky
500 g 250 g 500 g 250 g 500 g 500 g 500 g 375 g 250 g 250 g
5 kg 5 kg 5 kg 5 kg 5 kg 5 kg * *
10 kg 10 kg 10 kg 10 kg 10 kg
Vyrobené z našej špeciálnej domácej zmesi, nikdy neprekrížené!
Špaldové špagety s vajcom Špaldové špagety bez vajca Špaldové penne s vajcom Špaldové penne bez vajca Špaldové cestoviny s vajcom Špaldové cestoviny bez vajec Špaldové cestoviny, jemné, s vajcom Špaldové špirály s vajcom Špaldové špirály bez vajca Špaldové rohy s Špaldové rohy bez vajec Špaldové špaldové lasagne s vaječnou špaldou Älplermagronen
500 g 500 g 500 g 500 g 500 g 500 g 500 g 500 g 500 g 500 g 500 g 500 g 500 g 500 g
Pri príležitosti ocenenia Prix d’Innovation Agricole Suisse ochutnal spolkový radca Pascal Couchepin aj originálne špaldové rohy, ktoré boli ocenené na konci.
Originálne špaldové špeciality Špalda Špalda Bulgur Špalda - Kernotto Špalda - Kernotto Špalda - Kernotto so zeleninou Špalda - Kernotto s paradajkami Špalda - Kernotto so špargľou
500 g 500 g 1 kg 500 g 500 g 500 g
Špaldová krupicová polievka so zeleninou 240 g Špaldová krémová polievka 70 g Špaldová krémová polievka 450 g
Originálne špaldové korenené špaldové sucháre Špaldové sucháre s medom Špaldové sucháre Celozrnné špaldové tyčinky Špalda Špaldové sušienky s makom Špaldové syrové sušienky Špaldové ostré tyčinky so sezamovým špaldom Špaldové špaldové cestoviny
250 g 250 g 250 g 200 g 150 g 150 g 240 g 150 g 200 g
Originálne špaldové mrazené výrobky Špaldové lístkové cesto, tmavé špaldové lístkové cesto, ľahké špaldové Bürli špaldové pletivo Špaldové celé pečivo Špalda Fitness chlieb Špalda Fitness chlieb Špalda Drevený pekársky chlieb Špaldový orechový croissant Špaldový šunkový croissant Apéro špaldový pizzový cesto Špaldový Zeleninový Lasagne Špaldový Bolognaise Lasagna Špaldový Vegetarián
400 g 400 g 2 kusy 350 g 450 g 4 kusy 400 g 450 g 2 kusy 4 kusy 200 g 200 g 200 g 200 g
Bio originálna špaldová múka Bio špaldová biela múka Bio špaldová špaldová polobiela múka Organická špaldová múka údená Organická celá špaldová múka
Organické výrobky z pšenice a raže na požiadanie
Špaldové koláče Špaldové amörli Špaldové marhuľové hniezda Špaldové cantuccini s medom Špaldové cantuccini Špaldové energetické tyčinky Špalda Läckerli (Baslerart) Špalda Läckerli s ovocím Špaldové lyžice sušienky Špaldové celé mandle Špaldové orechové rožky Špaldové Petit Beurre Špaldové Špaldové Špaldové Špaldové Špaldové Špagety Špaldové Čokolády
150 g 250 g 150 g 220 g 250 g 250 g 250 g 100 g 250 g 150 g 250 g 150 g 150 g 150 g 250 g 250 g 250 g
Špaldový bobor plochý chlieb s mandľovou plnkou ks Špalda Linzertorte ks Špaldový orechový koláč pc
Špaldová čokoláda/sladké výrobky (diabetici) Špaldové čokoládové guľky svetlé Špaldové čokoládové srdcia tmavé Dinkeltaler tmavá čokoláda Dinkeltaler tmavá čokoláda s kokosom Dinkeltaler svetlé Dinkeltaler mandle Dinkeltaler krokus Dinkeltaler kukuričné vločky Špaldové jablko (iba v zime)
200 g 200 g 200 g 200 g 200 g 200 g 200 g 200 g 200 g 200 g
Diétne špaldové koláče Diétne špaldové čokolády Diétne ryžové popy s celozrnnými čokoládovými sušienkami
Pšeničná múka Biela múka typ 400 Polobiela múka typ 700 Ruchmehl typ 1050 Celozrnná múka typ 1200 Pšeničné vločky Pšeničná múka celozrnná
1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 500 g 1 kg 1 kg
1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg
Domáce zmesi 4 - zrna Bure spec Grahammehl Knöpflimehl Vidiecka múka Kukuričná múka Tržná múka Mühlimehl Pizza múka Hradný chlieb Špycherová múka Valaiská zmes Zopfmehl
Hotové zmesi s droždím a soľou pšenice
Walker Tmavý chlieb Mix Vital Chlieb Mix Tmavé müsli Tmavý chlieb Mix Pšenica Plait Mix Bagety Chlieb Mix Gag Bread
1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 500 g
Špaldová špaldová chlebová zmes Špaldová pletená zmes
Raž Ražná múka svetlá Ražná múka tmavá Ražná múka celá Ražná múčka
Rustikálne zmesi so soľou Seetaler 6 - zrná zmes Brestenbergerovho pastierskeho chleba
Kernels and Co. Tekvicové semená Ľanové semená Makové semená Sezamové semiačka Slnečnicové semená
150 g 150 g 150 g 150 g 150 g
Sladké gaštany Gaštanové vločky, dextrinizované Gaštanová múčka Gaštanová múka Gaštanová uzlová múka
Gaštanové tyčinky sladené gaštanové srdiečka čokoládou
Špeciálnu múku na pizzu máme už 10 rokov. Táto múka má silnú, ale veľmi elastickú štruktúru, ktorá sa po natiahnutí takmer nezužuje. Východiskom bolo, že takmer všetky pizzérie vo Švajčiarsku pripravovali svoju pizzu zo štandardnej bielej múky a neboli spokojné s konečným výsledkom. Spolu s členmi R.A.I. (Ristorante Amici Italiana) a milánskej pizzerie, sme vyrobili múku šitú na mieru pre pizzerie. Múka, ktorú navrhujeme a vyrábame, presne zodpovedá potrebám talianskych reštaurácií a pizzerií. Tam je silné, pevné dno s peknou chrumkavou notou. Chuťovo pizza dokonale harmonizuje od cesta k surovinám.
K dispozícii aj ako čistá originálna špaldová múka
Pizza chutí vynikajúco! A so špeciálnou múkou na pizzu od spoločnosti Seetal Getreide je dvakrát úspešnejšia.
Müsli, vločky a múčniky Amarantové raňajky Müsli amarantové müsli Amarantové divoké amarantové vločky Amarantové mrkvy Pohánkové vločky Fitness müsli Ovsené vločky Ovos Chrumkavé proso Pops Mühli Müsli (domáca špecialita!) Prírodné müsli Quinoa vločky Quinoa Pops Športové müsli raňajky Müsli
400 g 500 g 400 g 250 g 125 g 250 g 500 g 250 g 375 g 200 g 500 g 800 g 250 g 200 g 1 kg 1 kg
Medzi dlhoročnými obľúbencami zdravotníckych pracovníkov: útulné müsli Mühli s chrumkavou pšenicou, špaldou, ovsom a kukuricou, sladené sladom.
Zrná, krupica a vločky s lepkom Ovsené otruby Ovsené vločky Ovsené krupice Ovsené vločky, celé Ovsené vločky, veľký opar z tvrdej pšenice, jemná krupica z tvrdej pšenice Jačmeň (šúľaný jačmeň) Jačmenné vločky Pšenica Kamut 7-zrnkové vločky 7-obilné rizoto z 5 obilnín Miešaná zmes Žito, celozrnné jedlo, celozrnné vločky Pšeničné vločky
500 g 500 g 500 g 500 g 500 g 500 g 500 g 500 g 500 g 500 g 500 g 500 g 500 g 1 kg 500 g 500 g 500 g 500 g 1 kg 500 g 500 g
Reformujte výrobky bez lepku Bezlepková múka ľahká Bezlepková múka mix Rôzne kukuričné cestoviny
Semená amarantu (organické) Hnedá proso múka (organická) Pohánka celá Pohánková celá múka Pohánkové vločky Proso (zlaté proso) Proso vločky Proso krupica Kukuričná múka na pečenie Quinoa celá (bio) Sójová múka (bio)
500 g 500 g 500 g 500 g 500 g 500 g 500 g 500 g 500 g 500 g 400 g
Čo by ste mali vedieť o celiakii Celiakia je druh potravinovej intolerancie. Zápalové ochorenie tenkého čreva, v dospelosti známe tiež ako sprue, je spôsobené genetickou predispozíciou k potravinám obsahujúcim lepok. Lepky sú bielkoviny z pšenice. Homologické bielkoviny sa nachádzajú v jačmeni a raži, takže škodlivé bielkoviny sú takmer všade prítomné v potravinách priemyselných krajín.
zmeny na sliznici tenkého čreva s charakteristickou vilóznou atropiou. Vďaka tomu nedochádza k dostatočnej absorpcii živín. Typickými príznakmi sú mastné hnačky, nafúknuté brucho a chudnutie. Postihnuté deti často trpia neúspechom, svalovou slabosťou a náladovosťou. U dospelých sa môže vyskytnúť anémia, osteoporóza a neurologické poruchy.
Intolerancia vedie k typickému ver-
Ak patríte k ľuďom s celiakiou, nebude iné východisko, ako sa vyhnúť lepku. Spoločnosť Seetal Getreide vám ponúka výber bezlepkových výrobkov, čo znamená, že môžete tolerovať múky a iné výrobky.
Druhy múky existujú už od začiatku 30. rokov 20. storočia. Typové číslo sa určuje spálením vzorky múky pri 900 ° C, kým nezostanú iba minerály. Napríklad ak spálite vzorku 100 g múky typu 405, zostane 0,405 g minerálov. Čím vyššie číslo typu, tým vyšší obsah minerálov a tmavší chlieb.
Pšeničná/špaldová biela múka typ 405-550
je klasická múka pre domácnosť alebo kuchyňu s dobrými vlastnosťami pečenia a vysokou väzobnosťou (omáčky, koláče).
je silný v pečení: na ľahšie druhy chleba, rožky a malé pečivo s veľkým množstvom zlatohnedej kôry, v domácnosti na dobre kysnuté, kyslé cesto. Domáca alebo kuchynská múka s dobrými vlastnosťami na pečenie a vysokou schopnosťou lepenia (omáčky, koláče).
vyzerá tmavšie, ako typ múky je do polovice celozrnného. Doma je to prvá voľba na výdatné pečenie.
sa melie na jemnú múku, obsahuje však všetky zložky celého zrna. To umožňuje celozrnné pečivo s relatívne sypkou drťou. je nahrubo nasekaný (napr. na grahamový chlieb). Zaujímavé je to aj s hŕstkou jedla v ľahkých múkach - s výdatným sústom. slúži ako živina napr. do krupicového pudingu alebo na cestoviny.
Krupica typ 500 Dunst typ 500
je medzi múkou a krupicou tiež rozdrobte múku. Je vhodný na spaetzle a všetko, čo by sa nemalo zhlukovať.
Žito Žito svetlý typ 610 Žito tmavé typ 997
najľahšia ražná múka na masti.
Celozrnná ražná múka na tmavý miešaný chlieb .
(hrubé, stredné alebo jemné) vyrobené z raže sú najdôležitejšie celozrnné výrobky pre náš chrumkavý, chrumkavý „čierny chlieb“. Obsahujú všetky zložky očistených zŕn, ale musia byť zmiešané, aby boli pečiteľné.
Regionálne rôzne rozdelené, zmiešané s pšeničnou múkou, sa používajú na prípravu cesta na výdatné miešané ražné chleby alebo jemný pšeničný chlieb.
Prísady do pečiva Suché droždie Suché kysnuté cesto Prírodné kysnuté cesto, tekuté Fermentár na pečenie, výťažok zo sladového jačmeňa sekowa (organický) Karotka zo svätojánskeho chleba (organická) Prášok do pečiva bezfosfátový (organické) Biele mandľové maslo (organické)
120 g 500 g 75 g 250 g 450 g 75 g 20 g 250 g
Organické a Demeter výrobky Špalda Grünkernburger Špaldový zeleninový hamburger Špaldové cesto na pizzu Špaldový drobivý koláč Špaldový citrónový koláč Špaldová káva, plechovka špaldovej kávy, plniace vrecko
160 g 160 g 350 g 400 g 485 g 75 g 200 g
Bio a produkty Rapunzel Šošovka Beluga Zelená šošovica Gurmánska šošovica Červená šošovica Trojská šošovica
500 g 500 g 500 g 500 g 500 g
Ryža Basmati prírodná červená ryža Camarque ryža zmiešaná s divou ryžou Jasmínová ryža prírodná Jasmínová ryža biela Thaibonnet ryža biela
500 g 500 g 500 g 500 g 500 g 500 g
Zentrofan Mühle Máme niekoľko múk, ktoré boli rozomleté v Zentrofanovom mlyne. Sú o niečo drahšie kvôli pomalšiemu procesu výroby, ale získate mimoriadne stráviteľnú a chutnú múku. Skús to!
Vývar a chuťové prísady BIOFIT bylinná soľ Bylinné tekuté korenie Šalátové korenie
Bylinková polievka Kocky Polievka Korenie Pikantná polievka Korenie Pikantná polievka Korenie Lahôdkové polievky Korenie Lahôdka Jasná Lahôdková polievka Jasná zeleninová polievka
96 g 400 g 240 g 400 g 240 g 400 g 240 g
Byliny a korenie Mletý koreň bertramu Fenikel celý Blšie semená žlté Blšie semená čierne Galangálny koreň Sušienková prášková zmes Varná koreninová zmes Pelargonium zmes Quendel mletá šalvia mletá Škorica mletá
50 g 200 g 150 g 150 g 100 g 100 g 100 g 50 g 100 g 100 g 100 g
Elixíry po svätej Hildegarde Arum Elixír jelení jazyk elixír kačica elixír palina elixír
500 ml 500 ml 500 ml 500 ml
Hildegard von Bingen 1098 - 1179 Pravdepodobne najväčší znalec prírodných liečivých síl a zdravej výživy.
Náš tím, ktorý pre vás každý deň pracuje Marianne Häusermann, vedúca obchodného oddelenia Mühli-Laden, nápady na ich implementáciu, nové produkty, vynikajúce prezentácie produktov, zákaznícke poradenstvo, predaj, výstavy. Ďalej manžel, domácnosť a deti. Ale so všetkými ľuďmi, ktorí mi sú nápomocní, môžem túto kvótu splniť.