Prejav od 17.
Vážená pani predsedajúca!
Drahí kolegovia!
Dnes sa otvára Zelený týždeň, predstavenie výkonnosti v oblasti poľnohospodárstva, spotrebiteľský veľtrh aj v oblasti jedál a nápojov. Ľudia v Berlíne a v celej Nemeckej spolkovej republike to vedia.
Stravovanie nie je len konzumácia jedla. Jesť môže a musí byť aj pôžitok. Stravovanie môže a malo by byť zážitkom. A vy sa môžete a musíte naučiť jesť. Preto by som mi odporučil, aby sme sa ešte raz pozreli na jedálne v denných stacionároch a školách. To tiež znamená, že deti sa neodvracajú od školských jedální, ak napríklad rodičia nepreviedli peniaze. To je veľmi dôležitý bod.
(Potlesk z SPD)
Z môjho pohľadu by dobrá výživa všeobecne, najmä však pre školákov, nemala závisieť od rozpočtu. Preto by sme sa všetci mali spoločne zamyslieť nielen nad tým, či by stravovanie v školách a jasliach malo byť oslobodené od DPH alebo do veľkej miery od DPH oslobodené, ale aj to, či by malo byť bezplatné, dámy a páni.
(Potlesk z SPD)
Všeobecne nie je ľahké stravovať sa zdravo. Aj keď ste si vedomí, že príliš veľa cukru, solí alebo tukov je nezdravých, nemôžete sa jednoducho zdravo stravovať, pretože jedlo nemá transparentné označenie. Preto si myslím, že sa nemôžeme vyhnúť semaforu s jedlom. Poobzerajte sa po celom svete: Mnoho krajín má priehľadné semafory, čo však neznamená predzvesť pádu Západu. Len nechcem pochopiť, ktorý argument hovorí proti informovaniu ľudí na prvý pohľad, či potravina obsahuje príliš veľa alebo príliš málo cukru.
(Potlesk z SPD)
Mimochodom, cukor, dámy a páni, vážení kolegovia, má veľa mien: sacharóza, dextróza, sirup, glukóza, maltóza, fruktóza, laktóza - to je len niekoľko vybraných mien. Len si to predstavte: môžete nielen skryť cukor v potravinách, ale môžete skryť aj tento výraz. Len netušíte, čo konzumujete s údajne zdravými raňajkami s musli, raňajkovými cereáliami, smoothie a jogurtom. Nakoniec ste už skonzumovali odporúčaný denný objem cukru. Problém nie je v tom, že sa chcete stravovať nezdravo, ale v tom, že nemôžete povedať, že to robíte.
(Potlesk z SPD a poslancov ZĽAVY a poslankyne Lisa Paus [BÜNDNIS 90/DIE GRÜNEN])
Nemôže byť ani v záujme poľnohospodárstva, aby kvalitné výrobky, ktoré farmári každý deň pestujú a vyrábajú, boli pokryté cukrom. V Nemecku - to je skutočnosť - ľudia dnes konzumujú dvakrát toľko cukru, ako odporúča Svetová zdravotnícka organizácia, a o tuku a soli nechcem ani hovoriť.
Nedostatok transparentnosti v potravinách sa musí konečne skončiť. Podvýživa nie je len zábava, ale aj znižuje dĺžku života. Podvýživa je pre spoločnosť veľmi, veľmi drahá. Podvýživa stojí viac ako dvojnásobok príplatku EEG ročne - to si musíte v tejto chvíli povedať.
(Potlesk z SPD)
Keď som bola dieťa, mama mi hovorievala: Ušetrite na cukre, úplne zle, pretože cukor vyživuje telo.
(Renate Künast [BÜNDNIS 90/DIE GRÜNEN]: Och!)
Dnes by to malo vlastne znamenať inak: Jesť cukor, úplne nesprávne, pretože príliš veľa cukru je podvyživeného.
(Renate Künast [BÜNDNIS 90/DIE GRÜNEN]: Áno!)
Dnes v tejto rozprave chceme viesť diskusiu aj o hodnote potravín, teda o hodnote prostriedkov, ktoré sú potrebné a ktoré si treba vážiť po celý život. Podľa môjho názoru je potravinový odpad v Nemecku nezodpovedný.
(Potlesk členov SPD)
Tretina vyrobeného jedla sa nespotrebuje, ale zničí. Som presvedčený, že to nie je vhodný spôsob zaobchádzania s výrobkami poľnohospodárov v Nemecku,
(Potlesk poslankyne Marlene Mortler [CDU/CSU])
Nehovoriac o spotrebe vody a emisiách CO2 s tým spojených.
Niečo o tom sme napísali v koaličnej dohode, pán minister, a to: „Chceme pomôcť ... obmedziť plytvanie potravinami.“ Verím, že to dokážeme s ešte väčším nasadením. Možno by sme tiež mali mať odvahu spoločne uvažovať o tom, či by malo byť maloobchodu s potravinami aj povinnosťou dávať staršie potraviny na charitatívne účely. Myslím si, že je to dobrý nápad.
(Potlesk SPD a Dr. Kirsten Tackmann [DIE LINKE] a Renate Künast [BÜNDNIS 90/DIE GRÜNEN])
Vážení kolegovia, jedna z aplikácií, ktorú máme pred sebou, sa obáva, že iba Nemci pribúdajú. Ostatné existujúce aplikácie sú do značnej miery identické. Možno je to tiež dobrý základ na to, aby ste odložili politické šarvátky nabok a zistili, či všetci nechceme navzájom to isté. Pri dobrej vôli dosiahnu demokratické strany v dome kompromis medzi skupinami. Alebo, ako sa hovorí vo Východnom Frísku: De Brügg pre Tosamenkomen heet Tomöötkomen. - Inými slovami: Most stretu znamená prísť k vám. - Stojí za to, aby sme sa v tejto veci usilovali.
Ďakujem za tvoju pozornosť.
(Potlesk z SPD a od členov CDU/CSU a BÜNDNISSES 90/DIE GRÜNEN)
Viceprezidentka Claudia Roth:
Ďakujem pekne, pán Saathoff. Čakal som na tvoju dolnonemeckú vetu, ale tá prišla. Myslel som, že povieš, čo povedala tvoja mama, vo svojom jazyku.